• 24آگوست

    دلایلی که مانع لاغر شدن شما می شوند

    می گویید که خیلی سخت کار می کنید، مرتب ورزش می کنید و غذای سالم می خورید، با این حال لاغر نمی شوید! مشکل در کجای کار است؟ در مقاله امروز، ما عواملی را که باعث کند و یا متوقف شدن روند لاغری شما می شوند ، فهرست می کنیم:

    محدود کردن ناگهانی کالری

    برای اغلب مردم، یعنی کمتر خوردن و بیشتر ورزش کردن. یعنی به وسیله کم کردن کالری های جذب شده و انجام تمرینات منظم، می توان هیکلی خوش فرم پیدا کرد. ولی وزن کم کردن، سفید و سیاه نیست. بدن انسان یک ماشین هوشمند است. زمانی که کمتر می خورید، بدن وارد دوره قحطی می شود. در این زمان، بدن تا می تواند چربی ذخیره می کند و میزان سوخت و ساز را کم می کند. وقتی بدن در حالت گرسنگی قرار می گیرد، به طور جدی با کاهش وزن مقابله می کند.
    برای کم کردن وزن، شما باید نرخ سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید. در عوض آنکه یکدفعه ۸۰۰ کالری را از وعده روزانه خود حذف کنید، با ترفندی، فقط ۲۰۰ تا ۵۰۰ کالری را کم کنید.

    پروتئین را حذف می کنید

    آیا می دانستید که یک رژیم سرشار از پروتئین، به مراتب وزن را سریع تر کم می کند تا یک رژیم سرشار از کربوهیدرات؟ این امر به این خاطر است که بدن کالری بیشتری برای سوخت و ساز پروتئین، نسبت به کربوهیدرات، مصرف می کند.
    پروتئین به آهستکی می سوزد، بنابراین، زمان سیری را در شما بیشتر می کند. از آنجا که ماهیچه ها از آمینو اسید تشکیل شده اند، شما نیاز به منبع دائمی پروتئین برای جلوگیری از تلف شدن ماهیچه ها و کمک به کم کردن چربی دارید! به جای پرهیز از پروتئین در زمان رژیم، همیشه مصرف گوشتهای قرمز لخم، ماکیان یا ماهی را در وعده غذایی روزانه خود قرار بدهید. شما می توانید پروتئین مورد نیاز خود را از تخم مرغ، لبنیات، عدس و غلات تأمین کنید.

    تحت فشار عصبی هستید

    مطالعات نشان می دهند که فشار روانی، ممکن است باعث بدست آوردن وزن ناخواسته شود. زمانی که استرس دارید، بیشتر تمایل به خوردن شیرینی و غذاهای چرب دارید، چرا؟ وقتی استرس دارید، میزان هورمن استرس “کورتیزل” زیاد می شود. این امر منجر می شود تا بدن واکنش نشان دهد، که متأسفانه اشتهای شما را زیاد می کند! به غیر از کورتیزل، بدن، نوروپپتید وای نیز آزاد می کند، ماده شیمیایی که میل به کربوهیدرات را افزایش می دهد.
    برای جلوگیری از چاق شدن در اثر استرس، به دنبال راهی باشید تا استرس را کم کنید. ما عاشق تمرکز یا انجام ساعتها یوگا برای کاهش استرس هستیم. ماساژ عضلات هم می تواند از استرس بکاهد.

    از چاشنی ها استفاده می کنید

    دفعه بعد که غذا می خورید، چاشنی نزنید! ادویه ها و سس ها می توانند بیش از ۱۰۰ تا ۲۰۰ کالری وعده غذایی شما را به خود اختصاص دهند. ولی اگر می گویید عاشق سس هستید و نمی توانید آنها را از وعده خود برای همیشه حذف کنید، یک سس کم چرب پیدا کنید. بدنبال یک جایگزین کم چرب، کم سودا یا کم شکر باشید.
    به عنوان مثال، بجای استفاده از یک سس چرب برای سالاد خود، از سرکه استفاده کنید. سرکه مملو از طعم های مختلف و بدون کالری اضافی است. خردل ، گیاهان معطر، می توانند جایگزین مناسبی برای کچاپ، مایونز و سایر چاشنی ها باشند.

    عاشق نوشابه های گازدار هستید

    سریع ترین راه دریافت کالری، خوردن است. کولاها، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های طعمدار و نوشیدنی های ورزشی، مملو از کالری هستند که شما به آنها نیازی ندارید. برای رفع تشنگیتان، از آب ساده استفاده کنید. اگر آب طعمدار دوست دارید، از لیمو، نعناع و سایر گیاهان طعمدار و میوه ها، برای خوش طعم کردن آب استفاده کنید.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    دلایلی که مانع لاغر شدن شما می شوند

    می گویید که خیلی سخت کار می کنید، مرتب ورزش می کنید و غذای سالم می خورید، با این حال لاغر نمی شوید! مشکل در کجای کار است؟ در مقاله امروز، ما عواملی را که باعث کند و یا متوقف شدن روند لاغری شما می شوند ، فهرست می کنیم:

    محدود کردن ناگهانی کالری

    برای اغلب مردم، یعنی کمتر خوردن و بیشتر ورزش کردن. یعنی به وسیله کم کردن کالری های جذب شده و انجام تمرینات منظم، می توان هیکلی خوش فرم پیدا کرد. ولی وزن کم کردن، سفید و سیاه نیست. بدن انسان یک ماشین هوشمند است. زمانی که کمتر می خورید، بدن وارد دوره قحطی می شود. در این زمان، بدن تا می تواند چربی ذخیره می کند و میزان سوخت و ساز را کم می کند. وقتی بدن در حالت گرسنگی قرار می گیرد، به طور جدی با کاهش وزن مقابله می کند.
    برای کم کردن وزن، شما باید نرخ سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید. در عوض آنکه یکدفعه ۸۰۰ کالری را از وعده روزانه خود حذف کنید، با ترفندی، فقط ۲۰۰ تا ۵۰۰ کالری را کم کنید.

    پروتئین را حذف می کنید

    آیا می دانستید که یک رژیم سرشار از پروتئین، به مراتب وزن را سریع تر کم می کند تا یک رژیم سرشار از کربوهیدرات؟ این امر به این خاطر است که بدن کالری بیشتری برای سوخت و ساز پروتئین، نسبت به کربوهیدرات، مصرف می کند.
    پروتئین به آهستکی می سوزد، بنابراین، زمان سیری را در شما بیشتر می کند. از آنجا که ماهیچه ها از آمینو اسید تشکیل شده اند، شما نیاز به منبع دائمی پروتئین برای جلوگیری از تلف شدن ماهیچه ها و کمک به کم کردن چربی دارید! به جای پرهیز از پروتئین در زمان رژیم، همیشه مصرف گوشتهای قرمز لخم، ماکیان یا ماهی را در وعده غذایی روزانه خود قرار بدهید. شما می توانید پروتئین مورد نیاز خود را از تخم مرغ، لبنیات، عدس و غلات تأمین کنید.

    تحت فشار عصبی هستید

    مطالعات نشان می دهند که فشار روانی، ممکن است باعث بدست آوردن وزن ناخواسته شود. زمانی که استرس دارید، بیشتر تمایل به خوردن شیرینی و غذاهای چرب دارید، چرا؟ وقتی استرس دارید، میزان هورمن استرس “کورتیزل” زیاد می شود. این امر منجر می شود تا بدن واکنش نشان دهد، که متأسفانه اشتهای شما را زیاد می کند! به غیر از کورتیزل، بدن، نوروپپتید وای نیز آزاد می کند، ماده شیمیایی که میل به کربوهیدرات را افزایش می دهد.
    برای جلوگیری از چاق شدن در اثر استرس، به دنبال راهی باشید تا استرس را کم کنید. ما عاشق تمرکز یا انجام ساعتها یوگا برای کاهش استرس هستیم. ماساژ عضلات هم می تواند از استرس بکاهد.

    از چاشنی ها استفاده می کنید

    دفعه بعد که غذا می خورید، چاشنی نزنید! ادویه ها و سس ها می توانند بیش از ۱۰۰ تا ۲۰۰ کالری وعده غذایی شما را به خود اختصاص دهند. ولی اگر می گویید عاشق سس هستید و نمی توانید آنها را از وعده خود برای همیشه حذف کنید، یک سس کم چرب پیدا کنید. بدنبال یک جایگزین کم چرب، کم سودا یا کم شکر باشید.
    به عنوان مثال، بجای استفاده از یک سس چرب برای سالاد خود، از سرکه استفاده کنید. سرکه مملو از طعم های مختلف و بدون کالری اضافی است. خردل ، گیاهان معطر، می توانند جایگزین مناسبی برای کچاپ، مایونز و سایر چاشنی ها باشند.

    عاشق نوشابه های گازدار هستید

    سریع ترین راه دریافت کالری، خوردن است. کولاها، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های طعمدار و نوشیدنی های ورزشی، مملو از کالری هستند که شما به آنها نیازی ندارید. برای رفع تشنگیتان، از آب ساده استفاده کنید. اگر آب طعمدار دوست دارید، از لیمو، نعناع و سایر گیاهان طعمدار و میوه ها، برای خوش طعم کردن آب استفاده کنید.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    دلایلی که مانع لاغر شدن شما می شوند

    ابزار رسانه

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای دلایلی که مانع لاغر شدن شما می شوند بسته هستند
  • 14فوریه

    غذاهایی که موجب بهبود گردش خون و تولید سلول خونی می شوند.

    رژیم غذایی، نقش مهمی در تولید سلولهای خونی بازی می کند. سلولهای قرمز خون، به عنوان حاملهای اکسیژن در بدن کار می کنند. به غیر از این، سلولهای ما، راهی برای دریافت اکسیژن لازم، جهت بسیاری از فرایندهای بدن ندارند.

    انواع مشخصی از غذاها می توانند جریان خون را تحریک کنند. رژیمی سرشار از مواد مغذی لازم، با سلامت خون مرتبط است. اگر می خواهید به گونه ای غذا بخورید تا گردش خون بهتری داشته باشید، فراموش نکنید که این غذاها را در رژیم روزانه خود قرار دهید:

    کرفس

    کرفس یک منبع فوق العاده برای آنتی اکسیدان و ویتامینهای لازم است. همچنین یک ادرار آور طبیعی است.این گیاه، حاوی ویتامین کا، ماده مغذی لازم، برای جریان خون بهتر است و از لخته شدن خون نیز جلوگیری می کند. اگرچه لخته شدن  و عدم گردش خون در مهار خون، هنگام جراحت بسیار حیاتی است، ولی خون لخته شده درون سلولها، می تواند موجب سکته و حمله قلبی بشود. همچنین کرفس، الکترولیت از دست رفته را باز می گرداند در حالی که ضایعات را از داخل بافتها، دفع می کند.

    آجیل و مغزیجات

    اکثر آجیلها و مغزیجات (بادام، گردو، کتان، چیا، و کدو تنبل ) سرشار از اسید چرب اُمگا۳ گیاهی هستند. این چربیهای لازم، مغز ، دستگاه گوارشی و خون را سالم نگه می دارند. اسید چرب امگا۳ در حالی که میزان کلسترول بدن را کاهش می دهد ، بدن را نیز در برابر التهابات محافظت می کند. زمانی که میزان کلسترول خون در سطح متوسطی باشد، شما کمتر مستعد افزایش بیماریهای قلبی- عروقی هستید.

    جو دو سر

    جو دوسر سرشار از آنتی اکسیدان است. ترکیب کربوهیدراتها و مواد مغذی مهم، خون را سلامت نگه می دارد. حتی بهتر از آن ، جو دوسر، حاوی ماده ضد التهاب است که خاصیت قلیایی خون را تقویت می کند. وقتی که خون اسیدی می شود، بدن مستعد گرفتن بیماریهای مزمن، از جمله سرطان، می شود. مطالعه نشان می دهد که سلولهای بدخیم، در محیط اسیدی فعال می شوند. با بالا رفتن مصرف جو دوسر، خون اکسیژن دار می شود. سلولهای بدخیم، فوراً  در محیط اکسیژن دار می میرند.

    مرکبات

    ما اشاره کرده ایم که چگونه خاصیت قلیایی، نقش مهمی در حفاظت بدن، در برابر بیماریهای مزمن ایفا می کند. لیموشیرین، لیموترش و گریپفروت تعدادی از میوه های قلیایی هستند. مرکبات نیز، مقدار شکرشان کم است و موجب بالا رفتن گلوکز خون نمی شوند. پرتقال، لیمو شیرین و لیموترش، منبع ویتامین سی هستند. ویتامین سی به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند، بدن را در برابر اضطراب اکسیژنه شدن، حفاظت می کند. سرانجام، مرکبات حاوی فیبر رژیمی هستند. این مواد غذایی، خون و قلب را نیز سالم نگه می دارند.

    گیاهان سبز برگدار

    دلیل خوب دیگری برای خوردن گیاهان سبز برگدار، غنی بودن آنها از کلروفیل است. کلروفیل رنگدانه ای است که به گیاهان رنگ درخشان سبز را می دهد. کلروفیل، کبد را سمزدایی می کند و خون را تصفیه می کند. همچنین بوسیله تقویت گردش خون، از اکسیژنه شدن جلوگیری می کند. گیاهان برگدار سبز، از ویتامین ” سی و کا ” غنی هستند و از لخته شدن خون جلوگیری می کنند.

    خیار

    مشابه کرفس، خیار سموم را از خون خارج می کند و بدون هیچ خطری آنها را از بدن دفع می کند. همچنین خیار سرشار از پتاسیم، ویتامین سی و فیبر است. تمام این مواد غذایی به تولید سلامتی سلولهای قرمز خون کمک می کنند. فیبر به طور خاص، میزان کلسترول خون را پایین می آورد، خطر بیماریهای قلبی- عروقی را کاهش می دهد.

    فلفل قرمز

    فلفل قرمز، سرشار از ویتامین سی است. در حقیقت، خوردن فلفل قرمز ، ۱۰۰ درصد ماده غذایی RDA  را تأمین می کند. این گیاه هم سرشار از فیبر، فیتوکمیکال و آنتی اکسیدان است که گردش خون را تقویت می کند.

    منبع:آشپزباشی ، ترجمه شده از هلتی دایت بیس

    نوشته غذاهایی که موجب بهبود گردش خون و تولید سلول خونی می شوند. اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    دانلود فیلم جدید

    دانلود فیلم

    مرجع سلامتی

    Permalink Filed under: انواع غذا Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای غذاهایی که موجب بهبود گردش خون و تولید سلول خونی می شوند. بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر:

    .