• 31دسامبر

    طرز تهیه سوپ قارچ و کلم پیچ

    سوپ قارچ vegan-kale-and-mushroom-soup

    سوپ قارچ vegan-kale-and-mushroom-soup

    این سوپ خوشمزه حاوی 41 کالری و 10 گرم کربوهیدرات بوده و عاری از چربی است. این غذای لذیذ منبع عالی از آنتی اکسیدان‌های مختلف است. این سوپ با ویتامین‌های مختلفی همچون ویتامین B6 ، رویبوفلاوین، نیاسین و اسید پانتوتنیک غنی شده است .

    • زمان آماده سازی: 15 دقیقه
    • زمان پخت: 30 دقیقه
    • زمان آماده سازی تا پخت: کمتر از 45 دقیقه

    مواد لازم:

    برای داشی(مایع سوپ)

    • هشت پیمانه آب
    • 2 نوار کونبو(جلبک دریایی)
    • 3 عدد قارچ خشک شده
    • زنجبیل تازه‌ی خرد شده

    برای سوپ میسو:

    • یک پیمانه از مایع سوپ (داشی)
    • نصف پیمانه برنج قهوه‌ای
    • 226 گرم رشته فرنگی یا نودل
    • دو حبه سیر خرد شده
    • 14 گرم قارچ
    • 6 الی 8 برگ کلم پیچ خرد شده
    • زنجبیل تازه خرد شده
    • 198 گرم توفوی (پنیر لوبیا) خرد شده
    • 3 الی 4 عدد پیاز تازه‌ی خرد شده

    طرز تهیه:

    1.برای تهیه‌ی داشی( مایع سوپ) : ابتدا یک ظرف بزرگ را با آب پر کنید و کونبو، قارچ خشک شده و زنجبیل را به آن بیفزایید.حرارت متوسط را روشن کنید و اجازه دهید این مواد قبل از جوشیدن آب، کمی بپزد. حرارت را خاموش کنید و کونبوها، زنجبیل و قارچ‌ها را خارج کنید.

    2.برای سوپ میسو : در حالیکه داشی هنوز گرم است، یک پیمانه از آن را برارید.

    3.در یک ظرف جداگانه، نودل و یا رشته فرنگی را بر اساس دستور تهیه، آماده نمایید .

    4.داشی را روی حرارت متوسط کمی گرم کنید و سپس سیر، کلم پیچ، قارچ، زنجبیل و توفو را به آن بیفزایید . سپس اجازه دهید کلم‌ها نرم شود . برای اینکار تقریبا 5 الی 10 دقیقه زمان نیاز است.

    5.نودل‌ها را در یک کاسه قرار دهید و سوپ میسو را روی آن بریزید. شما می‌توانید پیاز را روی آن سرو کنید.

    The post طرز تهیه سوپ قارچ و کلم پیچ appeared first on آلامتو.

    دانلود فیلم

    دانلود سریال و آهنگ

    بک لینک رنک 5

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای طرز تهیه سوپ قارچ و کلم پیچ بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها