• 19نوامبر

    چگونه با نارسایی قلبی زندگی کنیم؟

    هیچ می دانستید مبتلایان به نارسایی قلبی نباید در شبانه‌ روز بیش از یک لیتر مایعات مصرف کنند؟
    چنین توصیه ‌ای‌ به این دسته از بیماران که در زیر گروه شایع ترین بیماران قلبی قرار می‌گیرند، از آن روی داده شده که قلب بر اثر نارسایی نمی ‌تواند حجم زیاد مایعات را بخوبی پمپاژ کند و به همین دلیل آب به درون ریه وارد شده و موجب تنگی نفس بیماران می‌شود.

    چگونه با نارسایی قلبی زندگی کنیم؟

    هیچ می دانستید مبتلایان به نارسایی قلبی نباید در شبانه‌ روز بیش از یک لیتر مایعات مصرف کنند؟
    چنین توصیه ‌ای‌ به این دسته از بیماران که در زیر گروه شایع ترین بیماران قلبی قرار می‌گیرند، از آن روی داده شده که قلب بر اثر نارسایی نمی ‌تواند حجم زیاد مایعات را بخوبی پمپاژ کند و به همین دلیل آب به درون ریه وارد شده و موجب تنگی نفس بیماران می‌شود.

    چگونه با نارسایی قلبی زندگی کنیم؟

    دانلود مستقیم تلگرام فارسی

  • 07نوامبر

    چگونه چیز کیک درست کنیم؟

    cheescake

    cheescake

    اگر میخواهید یک دسر خوشمزه برای عصرانه داشته باشید بهتر است امروز مجله آشپزی را دنبال کنید.

    به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ قبل از تست کردن این چیز کیک خوشمزه عاشق آن خواهید شد. بهتر است یک روز قبل از سرو درست شود. بیایید با هم این دسر دوست داشتنی را امتحان کنیم.

    مواد لازم:

    • تخم مرغ ۳ عدد
    • پنیر کاتیج ۸۰۰ گرم
    • شکر ۱ پیمانه
    • عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
    • نشاسته ذرت ۲ قاشق
    • شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
    • کلوچه شکلاتی ۳۰۰ گرم
    • کره ۶۰ گرم
    • قهوه فوری ۲۰ گرم

    ابتدا در داخل مخلوط کن کلوچه ها را مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید.

    کف قالب کیک کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه های آسیاب شده را کف آن بریزید و محکم با وردنه سفت کنید.

    پنیر و شکر را در مخلوط کن هم بزنید تا مواد کاملا نرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.

    عصاره وانیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد باید کاملا یکدست باشد.

    cheescake-2

    شکلات ها را آب کنید و همراه با قهوه به مواد اضافه کنید.

    هم بزنید تا مواد شکل بگیرد.

    مواد را روی لایه اول در قالب بریزید و سپس روی آن پنیر کاتیج سفید بریزید. قالب را به مدت ۱ ساعت در داخل فر روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. ظرف آب زیر فر را هم پر کنید. سپس تمام شب چیزکیک را در یخچال بگذارید.

    The post appeared first on .

    چگونه چیز کیک درست کنیم؟

    (image)

    (image)

    اگر میخواهید یک دسر خوشمزه برای عصرانه داشته باشید بهتر است امروز مجله آشپزی را دنبال کنید.

    به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ قبل از تست کردن این چیز کیک خوشمزه عاشق آن خواهید شد. بهتر است یک روز قبل از سرو درست شود. بیایید با هم این دسر دوست داشتنی را امتحان کنیم.

    مواد لازم:

    • تخم مرغ ۳ عدد
    • پنیر کاتیج ۸۰۰ گرم
    • شکر ۱ پیمانه
    • عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
    • نشاسته ذرت ۲ قاشق
    • شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
    • کلوچه شکلاتی ۳۰۰ گرم
    • کره ۶۰ گرم
    • قهوه فوری ۲۰ گرم

    ابتدا در داخل مخلوط کن کلوچه ها را مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید.

    کف قالب کیک کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه های آسیاب شده را کف آن بریزید و محکم با وردنه سفت کنید.

    پنیر و شکر را در مخلوط کن هم بزنید تا مواد کاملا نرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.

    عصاره وانیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد باید کاملا یکدست باشد.

    (image)

    شکلات ها را آب کنید و همراه با قهوه به مواد اضافه کنید.

    هم بزنید تا مواد شکل بگیرد.

    مواد را روی لایه اول در قالب بریزید و سپس روی آن پنیر کاتیج سفید بریزید. قالب را به مدت ۱ ساعت در داخل فر روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. ظرف آب زیر فر را هم پر کنید. سپس تمام شب چیزکیک را در یخچال بگذارید.

    The post appeared first on .

    چگونه چیز کیک درست کنیم؟

  • 29اکتبر

    چگونه ماست ترش/شیرین درست کنیم؟

    اگر میخواهید در خانه ماست درست کنید اصلاً نگران نباشید ممکن است در ظاهر درست کردن ماست خانگی سخت باشد اما بعد از چند بار امتحان کردن تبدیل به متخصص ماست زدن می شود.

    طرز تهیه ماست خانگی

    برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت‌ تری خواهید داشت.

    مواد لازم جهت تهیه ماست:

    شیر پاستوریزه یک لیتری ۳ پاکت
    برای هر یک پاکت یک لیتری 1.5 تا ۲ قاشق غذا خوری ماست تازه

    طرز تهیه ماست:


    مراحل طرز تهیه ماست

    مرحله اول طرز تهیه ماست:

    در ابتدا شیرها را درون یک قابلمه با گنجایش شیرها بریزید. روی شعله بگذارید تا بجوش آید.

    دومین مرحله از طریقه درست کردن ماست:

    بگذارید که به مرحله جوش برسد. زیر شعله را خاموش و قابلمه را در جایی بگذارید تا خنک شود.

    مرحله سوم طرز تهیه ماست:

    خنک شدن شیر باید به حدی باشد که اگر نوک انگشت کوچکمان را داخل شیر کنیم گرمای آن در حدی باشد که نه احساس کنید سرد شده است و نه داغ است، دقیقا در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد باشد.

    طریقه درست کردن ماست

    چهارمین مرحله طرز تهیه ماست:

    وقتی شیرمان به آن درجه رسید، ماست را به آن اضافه کنید برای هر پاکت شیر یک لیتری یک و نیم تا دوقاشق غذا خوری ماست کافی است .همیشه از ماست تازه استفاده کنید. ماست را اول کمی به هم بزنید بعد داخل شیر ریخته و کاملا مخلوط کنید و درب قابلمه را پارچه خیلی نازکی بکشید که وقتی بخار می کند ذرات آب داخل ماست نریزد.

    آخرین مرحله از طرز تهیه ماست:

    سپس یک ملحفه ضخیم دور قابلمه بپیچید و برای ۵ الی ۶ ساعت در جایی قرار دهید بعد از این مدت ماست را داخل یخچال برای مدت یک روز نگه دارید سپس نوش جان کنید.

    چگونه ماست را ترش یا شیرین درست کنیم؟

    طرز تهیه ماست ترش و شیرین

    اگر دمای شیر مایه زده شده بیش از 50 درجه سانتی گراد یعنی سوزان باشد، مایه ماست تازه نباشد یا میزان آن زیاد باشد، دمای گرمخانه گذاری بالا باشد، زمان تخمیر طولانی شود یا ماست پس از خروج از گرمخانه به کندی سرد شود، بدون شک ماست ترش می شود.

    اگر دمای شیر مایه زده شده و گرمخانه کمتر از دمای بدن باشد و مایه ماست تازه باشد احتمال این که ماست شیرین شود زیاد است.

    The post appeared first on .

    چگونه ماست ترش/شیرین درست کنیم؟

    (image)

    اگر میخواهید در خانه ماست درست کنید اصلاً نگران نباشید ممکن است در ظاهر درست کردن ماست خانگی سخت باشد اما بعد از چند بار امتحان کردن تبدیل به متخصص ماست زدن می شود.

    طرز تهیه ماست خانگی

    برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت‌ تری خواهید داشت.

    مواد لازم جهت تهیه ماست:

    شیر پاستوریزه یک لیتری ۳ پاکت
    برای هر یک پاکت یک لیتری 1.5 تا ۲ قاشق غذا خوری ماست تازه

    طرز تهیه ماست:


    مراحل طرز تهیه ماست

    مرحله اول طرز تهیه ماست:

    در ابتدا شیرها را درون یک قابلمه با گنجایش شیرها بریزید. روی شعله بگذارید تا بجوش آید.

    دومین مرحله از طریقه درست کردن ماست:

    بگذارید که به مرحله جوش برسد. زیر شعله را خاموش و قابلمه را در جایی بگذارید تا خنک شود.

    مرحله سوم طرز تهیه ماست:

    خنک شدن شیر باید به حدی باشد که اگر نوک انگشت کوچکمان را داخل شیر کنیم گرمای آن در حدی باشد که نه احساس کنید سرد شده است و نه داغ است، دقیقا در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد باشد.

    طریقه درست کردن ماست

    چهارمین مرحله طرز تهیه ماست:

    وقتی شیرمان به آن درجه رسید، ماست را به آن اضافه کنید برای هر پاکت شیر یک لیتری یک و نیم تا دوقاشق غذا خوری ماست کافی است .همیشه از ماست تازه استفاده کنید. ماست را اول کمی به هم بزنید بعد داخل شیر ریخته و کاملا مخلوط کنید و درب قابلمه را پارچه خیلی نازکی بکشید که وقتی بخار می کند ذرات آب داخل ماست نریزد.

    آخرین مرحله از طرز تهیه ماست:

    سپس یک ملحفه ضخیم دور قابلمه بپیچید و برای ۵ الی ۶ ساعت در جایی قرار دهید بعد از این مدت ماست را داخل یخچال برای مدت یک روز نگه دارید سپس نوش جان کنید.

    چگونه ماست را ترش یا شیرین درست کنیم؟

    طرز تهیه ماست ترش و شیرین

    اگر دمای شیر مایه زده شده بیش از 50 درجه سانتی گراد یعنی سوزان باشد، مایه ماست تازه نباشد یا میزان آن زیاد باشد، دمای گرمخانه گذاری بالا باشد، زمان تخمیر طولانی شود یا ماست پس از خروج از گرمخانه به کندی سرد شود، بدون شک ماست ترش می شود.

    اگر دمای شیر مایه زده شده و گرمخانه کمتر از دمای بدن باشد و مایه ماست تازه باشد احتمال این که ماست شیرین شود زیاد است.

    The post appeared first on .

    چگونه ماست ترش/شیرین درست کنیم؟

  • 16اکتبر

    چگونه پنکیک خوشمزه درست کنیم؟

    pancake-2

    آیا میخواهید بهترین پنکیک دنیا را بدانید؟ با مجله آشپزی همراه شوید تا این صبحانه دلپذیر را خودتان در خانه آماده کنید.

    به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ صبحانه در کشورها و فرهنگ های مختلف، مفاهیم متفاوتی دارد اما با این حال، بسیاری از مردم دنیا به صرف پنکیک علاقه بسیاری دارند و آن را با مزه دهنده های گوناگون همانند شیره افرا، شکلات یا میوه میل می کنند. با اینکه شاید روش تهیه و پخت این کیک تابه ای آسان به نظر برسد، اما ترفندهای خاص خود را دارد که اگر رعایت نمائید، بدون شک یک پنکیک عالی در اختیار خواهید داشت.

    به همین خاطر دستور پخت های گوناگونی برای این غذا وجود دارد که شاید جالب ترین آنها، نمونه ای باشد که در یک کتاب به نام Art of Manliness به چاپ رسیده و تمامی فوت های کوزه گری لازم برای بهتر شدن این غذا را نیز توضیح داده است. به طور مثال، در قسمتی از این آموزش یادآوری شده که مواد پنکیک را خیلی هم نزنید تا حباب هایی درون آن ایجادشده و هنگام پخت شکل جالبی به آن ببخشند. یا مثلا توصیه شده به جای استفاده از تابه های معمولی از انواع برقی یا چدنی استفاده کنید.

    شایان ذکر است که همین مسائل به ظاهر ساده، در بهتر شدن طعم پنکیک تاثیر فراوانی خواهند داشت.

    pancake

    The post appeared first on .

    چگونه پنکیک خوشمزه درست کنیم؟

    (image)

    آیا میخواهید بهترین پنکیک دنیا را بدانید؟ با مجله آشپزی همراه شوید تا این صبحانه دلپذیر را خودتان در خانه آماده کنید.

    به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ صبحانه در کشورها و فرهنگ های مختلف، مفاهیم متفاوتی دارد اما با این حال، بسیاری از مردم دنیا به صرف پنکیک علاقه بسیاری دارند و آن را با مزه دهنده های گوناگون همانند شیره افرا، شکلات یا میوه میل می کنند. با اینکه شاید روش تهیه و پخت این کیک تابه ای آسان به نظر برسد، اما ترفندهای خاص خود را دارد که اگر رعایت نمائید، بدون شک یک پنکیک عالی در اختیار خواهید داشت.

    به همین خاطر دستور پخت های گوناگونی برای این غذا وجود دارد که شاید جالب ترین آنها، نمونه ای باشد که در یک کتاب به نام Art of Manliness به چاپ رسیده و تمامی فوت های کوزه گری لازم برای بهتر شدن این غذا را نیز توضیح داده است. به طور مثال، در قسمتی از این آموزش یادآوری شده که مواد پنکیک را خیلی هم نزنید تا حباب هایی درون آن ایجادشده و هنگام پخت شکل جالبی به آن ببخشند. یا مثلا توصیه شده به جای استفاده از تابه های معمولی از انواع برقی یا چدنی استفاده کنید.

    شایان ذکر است که همین مسائل به ظاهر ساده، در بهتر شدن طعم پنکیک تاثیر فراوانی خواهند داشت.

    (image)

    The post appeared first on .

    چگونه پنکیک خوشمزه درست کنیم؟

  • 15اکتبر

    چگونه لازانیا با ماهی و میگو درست کنیم؟

    اگر دوست دارید غذای جدیدی با درست کنید لازانیا با ماهی و میگو را تجربه کنید.لازانیا را معمولا با گوشت چرخ کرده درست می کنند، اما در این مطلب طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو را به شما آموزش آموزش می دهیم. در این حالت می توانید تنوع بهتری داشته باشید.

     

    مواد لازم:

     

        نمک، فلفل، روغن مایع و کره به مقدار لازم
        لازانیا 250 گرم
        میگو  250 گرم
        ابلیمو 2 قاشق غذا خوری
        ماهی 2 عدد
        پنیر پیتزا 1 بسته
        پیازچه یا موسیر 3 بوته

     

     

    مواد لازم برای سس:

     

        خامه 150 گرم
        پیاز  1 عدد
        شیر  1 لیوان
        کره 30 گرم
        ارد گندم 1 فنجان
        قارچ  200 گرم
        گوجه فرنگی 5 عدد
        ریحان 5 شاخه
        نمک و فلفل به مقدار لازم

     

     

    طرز تهیه:

     

    میگو های تازه ی بدون پوست را از پشت با چاقو ببرید و رگ ان را بیرون بیاوردید. ماهی هارا در اندازه های یکسان خرد کنید.موسیر یا پیازچه را ریز خورد کرده و با کره تفت دهید.سپس میگو،ابلیمو،نمک و فلفل را با نصف فنجان اب به آن اضافه کنید.

     

    میگو و موسیر را از آن خارج کرده و در ظرفی بریزید. برای تهیه سس،پیاز را ریز خورد کرده و به همراه شیر و نیمی از پودر فلفل در ظرفی ریخته و به مدت 10 دقیقه حرارت دهید.قارچ ها را ریز خورد کرده و در سس باقی مانده ی میگو و موسیر بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید.

     

    آرد را با کره،کمی تفت دهید سپس به سس شیر اضافه کرده و هم بزنید. سس شیر باید ولرم باشد و اگر گولوله شد،از صافی رد کنید تا یکدست شود.قارچ و اب ان را روی سس سفید بریزید و هم بزنید.گوجه را پوست کرده و ریز خورد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.سپس ریحان را خورد کرده و به اندازه یک قاشق به مواد اضافه کنید.

     

    لازانیا را پس از پختن اب کش کنید.کف ظرف پیرکس را سس سفید بزنید و روی ان میگو و موسیر بچینید. سپس روی آن را با لازانیا بپوشانید،تکه های ماهی را روی ان بچینید. دوباره یک ردیف لازانیا بچینید و بقیه میگو و موسیر را روی ان بریزید. پنیر پیتزای رنده شده را روی ان ریخته و به مدت 30 تا 45 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا پخته و طلایی شود.

    چگونه لازانیا با ماهی و میگو درست کنیم؟

    اگر دوست دارید غذای جدیدی با درست کنید لازانیا با ماهی و میگو را تجربه کنید.لازانیا را معمولا با گوشت چرخ کرده درست می کنند، اما در این مطلب طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو را به شما آموزش آموزش می دهیم. در این حالت می توانید تنوع بهتری داشته باشید.

     

    مواد لازم:

     

        نمک، فلفل، روغن مایع و کره به مقدار لازم
        لازانیا 250 گرم
        میگو  250 گرم
        ابلیمو 2 قاشق غذا خوری
        ماهی 2 عدد
        پنیر پیتزا 1 بسته
        پیازچه یا موسیر 3 بوته

     

     

    مواد لازم برای سس:

     

        خامه 150 گرم
        پیاز  1 عدد
        شیر  1 لیوان
        کره 30 گرم
        ارد گندم 1 فنجان
        قارچ  200 گرم
        گوجه فرنگی 5 عدد
        ریحان 5 شاخه
        نمک و فلفل به مقدار لازم

     

     

    طرز تهیه:

     

    میگو های تازه ی بدون پوست را از پشت با چاقو ببرید و رگ ان را بیرون بیاوردید. ماهی هارا در اندازه های یکسان خرد کنید.موسیر یا پیازچه را ریز خورد کرده و با کره تفت دهید.سپس میگو،ابلیمو،نمک و فلفل را با نصف فنجان اب به آن اضافه کنید.

     

    میگو و موسیر را از آن خارج کرده و در ظرفی بریزید. برای تهیه سس،پیاز را ریز خورد کرده و به همراه شیر و نیمی از پودر فلفل در ظرفی ریخته و به مدت 10 دقیقه حرارت دهید.قارچ ها را ریز خورد کرده و در سس باقی مانده ی میگو و موسیر بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید.

     

    آرد را با کره،کمی تفت دهید سپس به سس شیر اضافه کرده و هم بزنید. سس شیر باید ولرم باشد و اگر گولوله شد،از صافی رد کنید تا یکدست شود.قارچ و اب ان را روی سس سفید بریزید و هم بزنید.گوجه را پوست کرده و ریز خورد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.سپس ریحان را خورد کرده و به اندازه یک قاشق به مواد اضافه کنید.

     

    لازانیا را پس از پختن اب کش کنید.کف ظرف پیرکس را سس سفید بزنید و روی ان میگو و موسیر بچینید. سپس روی آن را با لازانیا بپوشانید،تکه های ماهی را روی ان بچینید. دوباره یک ردیف لازانیا بچینید و بقیه میگو و موسیر را روی ان بریزید. پنیر پیتزای رنده شده را روی ان ریخته و به مدت 30 تا 45 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا پخته و طلایی شود.

    چگونه لازانیا با ماهی و میگو درست کنیم؟

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای چگونه لازانیا با ماهی و میگو درست کنیم؟ بسته هستند
  • 20آگوست

    چگونه مرغ ایتالیایی درست کنیم؟

    Italian Chicken

    Italian Chicken

    به گزارش آلامتو و به نقل از فودفا؛ در این مطلب یک غذای بین الملل خوشمزه از کشور ایتالیا رو معرفی می کنیم : مرغ ایتالیایی . زمان تهیه این غذا ۲۰ دقیقه می باشد .

    مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی :

    یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان

    ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک

    ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک

    ۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر

    ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل

    ۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده

    ۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست

    طرز تهیه مرغ ایتالیایی :

    در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می کنیم . سپس تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می کنیم .

    تکه های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گذاشته .

    نوش جان و لذت ببرید !

    خواص مواد غذایی اصلی :

    مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند . ۱۲۰ گرم گوشت مرغ حدود ۳۲ درصد نیاز انسان به ویتامین B6 رو تامین می کند . که در سلامت قلب و عروق بسیار مفید است . از مرغ به عنوان یک غذای خوب برای تامین انرژی سوخت و ساز بدن می توان نام برد . مرغ را می توان جایگزینی ایده آل برای گوشت قرمز دانست . مرغ ترکیب مناسبی از ویتامین های مورد نیاز بدن است و در غذاهای زیادی می توان از آن استفاده کرد .

    The post appeared first on .

    چگونه مرغ ایتالیایی درست کنیم؟

    (image)

    (image)

    به گزارش آلامتو و به نقل از فودفا؛ در این مطلب یک غذای بین الملل خوشمزه از کشور ایتالیا رو معرفی می کنیم : مرغ ایتالیایی . زمان تهیه این غذا ۲۰ دقیقه می باشد .

    مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی :

    یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان

    ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک

    ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک

    ۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر

    ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل

    ۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده

    ۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست

    طرز تهیه مرغ ایتالیایی :

    در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می کنیم . سپس تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می کنیم .

    تکه های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گذاشته .

    نوش جان و لذت ببرید !

    خواص مواد غذایی اصلی :

    مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند . ۱۲۰ گرم گوشت مرغ حدود ۳۲ درصد نیاز انسان به ویتامین B6 رو تامین می کند . که در سلامت قلب و عروق بسیار مفید است . از مرغ به عنوان یک غذای خوب برای تامین انرژی سوخت و ساز بدن می توان نام برد . مرغ را می توان جایگزینی ایده آل برای گوشت قرمز دانست . مرغ ترکیب مناسبی از ویتامین های مورد نیاز بدن است و در غذاهای زیادی می توان از آن استفاده کرد .

    The post appeared first on .

    چگونه مرغ ایتالیایی درست کنیم؟

    قرآن

  • 13جولای

    چگونه تیرامیسوی ایتالیایی درست کنیم؟

    به گزارش یکی از دسرهای خیلی خوشمزه که این روزها خیلی مد شده است، تیرامیسو نام دارد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو را به شما آموزش می دهیم. حتما از آن لذت می برید.

     

     

    مواد لازم:

     

         پنیر ماسكارپونه 250 گرم

        پودر شكر 60 گرم

        خامه فرم گرفته  125 گرم

        قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری

        آب‌جوش 125 میلی‌لیتر (یك‌ دوم پیمانه)

        بیسكویت لیدی فینگر 250 گرم

        توت‌فرنگی برای تزئین به میزان لازم

        نعنا تازه برای تزئین به میزان لازم

     

     

    طرز تهیه:

     

    پنیر ماسكارپونه و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.آن‌گاه خامه را بیفزائید و حالا قهوه را در آب‌جوش حل كنید و بیسكویت‌ها را در آن بغلتانید.اكنون ته 6 فنجان به گنجایش 250 میلی‌لیتر را با بیسكویت‌ها بپوشانید،

     

    رویشان قدری از كرم پنیر بریزید و صاف كنید و دوباره بیسكویت بچینید. این‌كار را آنقدر تكرار كنید تا فنجان‌ها از بیسكویت و كرم پر شوند.اینك روی تیرامیسو پودر قهوه بپاشید و با توت‌فرنگی و نعنا بیارائید.یادآوری: چنانچه پنیر ماسكارپونه در دسترس‌تان نبود، می‌توانید از پنیر خامه‌‌ای استفاده كنید.

     

    نكات مهـــم

     

    برای تهیه خامه فرم گرفته مطلوب می‌باید خامه‌‌ای را در نظر بگیرید كه چربی آن از 35درصد كم‌تر نباشد. به این منظور 1 كیلوگرم خامه مناسب را با 250 گرم شكر با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.پس از افزودن شكر، خامه را درون فریزر قرار دهید تا بلورهای

     

     

    یخ در اطراف ظرف تشكیل شود.خامه را باید به حدی بزنید كه جای خطوط مفتول همزن روی خامه محو نشود.در این مدت چند بار دستگاه همزن را خاموش كنید تا یخ‌های موجود در خامه آب شود و شما یخ‌زدگی خامه را با فرم گرفتن آن اشتباه نگیرید. توجه داشته باشید

     

    كه سرعت متوسط همزن برقی،مناسب‌ترین سرعت برای تهیه خامه فرم گرفته است.اگر خامه را بیش از حد بزنید تبدیل به كره شیرین خواهد شد.هرگز خامه شیرین نشده را درون فریزر قرار ندهید زیرا به اصطلاح می‌بُرد و دیگر قابل مصرف نخواهد بود.گفتنی است

     

    چنانچه بخواهید به جای خامه تازه از پودر خامه استفاده كنید، می‌باید 100 گرم پودر خامه را با 200 گرم شكر و 300 میلی‌لیتر شیر مخلوط كنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم تركیب شوند.سپس در یخچال بگذارید و پس از سرد شدن كامل، با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.

    The post appeared first on .

    چگونه تیرامیسوی ایتالیایی درست کنیم؟

    به گزارش یکی از دسرهای خیلی خوشمزه که این روزها خیلی مد شده است، تیرامیسو نام دارد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو را به شما آموزش می دهیم. حتما از آن لذت می برید.

     

     

    مواد لازم:

     

         پنیر ماسكارپونه 250 گرم

        پودر شكر 60 گرم

        خامه فرم گرفته  125 گرم

        قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری

        آب‌جوش 125 میلی‌لیتر (یك‌ دوم پیمانه)

        بیسكویت لیدی فینگر 250 گرم

        توت‌فرنگی برای تزئین به میزان لازم

        نعنا تازه برای تزئین به میزان لازم

     

     

    طرز تهیه:

     

    پنیر ماسكارپونه و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.آن‌گاه خامه را بیفزائید و حالا قهوه را در آب‌جوش حل كنید و بیسكویت‌ها را در آن بغلتانید.اكنون ته 6 فنجان به گنجایش 250 میلی‌لیتر را با بیسكویت‌ها بپوشانید،

     

    رویشان قدری از كرم پنیر بریزید و صاف كنید و دوباره بیسكویت بچینید. این‌كار را آنقدر تكرار كنید تا فنجان‌ها از بیسكویت و كرم پر شوند.اینك روی تیرامیسو پودر قهوه بپاشید و با توت‌فرنگی و نعنا بیارائید.یادآوری: چنانچه پنیر ماسكارپونه در دسترس‌تان نبود، می‌توانید از پنیر خامه‌‌ای استفاده كنید.

     

    نكات مهـــم

     

    برای تهیه خامه فرم گرفته مطلوب می‌باید خامه‌‌ای را در نظر بگیرید كه چربی آن از 35درصد كم‌تر نباشد. به این منظور 1 كیلوگرم خامه مناسب را با 250 گرم شكر با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.پس از افزودن شكر، خامه را درون فریزر قرار دهید تا بلورهای

     

     

    یخ در اطراف ظرف تشكیل شود.خامه را باید به حدی بزنید كه جای خطوط مفتول همزن روی خامه محو نشود.در این مدت چند بار دستگاه همزن را خاموش كنید تا یخ‌های موجود در خامه آب شود و شما یخ‌زدگی خامه را با فرم گرفتن آن اشتباه نگیرید. توجه داشته باشید

     

    كه سرعت متوسط همزن برقی،مناسب‌ترین سرعت برای تهیه خامه فرم گرفته است.اگر خامه را بیش از حد بزنید تبدیل به كره شیرین خواهد شد.هرگز خامه شیرین نشده را درون فریزر قرار ندهید زیرا به اصطلاح می‌بُرد و دیگر قابل مصرف نخواهد بود.گفتنی است

     

    چنانچه بخواهید به جای خامه تازه از پودر خامه استفاده كنید، می‌باید 100 گرم پودر خامه را با 200 گرم شكر و 300 میلی‌لیتر شیر مخلوط كنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم تركیب شوند.سپس در یخچال بگذارید و پس از سرد شدن كامل، با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.

    The post appeared first on .

    چگونه تیرامیسوی ایتالیایی درست کنیم؟

    نخبگان

  • 08ژوئن

    چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

    به گزارش پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد…

     

    موادلازم برای تهیه ی خمیرراویولی:

     

    زرده ی تخم مرغ                         3عدد
    سفیده ی تخم مرغ                      1عدد
    روغن مایع                                 2قاشق غذاخوری
    شیر                                          3قاشق غذاخوری
    آرد                                           به میزان لازم
    نمک                                        به میزان لازم
    نمک                                        به میزان لازم

     

     

    موادلازم میانی راویولی:

     

    گوشت چرخ کرده                       200 گرم
    پیاز                                         یک عدد
    پنیرپیتزا                                    50 گرم
    رب گوجه                                  3قاشق غذاخوری
    پودر آویشن و پودرسیر                 به میزان لازم
    نمک، فلفل                               به میزان لازم

     

    طرز تهیه خمیر:

     

    همه مواد بجز آرد با هم مخلوط می کنیم سپس آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جایی که به دست نچسبد. بعد می گذاریم دو ساعت بماند.

     

     

    طرز تهیه مواد میانی:

     

    پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر  پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد. بعد می گذاریم خنک شود .خمیر را با وردنه مانند نان لواش پهن کرده با قالبی گرد به اندازه دهانه استکان قالب زده .مقدار کمی گوشت وپنیر پیتزا وسط آن گذاشته وسر ان را جمع می کنیم.

     

    راویولی ها به این ترتیب می پیچیم .دو قاشق رب را با یک پیمانه اب مخلوط و ته ظرفی که راویولی ها را در آن چیده ایم میریزیم .در فری که از قبل با حرارت 350 درجه سانتیگراد گرم شده قرار میدهیم تا طلایی شود.راویولی را بسته به حوصله و سلیقه ی خود می توانید مثل قطاب یا چهار گوش هم بپیچید.

    The post appeared first on .

    چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

    به گزارش پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد…

     

    موادلازم برای تهیه ی خمیرراویولی:

     

    زرده ی تخم مرغ                         3عدد
    سفیده ی تخم مرغ                      1عدد
    روغن مایع                                 2قاشق غذاخوری
    شیر                                          3قاشق غذاخوری
    آرد                                           به میزان لازم
    نمک                                        به میزان لازم
    نمک                                        به میزان لازم

     

     

    موادلازم میانی راویولی:

     

    گوشت چرخ کرده                       200 گرم
    پیاز                                         یک عدد
    پنیرپیتزا                                    50 گرم
    رب گوجه                                  3قاشق غذاخوری
    پودر آویشن و پودرسیر                 به میزان لازم
    نمک، فلفل                               به میزان لازم

     

    طرز تهیه خمیر:

     

    همه مواد بجز آرد با هم مخلوط می کنیم سپس آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جایی که به دست نچسبد. بعد می گذاریم دو ساعت بماند.

     

     

    طرز تهیه مواد میانی:

     

    پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر  پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد. بعد می گذاریم خنک شود .خمیر را با وردنه مانند نان لواش پهن کرده با قالبی گرد به اندازه دهانه استکان قالب زده .مقدار کمی گوشت وپنیر پیتزا وسط آن گذاشته وسر ان را جمع می کنیم.

     

    راویولی ها به این ترتیب می پیچیم .دو قاشق رب را با یک پیمانه اب مخلوط و ته ظرفی که راویولی ها را در آن چیده ایم میریزیم .در فری که از قبل با حرارت 350 درجه سانتیگراد گرم شده قرار میدهیم تا طلایی شود.راویولی را بسته به حوصله و سلیقه ی خود می توانید مثل قطاب یا چهار گوش هم بپیچید.

    The post appeared first on .

    چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

    bluray movie download

  • 11مه

    چگونه سالاد نخود فرنگی درست کنیم؟

    به گزارش سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید

     

     

    مواد لازم برای ۵ نفر

     

    سرکه : ۳ قاشق غذاخوری
    آبلیمو : ۲ قاشق غذاخوری
    سیر خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
    روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
    نمک : یک چهارم قاشق غذاخوری
    گوجه فرنگی برش زده : یک دوم پیمانه
    فلفل سبز خرد شده : یک دوم پیمانه
    نخود پخته : ۴۲۰ گرم
    جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
    پنیر فتا : ۱۷۰ گرم

     

     

    طرز تهیه

     

    سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید. سبزیجات خرد شده و بقیه مواد را به ظرف اضافه کنید؛ سپس تکه های پنیر را اضافه کنید.کاملاً مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.

    The post appeared first on .

    چگونه سالاد نخود فرنگی درست کنیم؟

    به گزارش سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید

     

     

    مواد لازم برای ۵ نفر

     

    سرکه : ۳ قاشق غذاخوری
    آبلیمو : ۲ قاشق غذاخوری
    سیر خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
    روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
    نمک : یک چهارم قاشق غذاخوری
    گوجه فرنگی برش زده : یک دوم پیمانه
    فلفل سبز خرد شده : یک دوم پیمانه
    نخود پخته : ۴۲۰ گرم
    جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
    پنیر فتا : ۱۷۰ گرم

     

     

    طرز تهیه

     

    سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید. سبزیجات خرد شده و بقیه مواد را به ظرف اضافه کنید؛ سپس تکه های پنیر را اضافه کنید.کاملاً مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.

    The post appeared first on .

    چگونه سالاد نخود فرنگی درست کنیم؟

    فروش بک لینک

    فیلم سریال آهنگ

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای چگونه سالاد نخود فرنگی درست کنیم؟ بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    .

    بک لینک
    افزايش بازديد گوگل
    آپدیت نود 32
    ترمیم مو
    خرید کتراک
    لانولین
    گلوتن ذرت
    روغن آرگان
    بهترین جراح بینی در تهران
    online roulette
    بورسیه تحصیلی روسیه
    Emergency locksmith
    ثبت شركت
    خرید vpn ساکس
    خرید اکانت اسپاتیفای
    فروش ایزوله سویا
    پارتیشن شیشه ای
    ثبت شركت
    هات بت
    دانلود فیلم ایرانی
    تشخیص ترکیدگی لوله
    تعمیر برد ظرفشویی
    وان ایکس بت
    مدرک فروشی
    طلسم یهودی
    خرید مدرک
    اموزش طلسم
    فروش مدرک معتبر
    چک آنلاین
    خرید مدرک دکترا با استعلام
    خرید پروانه داروخانه
    فروش دکترا
    درباره اهل سنت ایران
    فروش مدرک تحصیلی با استعلام
    مدرک فروشی
    چراغ آویز خطی
    سایت فان بت
    افزایش فالوور
    وان ایکس بت
    ناز چت
    قیمت ترجمه
    بت فوروارد
    مخزن طبرستان
    قفس حمل مرغ زنده
    خرید ممبر واقعی تلگرام
    ممبر واقعی
    خرید ممبر ارزان کانال
    طراحی پیج
    تبلیغات در مشهد
    آژانس دیجیتال مارکتینگ در مشهد
    buy telegram members
    buy fake telegram subscribers
    تولید محتوا اینستاگرام
    سردخانه
    بت فوروارد
    هات بت
    اجرای تری دی پانل
    خرید آنتی ویروس
    درب آکاردئونی تهران
    متخصص زنان در شیراز
    بازی
    largerbox
    کولر آبی جنرال
    بسته بندی در تهران
    نهال گردو کانادایی
    نهال گردو
    معتبرترین سایت پیش بینی
    نهال گردو خوشه ای
    کلاس گروهی آیلتس
    خرید گوشی موبایل
    دانلود آهنگ جدید
    betforward
    سایت هتریک
    تعرفه ثبت دامنه
    هایفو در کرج
    دندانپزشک کودکان
    لایو بت
    میلگرد ابرکوه