پاورقی های سلامتی، شماره ۳۳
پاورقی های آشپزباشی
#سلامتی، شماره ۳۳
بیشترین رشد جسمی و ذهنی دانشآموزان در دوران مدرسه شکل گرفته و بهطور کلی میتوان گفت ۹۰ درصد رشد مغزی و ۷۰ درصد رشد قدی دانشآموزان در طی این دوران انجام میگیرد. برای تداوم رشد دانشآموزان، تضمین سلامتی و تحرک و شادابی آنها لازم است تغذیه این قشر از جامعه مورد توجه قرار گیرد. بر همین اساس باید به گروههای غذایی اصلی در میان دانشآموزان توجه داشت.مصرف نان لواش به دلیل نداشتن هیچگونه ویتامین و ایجاد چاقی، برای دانش آموزان توصیه نمیشود. در عوض آن ۳۰ گرم نان سنگک، یک کف دست نان بربری و یک کفگیر برنج، هرکدام یک واحد یا سهم از گروه نان و غلات بهشمار میرود و برای مصرف دانش آموزان و قشر جوان جامعه توصیه می شود.
نوشته پاورقی های سلامتی، شماره ۳۳ اولین بار در آموزش آشپزی| انواع اشپزی | شیرینی پزی | سفره آرائی| غذای ایرانی و فرنگی پدیدار شد.