• 17آوریل

    دستور پخت پیتزای سبزیجات و بدون گلوتن

    پیتزا سبزیجات بدون گلوتن

    پیتزا سبزیجات بدون گلوتن

    اگر خوردن سیب زمینی شیرین را دوست ندارید باید این پیتزای خوشمزه را امتحان کنید. خمیر این به خاطر وجود سیب زمینی شیرین ، آرد جوی دو سر ، بادام و دانه های چیا سرشار از ویتامین A  و فیبر است. شما می‌توانید بر روی این پیتزا هر چیزی که دوست داشتید قرار دهید. اما ترکیب کنگر فرنگی – ریحان – گوجه فرنگی عالی خواهد بود.

    • زمان آماده سازی: 20 دقیقه
    • زمان پخت: 1 ساعت
    • زمان کل:یک ساعت و بیست دقیقه

    مواد لازم:

    • پنج و یک دوم پیمانه سیب زمینی شیرین پوست کنده و برش خورده
    • یک قاشق غذاخوری
    • سه قاشق غذاخوری آب
    • یک و یک چهارم پیمانه آرد جوی بدون گلوتن
    • یک چهارم پیمانه بادام آرد شده
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
    • یک قاشق چایخوری ریحان خشک شده
    • یک قاشق چایخوری پونه خشک شده
    • یک و یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر
    • یک دوم قاشق چایخوری نمک دریایی
    • کمی فلفل قرمز

    طرز تهیه:

    1. ابتدا مطمئن شوید با دقت سیب زمینی شیرین را اندازه می‌گیرید. این سیب زمینی‌ها را در فر به مدت 30 دقیقه بپزید.
    2. دانه‌های چیا  و آب را به یک کاسه کوچک بیفزایید و آن را با چنگال به هم بزنید. اجازه دهید به مدت 10 دققیه در دمای اتاق بماند .
    3. فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
    4. سیب زمینی‌های پخته شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و آن را خوب هم بزنید تا یک خمیر نرم به دست آید.
    5. به دانه‌های چیا، تخم مرغ، آرد جو، آرد بادام، روغن زیتون، سرکه سیب، ریحان، پونه، پودر سیر، نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید.
    6. داخل سینی فر کاغذ روغنی مخصوص قرار دهید. سیب زمینی شیرین را داخل آن کاغذ بریزید و از یک قاشق برای پهن کردن آن استفاده کنید.
    7. سینی فر را در فر قرار دهید و به مدت 25 الی 35 دقیقه بپزید تا لبه‌های آن سرخ شود.
    8. بعد از پخت، سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
    9. حالا روی خمیر آماده شده مواد دلخواه همچون سبزیجات، کنگر فرنگی، گوجه فرنگی و ریحان قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در فر بپزید.

    The post appeared first on .

    دستور پخت پیتزای سبزیجات و بدون گلوتن

    (image)

    (image)

    اگر خوردن سیب زمینی شیرین را دوست ندارید باید این پیتزای خوشمزه را امتحان کنید. خمیر این به خاطر وجود سیب زمینی شیرین ، آرد جوی دو سر ، بادام و دانه های چیا سرشار از ویتامین A  و فیبر است. شما می‌توانید بر روی این پیتزا هر چیزی که دوست داشتید قرار دهید. اما ترکیب کنگر فرنگی – ریحان – گوجه فرنگی عالی خواهد بود.

    • زمان آماده سازی: 20 دقیقه
    • زمان پخت: 1 ساعت
    • زمان کل:یک ساعت و بیست دقیقه

    مواد لازم:

    • پنج و یک دوم پیمانه سیب زمینی شیرین پوست کنده و برش خورده
    • یک قاشق غذاخوری
    • سه قاشق غذاخوری آب
    • یک و یک چهارم پیمانه آرد جوی بدون گلوتن
    • یک چهارم پیمانه بادام آرد شده
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
    • یک قاشق چایخوری ریحان خشک شده
    • یک قاشق چایخوری پونه خشک شده
    • یک و یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر
    • یک دوم قاشق چایخوری نمک دریایی
    • کمی فلفل قرمز

    طرز تهیه:

    1. ابتدا مطمئن شوید با دقت سیب زمینی شیرین را اندازه می‌گیرید. این سیب زمینی‌ها را در فر به مدت 30 دقیقه بپزید.
    2. دانه‌های چیا  و آب را به یک کاسه کوچک بیفزایید و آن را با چنگال به هم بزنید. اجازه دهید به مدت 10 دققیه در دمای اتاق بماند .
    3. فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
    4. سیب زمینی‌های پخته شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و آن را خوب هم بزنید تا یک خمیر نرم به دست آید.
    5. به دانه‌های چیا، تخم مرغ، آرد جو، آرد بادام، روغن زیتون، سرکه سیب، ریحان، پونه، پودر سیر، نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید.
    6. داخل سینی فر کاغذ روغنی مخصوص قرار دهید. سیب زمینی شیرین را داخل آن کاغذ بریزید و از یک قاشق برای پهن کردن آن استفاده کنید.
    7. سینی فر را در فر قرار دهید و به مدت 25 الی 35 دقیقه بپزید تا لبه‌های آن سرخ شود.
    8. بعد از پخت، سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
    9. حالا روی خمیر آماده شده مواد دلخواه همچون سبزیجات، کنگر فرنگی، گوجه فرنگی و ریحان قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در فر بپزید.

    The post appeared first on .

    دستور پخت پیتزای سبزیجات و بدون گلوتن

    فروش بک لینک

    دانلود سرا

    Permalink Filed under: پخت غذا Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای دستور پخت پیتزای سبزیجات و بدون گلوتن بسته هستند
  • 26دسامبر

    طرز تهیه پیتزای کدو

    پیتزای کدو

    پیتزای کدو

    اسپاگتی کدو می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای پاستا باشد . شما می‌توانید از آن به عنوان یک پیتزای خانگی عاری از گلوتن استفاده کنید .این دستور پخت بسیار ساده بوده و می توان به اسانی آن را تهیه کرد . به کمک تخم مرغ و کمی پنیر ، طعم شیرین کدو با ذائقه‌ی تمامی افراد جور خواهد شد .

    زمان آماده سازی: کمتر از 1 ساعت

    برای 2 نفر

    مواد لازم:

    • اسپاگتی کدو
    • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • 1 و ¼ قاقش چایخوری نمک
    • اسپری آشپزی
    • ½ پیمانه پنیر پارمسان
    • ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
    • ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز
    • 2 عدد تخم مرغ
    • ½ پیمانه سس مارینارا
    • 113 گرم پنیر موزارلا
    • 3-5 عدد برگ ریحان تازه

    دستور تهیه:

    1.ابتدا فر خود را بر روی درجه حرارت 400 قرار دهید و گرم کنید . کدو را از وسط ببرید . از یک قاشق اسکوپ برای خارج کردن درون آن استفاده کنید . کدوها را داخل سینی فر بچینید . کمی روغن روی آن بریزید و نمک را نیز به آن اضافه کنید . کدوها را به مدت 35 الی 40 دقیقه در فر بپزید . از فر در بیاورید و اجازه دهید کمی خنک شود . حالا درجه فر را روی 450 تنظیم کنید .

    2.زمانی که کدوها خنک شد ، از یک چنگال استفاده کنید و آن را همانند رشته های اسپاگتی در بیاورید البته شما می‌توانید از دستگاه‌های موجود نیز استفاده کنید . این رشته‌ها را روی حوله مخصوص قرار داده و آن را فشار دهید .

    3.درون سینی فر کاغذ مخصوص قرار دهید و از اسپری مخصوص آشپزی روی آن بزنید . در یک کاسه‌ی متوسط ، کدوها ، پارمسان، پودر سیر ، فلفل قرمز، ¼ قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید . تخم مرغ را به آن بیفزاید و هم بزنید تا ترکیب شود . حالا مواد را درون سینی بریزید .

    4.این مواد را به مدت 15 دقیقه درون فر بپزید . از فر خارج کنید آن را برگردانید و سس مارینارا بزنید و روی آن پنیز موزارلا بپاشید . دوباره سینی را درون فر بگذارید و تا زمان آب شدن پنیر، آن را بپزید . پیتزای آماده شده را با برگ‌های ریحان تزیین کنید .

    The post طرز تهیه پیتزای کدو appeared first on آلامتو.

    موسیقی روز

    موسیقی روز

    سئو و بهینه سازی سایت

  • 11دسامبر

    طرز تهیه پیتزای مکزیکی

    طرز تهیه پیتزای مکزیکی

    طرز تهیه پیتزای مکزیکی

    پیتزا یکی از غذاهای معروف دنیا است که هر کشوری با توجه به ذائقه و مواد اولیه طرز تهیه مخصوص خود را دارد. امروز در مجله آشپزی قصد داریم دستور پخت پیتزاِ مکزیکی که اتفاقا بسیار خوشمزه هم بوده را آموزش دهیم. با ما همراه شوید …

    مواد لازم :

    • یک فنجان کنسرو لوبیا سیاه
    • نصف فنجان فلفل قرمز درشت خرد شده
    • یک جبه سیر
    • یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
    • یک عدد خمیر پیتزا
    • یک فنجان خرد شده پنیر پیتزا
    • نصف فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
    • یک چهارم پیمانه زیتون سیاه ، قطعه قطعه
    • یک عدد پیازچه
    • یک فنجان کاهو خرد شده
    • سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب

    طرز تهیه :

    ایتدا فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد قرار داده و یک میکسر را آماده کرده و لوبیا سیاه ، فلفل قرمز ، سیر و پودر فلفل قرمز را درونش مخلوط می‌کنیم تا یک دست شود.

    سپس خمیر پیتزا را درون سینی فر قرار داده و پوره لوبیا سیاه آماده شده را رویش پخش می‌‌کنیم و سپس گوجه فرنگی، زیتون و پیازچه را خرد کرده و روی مواد پخش می‌ کنیم و در انتها پنیر پیتزا را اضاقه می‌کنیم و به مدت 12 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا رنگش طلایی شود.

    پس از خارج کردن از فر کاهوها را اضافه کرده و روی مواد را با خامه ترش پوشش می‌دهیم.

    The post طرز تهیه پیتزای مکزیکی appeared first on آلامتو.

    پرس نیوز

    علم و فناوری

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها