• 05اکتبر

    می خواهید کمتر سرما بخورید؟ بینی خود را گرم نگاه دارید

    بر اساس مطالعات جدید متخصصان دانشگاه ییل، واژه سرماخوردگی آنقدرها هم بی مسما نیست! چون سرما بر دستگاه ایمنی تاثیر می‌گذارد. معمولا وقتی در هوای سرد راه می روید بینی تان شروع به قرمز شدن و سرد شدن می کند این اولین و موثرترین عامل شایع در سرماخوردگی است، پس تا می توانید بینی تان را گرم نگاه دارید.

    راینو ویروس، ویروسی که شایع ترین عامل سرماخوردگی است که در بینی یخ ‌کرده، راحت ‌تر و بیشتر تکثیر می‌شود. آزمایشات متخصصان دانشگاه ییل نشان می‌دهد که راینو ویروس، در دمای ۳۳ درجه بسیار بهتر از دمای طبیعی بدن یعنی ۳۷ درجه رشد و تکثیر پیدا می کند. علت این است که سرد بودن هوا، واکنش ضد ویروس دستگاه ایمنی را تضعیف می کند و راینو ویروس شانس بیشتری برای تکثیر در بینی می یابد.

    به گفته دکتر آکیکو ایواساکی، یکی از متخصصان در این مطالعه، ۵۰ سال است که می‌دانیم این ویروس در بینی بیشتر تکثیر پیدا می‌کند اما جزئیات آن هیچگاه به دقت توضیح داده نشده است. سردی بینی باعث تضعیف سیستم ایمنی شده و به ویروس فرصت رشد و تکثیر می دهد. هر چه دما کمتر باشد، واکنش خودکار دستگاه ایمنی به ویروس کمتر است و این امر توضیح می دهد چرا این ویروس در فصل‌های سرد بیشتر از فصل‌های گرم ایجاد بیماری می کند.

    شرایط پیچیده یک ویروس

    با این حال ایواساکی تاکید کرده که توضیح کامل این پدیده بسیار پیچیده ‌تر است و به عوامل دیگر از جمله رفتارهای فردی در ماه‌ های گرم و سرد هم بستگی دارد. به گفته ایواساکی برای اینکه کمتر دچار سرماخوردگی شوید می‌توانید همیشه در آب و هوای گرم و حاره ای زندگی کنید یا مانع از رسیدن هوای بسیار سرد به درون بینی خود شوید.

    می دانیم که دمای سلول هایی که داخل بینی را می‌پوشانند از دیگر جاهای بدن که در معرض سرما قرار می گیرند، کمتر است. این می‌تواند توضیح دهد که چرا راینو ویروس برخلاف ویروس بیشتر باعث سرماخوردگی می شود تا عفونت ریه و در واقع گرم بودن دمای ریه برای راینو ویروس مناسب نیست و این ویروس هوای بینی را ترجیح می دهد.

    متخصصان می‌گویند این پژوهش به خوبی نشان می‌دهد که تغییرات دما بر عملکرد دستگاه ایمنی تاثیر می‌گذارد و می‌تواند توضیح دهد که چرا برخی بیماری‌ها مثل آسم کودکان در هوای سرد بیشتر بروز می‌کنند.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    می خواهید کمتر سرما بخورید؟ بینی خود را گرم نگاه دارید

    بر اساس مطالعات جدید متخصصان دانشگاه ییل، واژه سرماخوردگی آنقدرها هم بی مسما نیست! چون سرما بر دستگاه ایمنی تاثیر می‌گذارد. معمولا وقتی در هوای سرد راه می روید بینی تان شروع به قرمز شدن و سرد شدن می کند این اولین و موثرترین عامل شایع در سرماخوردگی است، پس تا می توانید بینی تان را گرم نگاه دارید.

    راینو ویروس، ویروسی که شایع ترین عامل سرماخوردگی است که در بینی یخ ‌کرده، راحت ‌تر و بیشتر تکثیر می‌شود. آزمایشات متخصصان دانشگاه ییل نشان می‌دهد که راینو ویروس، در دمای ۳۳ درجه بسیار بهتر از دمای طبیعی بدن یعنی ۳۷ درجه رشد و تکثیر پیدا می کند. علت این است که سرد بودن هوا، واکنش ضد ویروس دستگاه ایمنی را تضعیف می کند و راینو ویروس شانس بیشتری برای تکثیر در بینی می یابد.

    به گفته دکتر آکیکو ایواساکی، یکی از متخصصان در این مطالعه، ۵۰ سال است که می‌دانیم این ویروس در بینی بیشتر تکثیر پیدا می‌کند اما جزئیات آن هیچگاه به دقت توضیح داده نشده است. سردی بینی باعث تضعیف سیستم ایمنی شده و به ویروس فرصت رشد و تکثیر می دهد. هر چه دما کمتر باشد، واکنش خودکار دستگاه ایمنی به ویروس کمتر است و این امر توضیح می دهد چرا این ویروس در فصل‌های سرد بیشتر از فصل‌های گرم ایجاد بیماری می کند.

    شرایط پیچیده یک ویروس

    با این حال ایواساکی تاکید کرده که توضیح کامل این پدیده بسیار پیچیده ‌تر است و به عوامل دیگر از جمله رفتارهای فردی در ماه‌ های گرم و سرد هم بستگی دارد. به گفته ایواساکی برای اینکه کمتر دچار سرماخوردگی شوید می‌توانید همیشه در آب و هوای گرم و حاره ای زندگی کنید یا مانع از رسیدن هوای بسیار سرد به درون بینی خود شوید.

    می دانیم که دمای سلول هایی که داخل بینی را می‌پوشانند از دیگر جاهای بدن که در معرض سرما قرار می گیرند، کمتر است. این می‌تواند توضیح دهد که چرا راینو ویروس برخلاف ویروس بیشتر باعث سرماخوردگی می شود تا عفونت ریه و در واقع گرم بودن دمای ریه برای راینو ویروس مناسب نیست و این ویروس هوای بینی را ترجیح می دهد.

    متخصصان می‌گویند این پژوهش به خوبی نشان می‌دهد که تغییرات دما بر عملکرد دستگاه ایمنی تاثیر می‌گذارد و می‌تواند توضیح دهد که چرا برخی بیماری‌ها مثل آسم کودکان در هوای سرد بیشتر بروز می‌کنند.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    می خواهید کمتر سرما بخورید؟ بینی خود را گرم نگاه دارید

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای می خواهید کمتر سرما بخورید؟ بینی خود را گرم نگاه دارید بسته هستند
  • 23دسامبر

    آیا می توانیم با ورزش، مغزمان را جوان نگاه داریم؟

    شاید تصور بیشتر ما این باشد که ورزش تاثیری بر روی ذهن افراد سالخورده ندارد و راهی برای افزایش تواناییهای فکری و ذهنی نیست .

    برای بیشتر ما، زمانی که سنمان از ۴۰ بالاتر می رود، انعطاف و توانایی بدنمان را بمرور از دست می دهیم. دویدن و سایر فعالیتهایمان کند می شوند و به صورت یک بی دست و پا در می آییم، گاهی اوقات هم این اتفاق در مغزمان رخ می دهد. ازمیانسالی که گذشت، فکر کردنمان کارآمدی خود را به مروراز دست می دهد. همانند سابق، امور ذهنیمان (مانند پردازش بر روی اطلاعات جدید) را نمی توانیم با سرعت و دقت انجام دهیم.

    اخیراً دانشمندان بر روی این موضوع تحقیق کرده اند که چگونه مغز ما تغییر می کند و چنین تاثیرات نگران کننده ای می گذارد. در مطالعه ای بر روی فعالیت مغز افراد (جوانترها و کسانیکه سنشان از ۴۰ سال بیشتر بود) دانشمندان به اختلافات آشکاری دست پیدا کردند، به خصوص در فعالیتهای ذهنی که نیاز به توجه خاص، حل مشکل، تصمیم گیری و انواع سطح بالای فکر کردن بودند.

    چنین فکر کردنی مستلزم فعال شدن قشر جلوی مغز می باشد.

    در افراد جوان، فعالیت در قشر مغز در حین عملیات شناختی به صورت موضعی بود. متناسب با نوع فکر کردن، فقط بخش چپ و یا راست قشر مغزی روشن می شد.

    ولی در افراد بزرگتر، مطالعه ها نشان می دهند که فعالیت مغز در هنگام همان عملیات ذهنی به قدرت مغزی بیشتری نیاز دارد و فعالیت آنها بطور همزمان در دو نیمکره قشر مغز است.

    در حقیقت، در مقایسه با یک جوان که با زحمت کمتری آن را انجام می دهد، بزرگسالان نیاز بیشتری به منابع مغزشان برای کامل کردن یک عملیات ذهنی دارند.

    دانشمندان علوم اعصاب این پدیده را چنین توجیه کردند: علتش کم شدن عدم تقارن بین دونیمکره افراد سالخورده است. اکثراً بر این باور هستند که این امر نشان دهنده ضعیف شدن عملکرد مغز و سازماندهی مجدد آن است.

    ولی دانشمندان نمی دانند که این امر در اثر بالا رفتن سن است و یا می توان با عوض کردن سبک زندگی آن را تخفیف داد و یا از آن جلوگیری کرد.

    برای یک مطالعه جدید، دکتر سویا و همکارانش تحقیقی بر روی ۶۰ مرد ژاپنی بین سنین ۶۴ تا ۷۵ سال انجام دادند.

    آنها هر کدام را از لحاظ آمادگی جسمانی آزمایش کردند.

    در مرحله دیگر، بر روی سر و پیشانی هر داوطلب یک پروب(میله) قرار دادند. پروب از مادون قرمز استفاده می کرد تا میزان جریان خون و اکسیژن مصرفی در سر را نشان دهد.

    با پروب نصب شده، داوطلبین تستهای دشوار کامپیوتری را ( اسم یک رنگ با رنگهای دیگر ظاهر می شود) پاسخ می دادند. به عنوان مثال، کلمه آبی با رنگ زرد ظاهر میشد و از داوطلب انتظار می رفت تا دکمه ای که به نام آبی بود را فشار دهد نه آنکه به رنگ زرد مربوط بود.

    این آزمایش داوطلبین را وادار می کرد تا توجه تام داشته باشند و نهایتاً تصمیم گیری کنند. در افراد جوان، فقط نیمکره چپ قشر مغز آنها روشن می شد.

    این آزمایش در مورد افراد بزرگسال نشان داد که عمده فعالیت ذهنی آنها در نیمکره راست قشر مغز انجام می شود و بعلاوه آنها نیاز به قسمت بیشتری از مغز برای انجام فعالیت هستند.

    بیشتر افرادی که از آمادگی جسمانی خوبی برخوردار بودند از این قاعده پیروی نمی کردند. فعالیت مغزی آنها مطلقاً در نیمکره راست آنها انجام نمیشد. آنها فقط به نیکره چپ مغزشان نیاز داشتند.

    در قسمت توجه و تصمیم گیری سریع، آنها شبیه جوانان عمل کردند. آنها در قسمت فشار دادن کلید هم بسیار سریع بودند و به طور کلی توجه و عکس العملشان بمراتب بهتر از همسنانشان با آمادگی جسمانی کم بود.

    در پایان دکتر سویا خاطر نشان کرد که نتایج ،گویای این مطلبند که کسانی که از آمادگی جسمانی بالایی برخوردارند عملکرد شناسایی آنها هم افزایش یافته است. مغز این افراد به منابع کمتری برای کامل کردن عملیات نیاز دارد تا افرادی که آمادگی بالای جسمانی ندارند.

    البته این تحقیقی است که مشاهده شده و ثابت نمی کند که تمرینات بدنی موجب تغییر در فکر کردن انسانها می شود. فقط آنکه افرادی که دارای آمادگی جسمانی هستند، از فعالیت مغزی متفاوتی بهره می برند.

    دکتر سویا می گوید: همچنین تحقیق به نوع تمرین افراد نپرداخته و فقط تمرینات جسمانی هوازی( ایروبیک) را مطالعه کرده. به طور کل تمرینات جسمانی افراد می تواند راهپیمایی، دویدن و یا تمرینات مدرن امروزی باشد. ولی او و همکارانش تاثیر تمرینات مختلف بر روی مغز را آزمایش نکردند.

    خلاصه این مقاله:

    دکتر سویا گفت: “تمرینات سَبُک روزانه از قبیل راهپیمایی و تند راه رفتن ممکن است بر عملکرد مغز تاثیر بگذارد. بنابراین، مغز افراد بزرگسال ” شبیه جوانان عمل می کند”.

    نوشته آیا می توانیم با ورزش، مغزمان را جوان نگاه داریم؟ اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    سایت استخدامی

    خرید بک لینک

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای آیا می توانیم با ورزش، مغزمان را جوان نگاه داریم؟ بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر:

    .