• 14سپتامبر

    با این سبزیجات سیستم ایمنی خود را تقویت کنید

    سبزیجات همواره بهترین دوست بدن انسان در مقابله با بیماری ها به شمار آمده اند. همچنین جزو مواد غذایی مقوی و مغذی بوده‌اند که سلامت بدن را تضمین می‌کنند، اما در این میان، خانواده چلیپایی ها به دلیل ترکیبات شیمیایی خاصی که دارند جایگاه ویژه‌ای بین سایر سبزیجات دارند. این خانواده حاوی ترکیبات گوگردی است که عامل طعم تند این قبیل سبزیجات هستند.

    وقتی با دندان این نوع سبزی ‌ها را برش می‌دهیم، نوعی واکنش شیمیایی ایجاد می‌شود که این ترکیبات را به مواد دیگری تبدیل می‌کند و مانع از بروز سرطان شده و در واقع، قابلیت تقویت سیستم ایمنی بدن را دارد.

    مواد ضدسرطان در غذاها

    سبزیجات، حاوی عوامل ضد ویروسی و ضد باکتریایی هستند که مانع از بروز انواع بیماری‌ ها می‌شوند. افزودن این مواد به رژیم روزانه مانند خوردن یک عدد قرص سرطان است و تا حد قابل توجهی از بروز این بیماری جلوگیری می‌کند. از جمله سبزیجات چلیپایی می‌توان به انواع کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ، گل‌کلم، کلم برگ، ترب کوهی، کلم قرمز، تربچه، شلغم، شاهی و کلم قمری اشاره کرد.

    سیر

    سیر به عنوان یک داروی طبیعی حاوی مواد فعال «آلیسین» است که به ترکیباتی تبدیل می‌شوند که سلول‌ها را از تمام فرآیندهای مخرب سلولی که باعث بروز بیماری ‌های مزمن می شوند، ایمن نگه می‌دارد. یک ماده طبیعی ضدعفونی‌ کننده است، از بروز سرطان جلوگیری می‌کند، با عفونت ‌ها مبارزه می‌کند و مانع از سرماخوردگی می‌شود. این ماده همچنین از بروز بیماری ‌های مرتبط با بالا رفتن سن مانند تصلب شرایین، سکته، سرطان، اختلالات ایمنی، پیرشدن مغز، آب مروارید و آرتروز جلوگیری می‌کند.

    پیاز

    این ماده غذایی سرشار از آنتی ‌اکسیدان «کوئرسین» است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. پیاز هم مانند سیر، حاوی ترکیبات «آلیسین» است. پیاز قرمز و بنفش حاوی «آنتوسیانین‌»‌ها در واقع آنتی ‌اکسیدان ‌هایی هستند که قدرت درمان و بهبود بیماری‌ ها را افزایش می‌دهند. «کوئرسین» علاوه بر جلوگیری از بروز سرطان و کمک به درمان آن، درمان مطمئنی نیز برای انواع حساسیت‌ ها به شمار می‌رود و از بروز بیماری قلبی جلوگیری می‌کند و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.

    قارچ

    قدرت قارچ‌ ها از توانایی آنها در تقویت فعالیت ‌های قاتلان طبیعی یعنی سلول‌های T ناشی می‌شود. سلول‌های Tبه سلول ‌هایی که توسط ویروس ‌ها آسیب دیده یا عفونی شده‌اند حمله می‌کنند یا آنها را از بین می‌برند. قارچ ‌ها با کاهش بیشتر انواع سرطان و کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان مرتبط است. این سلول‌ ها مانع از بروز آسیب‌های  DNAکاهش رشد سرطان یا تومور و جلوگیری از رسیدن منابع خونی به تومورهای سرطانی می‌شود.

    گوجه ‌فرنگی

    این ماده غذایی، غنی ‌ترین ماده حاوی آنتی اکسیدان «لیکوپن» است که از بروز سرطان و بویژه سرطان پروستات جلوگیری می‌کند. گوجه‌ فرنگی مقادیر بالایی بتاکاروتن دارد که جزو آنتی ‌اکسیدان‌ های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است. در آن همچنین فیبر بالایی را می‌توان یافت.

    چغندر

    نوعی تصفیه ‌کننده عالی خون به شمار می‌رود. چغندر منبع غنی از آهن است و باعث تولید سلول‌ های سفید خون می‌شود که خاصیت تدافعی در بدن دارد. چغندر همچنین باعث تحریک تولید سلول ‌های قرمز خونی می‌شود و اکسیژن‌ رسانی به سلول‌ ها را تقویت می‌کند. این ماده خوراکی مانع از بروز سرطان و بیماری قلبی می‌شود و این ویژگی‌ های سم‌زدا، آن را برای اندام‌ های بدن مفید کرده است. چغندر سرشار از فیبر و مواد تغذیه ‌کننده است که سلامت سیستم هاضمه و گوارش را به دنبال دارد.

    اسفناج

    این نوع سبزی مملو از بتاکاروتن است و در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود که واکنش ایمنی بدن را فعال نگه می‌دارد. اسفناج از ایجاد سرطان و بیماری قلبی جلوگیری می‌کند و مقادیر فراوانی روی دارد که با بروز بیماری مبارزه می‌‌کند. ویتامین C موجود در اسفناج مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی و عفونت بالا می‌برد و سلامت پوست را حفظ می‌کند. از سوی دیگر، ویتامین B موجود در آن نیز انسان را آرام و پرانرژی نگه می‌دارد.

    مارچوبه

    مهم‌ترین ویژگی که برای این ماده غذایی می‌توان برشمرد، توانایی دفع سموم از بدن به دلیل قابلیت طبیعی ادرارآور بودن آن است. مارچوبه علاوه بر خاصیت پاک‌ کنندگی، ضدالتهاب نیز هست و آنتی ‌اکسیدان «گلوتاتیون» موجود در آن، خطر بروز بیماری قلبی و سرطان را کاهش می‌دهد. این ماده همچنین برای کاهش التهاب و درمان آرتروز و سندرم روده تحریک‌پذیر مفید است.

    کنگرفرنگی

    یک محافظ طبیعی خوب برای محسوب می‌شود. ماده «سینارین» موجود در کنگر، خاصیت سم‌ زدایی دارد و همچنین با دارا بودن مقادیر بالایی ویتامین‌های خانواده B باعث هوشیاری ذهنی و بالا بردن ایمنی بدن می‌شود.

    فلفل دلمه‌ ای قرمز

    این ماده غذایی سرشار از ویتامین C است که ایمنی بدن را تا حد قابل ملاحظه‌ ای بالا می‌برد. فلفل دلمه‌ ای قرمز سرشار از بتاکاروتن است که به ویتامین D تبدیل می‌شود و در دفاع از بدن در برابر بیماری‌ ها مفید است. با وجود این که فلفل سبز و زرد نیز خواص فراوانی دارند، ولی فلفل دلمه‌ ای قرمز از نظر فوایدی که دارد قابل مقایسه با سایر فلفل ‌های دلمه ‌ای نیست و در مقایسه با انواع سبز و زرد، ویتامین‌ C و بتاکاروتن بالاتری دارد.

    سیب ‌زمینی شیرین

    این نوع سیب ‌زمینی نسبت به سیب‌ زمینی سفیدی که بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد، از خواص بالاتری برخوردار است. سیب زمینی، حاوی بتاکاروتن است که خواص آنتی اکسیدان، آنتی‌ویروس و ضد سرطانی دارد و نیز سرشار از فیبر و ویتامین E است که برای پوست بسیار مفید است.

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با این سبزیجات سیستم ایمنی خود را تقویت کنید

    سبزیجات همواره بهترین دوست بدن انسان در مقابله با بیماری ها به شمار آمده اند. همچنین جزو مواد غذایی مقوی و مغذی بوده‌اند که سلامت بدن را تضمین می‌کنند، اما در این میان، خانواده چلیپایی ها به دلیل ترکیبات شیمیایی خاصی که دارند جایگاه ویژه‌ای بین سایر سبزیجات دارند. این خانواده حاوی ترکیبات گوگردی است که عامل طعم تند این قبیل سبزیجات هستند.

    وقتی با دندان این نوع سبزی ‌ها را برش می‌دهیم، نوعی واکنش شیمیایی ایجاد می‌شود که این ترکیبات را به مواد دیگری تبدیل می‌کند و مانع از بروز سرطان شده و در واقع، قابلیت تقویت سیستم ایمنی بدن را دارد.

    مواد ضدسرطان در غذاها

    سبزیجات، حاوی عوامل ضد ویروسی و ضد باکتریایی هستند که مانع از بروز انواع بیماری‌ ها می‌شوند. افزودن این مواد به رژیم روزانه مانند خوردن یک عدد قرص سرطان است و تا حد قابل توجهی از بروز این بیماری جلوگیری می‌کند. از جمله سبزیجات چلیپایی می‌توان به انواع کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ، گل‌کلم، کلم برگ، ترب کوهی، کلم قرمز، تربچه، شلغم، شاهی و کلم قمری اشاره کرد.

    سیر

    سیر به عنوان یک داروی طبیعی حاوی مواد فعال «آلیسین» است که به ترکیباتی تبدیل می‌شوند که سلول‌ها را از تمام فرآیندهای مخرب سلولی که باعث بروز بیماری ‌های مزمن می شوند، ایمن نگه می‌دارد. یک ماده طبیعی ضدعفونی‌ کننده است، از بروز سرطان جلوگیری می‌کند، با عفونت ‌ها مبارزه می‌کند و مانع از سرماخوردگی می‌شود. این ماده همچنین از بروز بیماری ‌های مرتبط با بالا رفتن سن مانند تصلب شرایین، سکته، سرطان، اختلالات ایمنی، پیرشدن مغز، آب مروارید و آرتروز جلوگیری می‌کند.

    پیاز

    این ماده غذایی سرشار از آنتی ‌اکسیدان «کوئرسین» است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. پیاز هم مانند سیر، حاوی ترکیبات «آلیسین» است. پیاز قرمز و بنفش حاوی «آنتوسیانین‌»‌ها در واقع آنتی ‌اکسیدان ‌هایی هستند که قدرت درمان و بهبود بیماری‌ ها را افزایش می‌دهند. «کوئرسین» علاوه بر جلوگیری از بروز سرطان و کمک به درمان آن، درمان مطمئنی نیز برای انواع حساسیت‌ ها به شمار می‌رود و از بروز بیماری قلبی جلوگیری می‌کند و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.

    قارچ

    قدرت قارچ‌ ها از توانایی آنها در تقویت فعالیت ‌های قاتلان طبیعی یعنی سلول‌های T ناشی می‌شود. سلول‌های Tبه سلول ‌هایی که توسط ویروس ‌ها آسیب دیده یا عفونی شده‌اند حمله می‌کنند یا آنها را از بین می‌برند. قارچ ‌ها با کاهش بیشتر انواع سرطان و کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان مرتبط است. این سلول‌ ها مانع از بروز آسیب‌های  DNAکاهش رشد سرطان یا تومور و جلوگیری از رسیدن منابع خونی به تومورهای سرطانی می‌شود.

    گوجه ‌فرنگی

    این ماده غذایی، غنی ‌ترین ماده حاوی آنتی اکسیدان «لیکوپن» است که از بروز سرطان و بویژه سرطان پروستات جلوگیری می‌کند. گوجه‌ فرنگی مقادیر بالایی بتاکاروتن دارد که جزو آنتی ‌اکسیدان‌ های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است. در آن همچنین فیبر بالایی را می‌توان یافت.

    چغندر

    نوعی تصفیه ‌کننده عالی خون به شمار می‌رود. چغندر منبع غنی از آهن است و باعث تولید سلول‌ های سفید خون می‌شود که خاصیت تدافعی در بدن دارد. چغندر همچنین باعث تحریک تولید سلول ‌های قرمز خونی می‌شود و اکسیژن‌ رسانی به سلول‌ ها را تقویت می‌کند. این ماده خوراکی مانع از بروز سرطان و بیماری قلبی می‌شود و این ویژگی‌ های سم‌زدا، آن را برای اندام‌ های بدن مفید کرده است. چغندر سرشار از فیبر و مواد تغذیه ‌کننده است که سلامت سیستم هاضمه و گوارش را به دنبال دارد.

    اسفناج

    این نوع سبزی مملو از بتاکاروتن است و در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود که واکنش ایمنی بدن را فعال نگه می‌دارد. اسفناج از ایجاد سرطان و بیماری قلبی جلوگیری می‌کند و مقادیر فراوانی روی دارد که با بروز بیماری مبارزه می‌‌کند. ویتامین C موجود در اسفناج مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی و عفونت بالا می‌برد و سلامت پوست را حفظ می‌کند. از سوی دیگر، ویتامین B موجود در آن نیز انسان را آرام و پرانرژی نگه می‌دارد.

    مارچوبه

    مهم‌ترین ویژگی که برای این ماده غذایی می‌توان برشمرد، توانایی دفع سموم از بدن به دلیل قابلیت طبیعی ادرارآور بودن آن است. مارچوبه علاوه بر خاصیت پاک‌ کنندگی، ضدالتهاب نیز هست و آنتی ‌اکسیدان «گلوتاتیون» موجود در آن، خطر بروز بیماری قلبی و سرطان را کاهش می‌دهد. این ماده همچنین برای کاهش التهاب و درمان آرتروز و سندرم روده تحریک‌پذیر مفید است.

    کنگرفرنگی

    یک محافظ طبیعی خوب برای محسوب می‌شود. ماده «سینارین» موجود در کنگر، خاصیت سم‌ زدایی دارد و همچنین با دارا بودن مقادیر بالایی ویتامین‌های خانواده B باعث هوشیاری ذهنی و بالا بردن ایمنی بدن می‌شود.

    فلفل دلمه‌ ای قرمز

    این ماده غذایی سرشار از ویتامین C است که ایمنی بدن را تا حد قابل ملاحظه‌ ای بالا می‌برد. فلفل دلمه‌ ای قرمز سرشار از بتاکاروتن است که به ویتامین D تبدیل می‌شود و در دفاع از بدن در برابر بیماری‌ ها مفید است. با وجود این که فلفل سبز و زرد نیز خواص فراوانی دارند، ولی فلفل دلمه‌ ای قرمز از نظر فوایدی که دارد قابل مقایسه با سایر فلفل ‌های دلمه ‌ای نیست و در مقایسه با انواع سبز و زرد، ویتامین‌ C و بتاکاروتن بالاتری دارد.

    سیب ‌زمینی شیرین

    این نوع سیب ‌زمینی نسبت به سیب‌ زمینی سفیدی که بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد، از خواص بالاتری برخوردار است. سیب زمینی، حاوی بتاکاروتن است که خواص آنتی اکسیدان، آنتی‌ویروس و ضد سرطانی دارد و نیز سرشار از فیبر و ویتامین E است که برای پوست بسیار مفید است.

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با این سبزیجات سیستم ایمنی خود را تقویت کنید

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای با این سبزیجات سیستم ایمنی خود را تقویت کنید بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر:

    .