• 31اکتبر

    اضافه وزن و انواع سرطان

    یک دلیل دیگر برای داشتن وزن سالم در طول زندگی ! یک تیم بین‌المللی از محققین،  ارتباط ۸ نوع سرطان دیگر را با اضافه وزن و چاقی ، شناسایی کردند: سرطان‌های معده، کبد، کیسه صفرا، لوزالمعده، تخم‌دان، مننژیوما (نوعی تومور مغزی)، سرطان تیروئید و سرطان خون مولتیپل میلوما.
    این داده‌ها نشان دادند، محدود کردن افزایش وزن در طی دهه‌های زندگی می‌تواند به کاهش خطر این سرطان‌ها کمک کند.
    این یافته‌ها که اخیرا در مجله‌ی The New England Journal of Medicine منتشر شد، بر اساس بازبینی بیش از ۱۰۰۰ مطالعه است که توسط آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت در فرانسه (IARC) انجام شده بود و به بررسی وزن اضافی و خطر سرطان پرداخته شده بود.
    دکتر گراهام کلدیتز، متخصص پیشگیری از سرطان که رهبری این مطالعه را بر عهده داشت: تعداد سرطان‌هایی که بر اثر اضافه وزن یا چاقی می‌توانند شکل بگیرند، بیشتر از آن چیزی است که تصور می‌شد. بسیاری از این سرطان‌هایی که به تازگی ارتباط آن‌ها با وزن اضافی شناسایی شدند، وزن را به عنوان عامل موثری قلمداد نمی کردند.
    این یافته‌ها می‌توانند تاثیر شگرفی بر جامعه‌ی جهانی بگذارند. در دنیا، تخمین زده می‌شود که ۶۴۰ میلیون بزرگسال و ۱۱۰ میلیون کودک به چاقی دچار باشند.
    در سال ۲۰۱۲، همین گروه از محققین ، مدارک کافی به دست آوردند تا وزن اضافی را با خطر بیشتر سرطان‌های روده، مری، کلیه، سینه و رحم ربط دهند.
    کلدیتز گفت: عوامل سبک زندگی مانند داشتن تغذیه‌ سالم، حفط وزن سالم و ورزش، به همراه سیگار نکشیدن، می‌تواند تاثیر چشمگیری در کاهش خطر سرطان داشته باشد. تلاش‌هایی که در مقوله‌ی بهداشت عمومی انجام می‌شود تا با سرطان مقابله شود، باید بر این موارد تمرکز کنند.
    او افزود: اما از دست دادن وزن برای بسیاری از افراد دشوار است. پس به جای آن که دلسرد شوند و جا بزنند، آن‌هایی که برایشان کاهش وزن سخت است، می‌توانند به جای آن بر پرهیز از اضافه شدن بیشتر وزنشان تمرکز کنند.
    برای بیشتر سرطان‌ها که به این لیست اضافه شدند، محققین به یک رابطه‌ی مثبت اشاره کردند: هر چه شاخص وزن بدن، یا BMI بیشتر باشد، خطر سرطان بیشتر است.
    خطر سرطانی که با وزن اضافی همراه بود، در زنان و مردان به شکل مشابهی مشاهده شد و وقتی داده‌ها در دسترس قرار گرفتند، همخوانی داده‌ها در تمام مناطق جغرافیایی – آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و خاور میانه – مشهود بود.
    محققین اشاره کردند که دلایل بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد اضافه وزن داشتن یا چاق بودن می‌تواند خطر سرطان را افزایش دهد. چربی اضافی باعث تولید بیش از حد استروژن، تستسترون و انسولین می‌شود و التهاب را افزایش می‌دهد، که همه‌ی این موارد می‌تواند به رشد سرطان کمک کنند.
    کلدیتز گفت: شمار چشمگیری از مردم جهان اضافه وزن دارند. این تحقیقات یک اخطار دیگر بود برای آن که سلامت و تغذیه‌ی خود را جدی بگیریم.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    اضافه وزن و انواع سرطان

    یک دلیل دیگر برای داشتن وزن سالم در طول زندگی ! یک تیم بین‌المللی از محققین،  ارتباط ۸ نوع سرطان دیگر را با اضافه وزن و چاقی ، شناسایی کردند: سرطان‌های معده، کبد، کیسه صفرا، لوزالمعده، تخم‌دان، مننژیوما (نوعی تومور مغزی)، سرطان تیروئید و سرطان خون مولتیپل میلوما.
    این داده‌ها نشان دادند، محدود کردن افزایش وزن در طی دهه‌های زندگی می‌تواند به کاهش خطر این سرطان‌ها کمک کند.
    این یافته‌ها که اخیرا در مجله‌ی The New England Journal of Medicine منتشر شد، بر اساس بازبینی بیش از ۱۰۰۰ مطالعه است که توسط آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت در فرانسه (IARC) انجام شده بود و به بررسی وزن اضافی و خطر سرطان پرداخته شده بود.
    دکتر گراهام کلدیتز، متخصص پیشگیری از سرطان که رهبری این مطالعه را بر عهده داشت: تعداد سرطان‌هایی که بر اثر اضافه وزن یا چاقی می‌توانند شکل بگیرند، بیشتر از آن چیزی است که تصور می‌شد. بسیاری از این سرطان‌هایی که به تازگی ارتباط آن‌ها با وزن اضافی شناسایی شدند، وزن را به عنوان عامل موثری قلمداد نمی کردند.
    این یافته‌ها می‌توانند تاثیر شگرفی بر جامعه‌ی جهانی بگذارند. در دنیا، تخمین زده می‌شود که ۶۴۰ میلیون بزرگسال و ۱۱۰ میلیون کودک به چاقی دچار باشند.
    در سال ۲۰۱۲، همین گروه از محققین ، مدارک کافی به دست آوردند تا وزن اضافی را با خطر بیشتر سرطان‌های روده، مری، کلیه، سینه و رحم ربط دهند.
    کلدیتز گفت: عوامل سبک زندگی مانند داشتن تغذیه‌ سالم، حفط وزن سالم و ورزش، به همراه سیگار نکشیدن، می‌تواند تاثیر چشمگیری در کاهش خطر سرطان داشته باشد. تلاش‌هایی که در مقوله‌ی بهداشت عمومی انجام می‌شود تا با سرطان مقابله شود، باید بر این موارد تمرکز کنند.
    او افزود: اما از دست دادن وزن برای بسیاری از افراد دشوار است. پس به جای آن که دلسرد شوند و جا بزنند، آن‌هایی که برایشان کاهش وزن سخت است، می‌توانند به جای آن بر پرهیز از اضافه شدن بیشتر وزنشان تمرکز کنند.
    برای بیشتر سرطان‌ها که به این لیست اضافه شدند، محققین به یک رابطه‌ی مثبت اشاره کردند: هر چه شاخص وزن بدن، یا BMI بیشتر باشد، خطر سرطان بیشتر است.
    خطر سرطانی که با وزن اضافی همراه بود، در زنان و مردان به شکل مشابهی مشاهده شد و وقتی داده‌ها در دسترس قرار گرفتند، همخوانی داده‌ها در تمام مناطق جغرافیایی – آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و خاور میانه – مشهود بود.
    محققین اشاره کردند که دلایل بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد اضافه وزن داشتن یا چاق بودن می‌تواند خطر سرطان را افزایش دهد. چربی اضافی باعث تولید بیش از حد استروژن، تستسترون و انسولین می‌شود و التهاب را افزایش می‌دهد، که همه‌ی این موارد می‌تواند به رشد سرطان کمک کنند.
    کلدیتز گفت: شمار چشمگیری از مردم جهان اضافه وزن دارند. این تحقیقات یک اخطار دیگر بود برای آن که سلامت و تغذیه‌ی خود را جدی بگیریم.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    اضافه وزن و انواع سرطان

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای اضافه وزن و انواع سرطان بسته هستند
  • 15اکتبر

    همه چیز درباره کاهش وزن با آبلیمو

    این روزها راه های بسیاری برای کاهش وزن کشف شده و البته راه های بسیار دیگری نیز در معرض کشف هستند. دو راه عالی برای کاهش وزن این است که مقدار کالری مصرفی ‌تان را کاهش داده و بصورت منظم ورزش کنید. به اعتقاد متخصصان تغذیه، راه دیگر این است که در برنامه‌ غذایی‌ تان تغییراتی بدهید که بر توان کاهش وزن شما بیفزایید. مثلا اینکه آبلیمو مصرف کنید.

    مصرف آبلیمو می‌تواند عوارض جانبی ‌ای هم داشته باشد، پس برای تایید فواید آن مطالعات بیشتری لازم است.

    سوخت و ساز چربی

    سمومی که در غذاها و نوشیدنی‌ ها و حتی از طریق تنفس هوا دریافت می‌کنید، در بدن شما جمع شده و باعث خواهد شد تا سوخت و ساز بدن تان تنبل شود.

    هنگامی که متابولیسم بدن تان کند شود، چربی سوزی بسیار دشوارتر خواهد شد. آبلیمو یک منبع سرشار از ویتامین سی یا اسید اسکوربیک است، که باعث خواهند شد کارکرد کبد و سوخت و ساز چربی افزایش یابد.

    اثر بر گلوتاتیون و وزن آب

    فایده‌ دیگر مصرف بر کاهش وزن این است که باعث خواهد شد سطح گلوتاتیون، یعنی آنتی ‌اکسیدان ابتدایی که هنگام سم زدایی بر آن تکیه می‌شود، افزایش یابد. در نتیجه تلاش‌ های شما برای کاهش وزن و سم‌ زدایی مؤثرتر واقع خواهد شد. همچنین آبلیمو یک ادرار آور طبیعی است، بنابراین وزن آب بدن تان یا چربی گول زنک بدن تان نیز کاهش خواهد یافت.

    آب و کاهش وزن

    اگر شما آبلیمو بنوشید، مصرف آب تان نیز افزایش خواهد یافت. آب، از طرق مختلفی باعث کاهش وزن می‌شود. به عنوان مثال ممکن است شما تشنگی را با گشنگی اشتباه بگیرید، در این صورت بیشتر غذا خواهید خورد. همچنین همانطور که در تحقیقی روشن شده است، آب، پر کننده است، پس هرگاه آن را قبل از وعده‌ های غذایی ‌تان بنوشید، می‌تواند میزان کالری‌ های مصرفی شما را کاهش دهد.

    هشدارها

    با یک متخصص تغذیه در مورد مقدار آبلیمویی که جهت کاهش وزن باید مصرف نمایید، مشورت کنید. همچنین بهتر است که آبلیمو را به صورت رقیق شده در آب و از طریق نی بنوشید تا تماس کمتری با دندان‌ هایتان داشته باشد.

    ممکن است بعضی‌ ها با مصرف مرکبات ترش کنند. در آخر اگر در حال تلاش برای کاهش وزنید، به آبلیموتان شکر نیفزایید. می‌توانید کمی شیرین کننده‌ طبیعی مانند استویا، عسل یا دارچین به آن اضافه کنید./مجله سلامت

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    همه چیز درباره کاهش وزن با آبلیمو

    این روزها راه های بسیاری برای کاهش وزن کشف شده و البته راه های بسیار دیگری نیز در معرض کشف هستند. دو راه عالی برای کاهش وزن این است که مقدار کالری مصرفی ‌تان را کاهش داده و بصورت منظم ورزش کنید. به اعتقاد متخصصان تغذیه، راه دیگر این است که در برنامه‌ غذایی‌ تان تغییراتی بدهید که بر توان کاهش وزن شما بیفزایید. مثلا اینکه آبلیمو مصرف کنید.

    مصرف آبلیمو می‌تواند عوارض جانبی ‌ای هم داشته باشد، پس برای تایید فواید آن مطالعات بیشتری لازم است.

    سوخت و ساز چربی

    سمومی که در غذاها و نوشیدنی‌ ها و حتی از طریق تنفس هوا دریافت می‌کنید، در بدن شما جمع شده و باعث خواهد شد تا سوخت و ساز بدن تان تنبل شود.

    هنگامی که متابولیسم بدن تان کند شود، چربی سوزی بسیار دشوارتر خواهد شد. آبلیمو یک منبع سرشار از ویتامین سی یا اسید اسکوربیک است، که باعث خواهند شد کارکرد کبد و سوخت و ساز چربی افزایش یابد.

    اثر بر گلوتاتیون و وزن آب

    فایده‌ دیگر مصرف بر کاهش وزن این است که باعث خواهد شد سطح گلوتاتیون، یعنی آنتی ‌اکسیدان ابتدایی که هنگام سم زدایی بر آن تکیه می‌شود، افزایش یابد. در نتیجه تلاش‌ های شما برای کاهش وزن و سم‌ زدایی مؤثرتر واقع خواهد شد. همچنین آبلیمو یک ادرار آور طبیعی است، بنابراین وزن آب بدن تان یا چربی گول زنک بدن تان نیز کاهش خواهد یافت.

    آب و کاهش وزن

    اگر شما آبلیمو بنوشید، مصرف آب تان نیز افزایش خواهد یافت. آب، از طرق مختلفی باعث کاهش وزن می‌شود. به عنوان مثال ممکن است شما تشنگی را با گشنگی اشتباه بگیرید، در این صورت بیشتر غذا خواهید خورد. همچنین همانطور که در تحقیقی روشن شده است، آب، پر کننده است، پس هرگاه آن را قبل از وعده‌ های غذایی ‌تان بنوشید، می‌تواند میزان کالری‌ های مصرفی شما را کاهش دهد.

    هشدارها

    با یک متخصص تغذیه در مورد مقدار آبلیمویی که جهت کاهش وزن باید مصرف نمایید، مشورت کنید. همچنین بهتر است که آبلیمو را به صورت رقیق شده در آب و از طریق نی بنوشید تا تماس کمتری با دندان‌ هایتان داشته باشد.

    ممکن است بعضی‌ ها با مصرف مرکبات ترش کنند. در آخر اگر در حال تلاش برای کاهش وزنید، به آبلیموتان شکر نیفزایید. می‌توانید کمی شیرین کننده‌ طبیعی مانند استویا، عسل یا دارچین به آن اضافه کنید./مجله سلامت

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    همه چیز درباره کاهش وزن با آبلیمو

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای همه چیز درباره کاهش وزن با آبلیمو بسته هستند
  • 26سپتامبر

    مرگ زودرس با افزایش وزن و چاقی

    اضافه وزن داشتن یا چاق بودن، با خطر بیشتر مرگ زودرس نسبت به وزن طبیعی همراه است – و بر اساس یک مطالعه‌ی بزرگ مشترک بین‌المللی ، با هر کیلو خطر افزایش می‌یابد. این یافته‌ها با گزارشات اخیر که بیان کننده‌ی برتری نجات بخش چاقی بودند مغایر است – که تناقض چاقی (obesity paradox) خوانده می‌شود.
    تاثیرات مخرب وزن اضافی بدن بر بیماری‌های مزمن، به خوبی اثبات شده است. این مطالعه، نشان داد که مطالعات جدید به اشتباه ، مردم را نسبت به آن چه وزن سالم خوانده می‌شد گیج کرده بودند. بنا بر گفته‌ی نویسندگان این مقاله، مطالعات پیشین، از نظر روش‌شناسی،‌دچار محدودیت‌های جدی‌ای بودند. یکی از مشکلات رایج، علیت معکوس خوانده می‌شود، که در آن وزن کم بدن نتیجه‌ی یک بیماری نهفته است، نه علت آن. یکی دیگر از مشکلات به علت سیگار کشیدن است، چرا که افرادی که سیگار می‌کشند معمولا وزنشان از افرادی که سیگار نمی‌کشند کمتر است، اما آمار مرگ و میر آن‌ها بسیار بالاتر است. فرنک هو، پروفسور تغذیه و اپیدمیولوژی: برای آن که رابطه‌ ای  بین BMI و مرگ و میر به دست آوریم، واجب است که تمام افراد را از این لحاظ که هیچ وقت سیگار نکشیده باشند یا هیچ بیماری مزمنی نداشته باشند، در ابتدای مطالعات بررسی کنیم. هو تاکید کرد که لازم است که پزشکان به هشدار راجع به تاثیرات مخرب اضافه وزن ادامه دهند. تاثیراتی مانند خطر بیشتر دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان.
    برای آن که مدارک بیشتری در دفاع از همراهی اضافه وزن با مرگ زودرس به دست آوریم، محققین در سال ۲۰۱۳ تمام قوای خود را در کنار یک دیگر قرار دادند تا بتوانند در زمینه‌ی رابطه‌ی BMI و مرگ و میر، و در مقیاس جهانی همکاری داشته باشند. نهایتا تحقیقی با مشارکت بیش از ۵۰۰ محقق در بیش از ۳۰۰ موسسه به دست آمد.
    شیلپا بوپاتیریجو، دانشمند محقق در بخش مواد غذایی دانشگاه هاروارد: این همکاری بین‌المللی، وسیع‌ترین و سخت‌ترین تلاش در بحث BMI و مرگ است که تا کنون انجام شده است.
    در این مطالعه‌ی جدید، کنسرسیوم محققین، به داده‌های به دست آمده از بیش از ۱۰٫۶ میلیون نفر شرکت کننده در ۲۳۹ مطالعه‌ی بزرگ که بین سال‌های ۱۹۷۰ تا ۲۰۱۵ در ۳۲ کشور مختلف به دست آمده‌اند، نگاه کردند. در مجموع ۱٫۶ میلیون مرگ در این مطالعات ثبت شده بود که به طور میانگین پرونده‌ی شرکت کنندگان برای ۱۴ سال دنبال شده بود. برای بررسی‌های اولیه که انحرافاتی را که به علت سیگار کشیدن و بیماری‌هایی که از قبل وجود داشتند، بتوان از بین برد، تمام شرکت کنندگانی که سیگار می‌کشیدند یا قبلا سیگار می‌کشیدند، آن‌هایی که در آغاز مطالعات دچار بیماری‌های مزمن بودند و آن‌هایی را که در ۵ سال اول بررسی مرده بودند از گروه مورد بررسی حذف کردند که در نهایت، ۴ میلیون بزرگسال در گروه باقی ماندند و BMI آن‌ها را بررسی کردند.
    نتایج نشان دادند که شرکت کنندگانی که BMI آن‌ها بین ۲۲٫۵ تا ۲۵ kg/m2 (محدوده وزن سالم) بود، کمترین خطر مرگ را در طی زمانی که مورد بررسی قرار گرفتند، داشتند. خطر مرگ به شکل چشمگیری در بازه‌ی اضافه وزن افزایش یافت: BMI بین ۲۵ تا ۲۷٫۵ kg/m2 ۷٪ خطر مرگ بیشتر؛ BMI بین ۲۷٫۵ تا ۳۰ kg/m2 20٪ خطر مرگ بیشتر؛ BMI بین ۳۰ تا ۳۵ kg/m2 45٪ خطر مرگ بیشتر؛ BMI بین ۳۵ تا ۴۰ kg/m2 94٪ خطر مرگ بیشتر؛ و BMI بین ۴۰ تا ۶۰ kg/m2 تقریبا ۳ برابر بیشتر خطر مرگ آن‌ها را تهدید می‌کرد. هر ۵ واحد BMI بیشتر از ۲۵ kg/m2 با حدود ۳۱٪ خطر بیشتر مرگ زودرس همراه بود. همچنین افرادی  که کمبود وزن داشتند نیز در خطر بیشتری از مرگ زودرس قرار داشتند.
    وقتی در این مطالعات به دقت به دلایل مرگ نگاه کردند، دریافتند که هر ۵ واحد بالای BMI 25 kg/m2، ۴۹٪ خطر مرگ از بیماری‌های قلبی عروقی، ۳۸٪ خطر مرگ از بیماری‌های دستگاه تنفسی، و ۱۹٪ خطر مرگ از سرطان را افزایش می‌دهد. همچنین محقیقین دریافتند که خطر وزن اضافی در جوانان بیشتر تر از و در مردان بیشتر از زنان است.

     

    منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از Science daily

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    مرگ زودرس با افزایش وزن و چاقی

    اضافه وزن داشتن یا چاق بودن، با خطر بیشتر مرگ زودرس نسبت به وزن طبیعی همراه است – و بر اساس یک مطالعه‌ی بزرگ مشترک بین‌المللی ، با هر کیلو خطر افزایش می‌یابد. این یافته‌ها با گزارشات اخیر که بیان کننده‌ی برتری نجات بخش چاقی بودند مغایر است – که تناقض چاقی (obesity paradox) خوانده می‌شود.
    تاثیرات مخرب وزن اضافی بدن بر بیماری‌های مزمن، به خوبی اثبات شده است. این مطالعه، نشان داد که مطالعات جدید به اشتباه ، مردم را نسبت به آن چه وزن سالم خوانده می‌شد گیج کرده بودند. بنا بر گفته‌ی نویسندگان این مقاله، مطالعات پیشین، از نظر روش‌شناسی،‌دچار محدودیت‌های جدی‌ای بودند. یکی از مشکلات رایج، علیت معکوس خوانده می‌شود، که در آن وزن کم بدن نتیجه‌ی یک بیماری نهفته است، نه علت آن. یکی دیگر از مشکلات به علت سیگار کشیدن است، چرا که افرادی که سیگار می‌کشند معمولا وزنشان از افرادی که سیگار نمی‌کشند کمتر است، اما آمار مرگ و میر آن‌ها بسیار بالاتر است. فرنک هو، پروفسور تغذیه و اپیدمیولوژی: برای آن که رابطه‌ ای  بین BMI و مرگ و میر به دست آوریم، واجب است که تمام افراد را از این لحاظ که هیچ وقت سیگار نکشیده باشند یا هیچ بیماری مزمنی نداشته باشند، در ابتدای مطالعات بررسی کنیم. هو تاکید کرد که لازم است که پزشکان به هشدار راجع به تاثیرات مخرب اضافه وزن ادامه دهند. تاثیراتی مانند خطر بیشتر دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان.
    برای آن که مدارک بیشتری در دفاع از همراهی اضافه وزن با مرگ زودرس به دست آوریم، محققین در سال ۲۰۱۳ تمام قوای خود را در کنار یک دیگر قرار دادند تا بتوانند در زمینه‌ی رابطه‌ی BMI و مرگ و میر، و در مقیاس جهانی همکاری داشته باشند. نهایتا تحقیقی با مشارکت بیش از ۵۰۰ محقق در بیش از ۳۰۰ موسسه به دست آمد.
    شیلپا بوپاتیریجو، دانشمند محقق در بخش مواد غذایی دانشگاه هاروارد: این همکاری بین‌المللی، وسیع‌ترین و سخت‌ترین تلاش در بحث BMI و مرگ است که تا کنون انجام شده است.
    در این مطالعه‌ی جدید، کنسرسیوم محققین، به داده‌های به دست آمده از بیش از ۱۰٫۶ میلیون نفر شرکت کننده در ۲۳۹ مطالعه‌ی بزرگ که بین سال‌های ۱۹۷۰ تا ۲۰۱۵ در ۳۲ کشور مختلف به دست آمده‌اند، نگاه کردند. در مجموع ۱٫۶ میلیون مرگ در این مطالعات ثبت شده بود که به طور میانگین پرونده‌ی شرکت کنندگان برای ۱۴ سال دنبال شده بود. برای بررسی‌های اولیه که انحرافاتی را که به علت سیگار کشیدن و بیماری‌هایی که از قبل وجود داشتند، بتوان از بین برد، تمام شرکت کنندگانی که سیگار می‌کشیدند یا قبلا سیگار می‌کشیدند، آن‌هایی که در آغاز مطالعات دچار بیماری‌های مزمن بودند و آن‌هایی را که در ۵ سال اول بررسی مرده بودند از گروه مورد بررسی حذف کردند که در نهایت، ۴ میلیون بزرگسال در گروه باقی ماندند و BMI آن‌ها را بررسی کردند.
    نتایج نشان دادند که شرکت کنندگانی که BMI آن‌ها بین ۲۲٫۵ تا ۲۵ kg/m2 (محدوده وزن سالم) بود، کمترین خطر مرگ را در طی زمانی که مورد بررسی قرار گرفتند، داشتند. خطر مرگ به شکل چشمگیری در بازه‌ی اضافه وزن افزایش یافت: BMI بین ۲۵ تا ۲۷٫۵ kg/m2 ۷٪ خطر مرگ بیشتر؛ BMI بین ۲۷٫۵ تا ۳۰ kg/m2 20٪ خطر مرگ بیشتر؛ BMI بین ۳۰ تا ۳۵ kg/m2 45٪ خطر مرگ بیشتر؛ BMI بین ۳۵ تا ۴۰ kg/m2 94٪ خطر مرگ بیشتر؛ و BMI بین ۴۰ تا ۶۰ kg/m2 تقریبا ۳ برابر بیشتر خطر مرگ آن‌ها را تهدید می‌کرد. هر ۵ واحد BMI بیشتر از ۲۵ kg/m2 با حدود ۳۱٪ خطر بیشتر مرگ زودرس همراه بود. همچنین افرادی  که کمبود وزن داشتند نیز در خطر بیشتری از مرگ زودرس قرار داشتند.
    وقتی در این مطالعات به دقت به دلایل مرگ نگاه کردند، دریافتند که هر ۵ واحد بالای BMI 25 kg/m2، ۴۹٪ خطر مرگ از بیماری‌های قلبی عروقی، ۳۸٪ خطر مرگ از بیماری‌های دستگاه تنفسی، و ۱۹٪ خطر مرگ از سرطان را افزایش می‌دهد. همچنین محقیقین دریافتند که خطر وزن اضافی در جوانان بیشتر تر از و در مردان بیشتر از زنان است.

     

    منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از Science daily

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    مرگ زودرس با افزایش وزن و چاقی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای مرگ زودرس با افزایش وزن و چاقی بسته هستند
  • 10سپتامبر

    کاهش وزن با کنترل مغز

    گروهی از دانشمندان عصب‌ شناس دانشگاه ییل برای اولین ‌بار تکنیک کاهش وزن آسان و بدون نیاز به رژیم غذایی را ارائه کردند. به گزارش دیلی ‌میل، محققان معتقدند که پیروی از رژیم‌ های غذایی سخت و طولانی ‌مدت به نوعی باعث میل بیشتر به مصرف غذاهای پرکالری درست در پایان رژیم غذایی می‌شود، بنابراین افراد چاق نباید خود را مسئول مجدد بدانند.

    در این پروژه تحقیقاتی محققان مغز یک دانش‌ آموز چاق را از سال ۲۰۱۰ طوری برنامه ‌ریزی کردند تا از الگوی رایج مصرف غذای کم کالری در رژیم و کاهش موقتی وزن و وزن‌ گیری مجدد بعد از رژیم پیروی نکند. در این روش مغز انسان یاد می‌گیرد تا بدون رژیم غذایی و با ورزش ‌کردن مرتب به صورت روزانه وزن را به صورت خودکار تنظیم کند.

    محققان معتقدند که حتی پایبندترین افراد به رژیم نیز بعد از پنج سال کنترل مصرف مواد غذایی به وزن قبلی و حتی بیشتر از آن بر می‌گردند. به‌طوری‌که بیش از ۴۱ درصد افراد بعد از پایان رژیم حتی بیشتر از زمان قبل از آغاز رژیم چاق می‌شوند.

    در این مطالعه مشخص شد که مغز انسان به صورت خودکار میزان توده بدنی را تحت تاثیر ژنتیک کنترل می‌کند. در واقع مقابله با الگوی وزن موجود در مغز بسیار دشوار است، چرا که ژن ‌ها این اجازه را به مغز نمی‌دهند. پس به کمک این یافته می‌توان دلیل چاق نشدن افراد لاغری که بیش از افراد چاق غذا می‌خورند را بهتر درک کرد.

    محققان معتقدند که رژیم‌ های کوتاه مدت شاید در بازه زمانی دو تا سه ماهه اثر بخش باشند، اما با گذشت حتی یک هفته بعد از رژیم مغز با دریافت کمترین کالری سعی می‌کند تا توده بدنی را به حالت قبل باز گرداند، بنابراین تنها راه ممکن برای کنترل طولانی‌ مدت وزن، پیروی از رژیم غذایی معمولی در سه وعده در طول ۱۲ ماه همراه با ورزش سبک و روزانه است./ایسنا

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    کاهش وزن با کنترل مغز

    گروهی از دانشمندان عصب‌ شناس دانشگاه ییل برای اولین ‌بار تکنیک کاهش وزن آسان و بدون نیاز به رژیم غذایی را ارائه کردند. به گزارش دیلی ‌میل، محققان معتقدند که پیروی از رژیم‌ های غذایی سخت و طولانی ‌مدت به نوعی باعث میل بیشتر به مصرف غذاهای پرکالری درست در پایان رژیم غذایی می‌شود، بنابراین افراد چاق نباید خود را مسئول مجدد بدانند.

    در این پروژه تحقیقاتی محققان مغز یک دانش‌ آموز چاق را از سال ۲۰۱۰ طوری برنامه ‌ریزی کردند تا از الگوی رایج مصرف غذای کم کالری در رژیم و کاهش موقتی وزن و وزن‌ گیری مجدد بعد از رژیم پیروی نکند. در این روش مغز انسان یاد می‌گیرد تا بدون رژیم غذایی و با ورزش ‌کردن مرتب به صورت روزانه وزن را به صورت خودکار تنظیم کند.

    محققان معتقدند که حتی پایبندترین افراد به رژیم نیز بعد از پنج سال کنترل مصرف مواد غذایی به وزن قبلی و حتی بیشتر از آن بر می‌گردند. به‌طوری‌که بیش از ۴۱ درصد افراد بعد از پایان رژیم حتی بیشتر از زمان قبل از آغاز رژیم چاق می‌شوند.

    در این مطالعه مشخص شد که مغز انسان به صورت خودکار میزان توده بدنی را تحت تاثیر ژنتیک کنترل می‌کند. در واقع مقابله با الگوی وزن موجود در مغز بسیار دشوار است، چرا که ژن ‌ها این اجازه را به مغز نمی‌دهند. پس به کمک این یافته می‌توان دلیل چاق نشدن افراد لاغری که بیش از افراد چاق غذا می‌خورند را بهتر درک کرد.

    محققان معتقدند که رژیم‌ های کوتاه مدت شاید در بازه زمانی دو تا سه ماهه اثر بخش باشند، اما با گذشت حتی یک هفته بعد از رژیم مغز با دریافت کمترین کالری سعی می‌کند تا توده بدنی را به حالت قبل باز گرداند، بنابراین تنها راه ممکن برای کنترل طولانی‌ مدت وزن، پیروی از رژیم غذایی معمولی در سه وعده در طول ۱۲ ماه همراه با ورزش سبک و روزانه است./ایسنا

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    کاهش وزن با کنترل مغز

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای کاهش وزن با کنترل مغز بسته هستند
  • 21آگوست

    کاهش وزن با رژیم پاستیل خرسی

    پاستیل خرسی دقیقاً یک رژیم غذایی نیست، ولی رژیم غذایی پاستیل خرسی وجود دارد. رژیم پاستیل خرسی که به نام پاک کننده نیز معروف است، پایه اش بر اساس خاصیت ملینی بدون شکر آن است. این رژیم غذایی، به طور تصادفی به وسیله فردی کشف شد که این فرد، مقدار قابل توجهی از پاستیل خرسی را مصرف کرده بود، تا جایی که منجر به اسهال شد.
    پاستیل خرسی بدون شکر، حاوی عنصر شیرینی بنام لایکاسین است. این شکر جایگزین، به نام مالتیتول نیز شهرت دارد. معمولاً در پاستیل های بدون شکر و شیرینی های مخصوص دیابتی ها به کار می رود. اگر چه به صورت گسترده ای استفاده می شود ولی بعضی ها به لایکاسین حساسیت دارند. این عنصر  به طور کامل، به وسیله بدن جذب و سوزانده نمی شود.
    درحالی که لایکاسین در بین دیابتی ها و شیرینی دوست ها، بسیار محبوب است، ولی مصرف زیاد آن می تواند موجب مشکلات گوارشی بشود.  خوردن مقدار زیاد لایکاسین، به طور ملین عمل می کند. شرکت آمازون، از این خاصیت سم زدای پاستیل های خرسی هاریبو استفاده کرد و هر بسته آن را ۵ پوند به فروش رساند. فروش زیاد این محصول، حاکی از این امر است که این برنامه رژیم، بسیار محبوبیت دارد.

    رژیم پاستیل خرسی چگونه عمل می کند؟

    برنامه این رژیم بسیار ساده است. تنها کافیست ۱۲ عدد از پاستیل خرسی هاریبو را بخورید. شما نیاز دارید تا ۱۰۰ میلی گرم لایکاسین مصرف کنید تا معده و روده تان روان بشوند.
    کارشناسان تغذیه می گویند که نباید بیش از ۱۵ عدد پاستیل خرسی خورد، مگر اینکه برای سم زدایی خورده بشود. با وجود اینکه لایکاسین خطرناک نیست، ولی متخصصین سلامتی توصیه می کنند، زمانی که در سفر هستید از این رژیم پرهیز کنید. کسانی که خاصیت ملین بودن این محصول را نمی دانند و مقدار زیادی از آن را مصرف می کنند، دفعات دستشوئی رفتنشان به مراتب زیاد خواهد شد.

    آیا مؤثر است؟

    رژیم پاستیل خرسی، تأثیرش به اندازه سایر رژیم ها نیست، زیرا بستگی به روانی روده ها دارد. به این ترتیب، شما هیچ وزنی کم نخواهید کرد. شما فقط سبکتر خواهید شما، به خاطر آنکه روده هایتان پر از هله هوله نمی شود.
    پاستیل خرسی، حقیقتاً چربی ندارد و حاوی کمی پروتئین است، حدود ۳ گرم در ۱۵ عدد آن. پروتئین، اشتها را به خوبی کور می کند. هضم شدن آن زمانبر است و همین امر کمک می کند تا شما برای مدت طولانی، سیر بمانید. به عبارت دقیقتر، این شیرینی، کمک می کند تا شما گرسنه نشوید.
    به هرحال، بیشتر کالری این شیرینی، حاصل کربوهیدرات است. پاستیل خرسی، حاوی کربوهیدرات ساده است، این کربوهیدرات سالم نیست. پاستیل خرسی دارای ویتامین و مواد معدنی قابل توجهی نیست.
    پاستیل خرسی، بدون شکر یا با شکر، تمام نیازهای یک رژیم سالم روزانه را تأمین نمی کند. این یک شیرینی است ، بدون کالری و اگر مجبور به خوردن آن شدید، مقدار کمی از آن را مصرف کنید. به عنوان یک برنامه کاهش وزن، این خاصیت کاهش وزن ، قابل قبول نیست. زیرا پاستیل خرسی بر روی هله هوله کار می کند، باید به آن به عنوان یک درمان موقت نگاه کرد، نه به عنوان راه کاری برای لاغر شدن .

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    کاهش وزن با رژیم پاستیل خرسی

    پاستیل خرسی دقیقاً یک رژیم غذایی نیست، ولی رژیم غذایی پاستیل خرسی وجود دارد. رژیم پاستیل خرسی که به نام پاک کننده نیز معروف است، پایه اش بر اساس خاصیت ملینی بدون شکر آن است. این رژیم غذایی، به طور تصادفی به وسیله فردی کشف شد که این فرد، مقدار قابل توجهی از پاستیل خرسی را مصرف کرده بود، تا جایی که منجر به اسهال شد.
    پاستیل خرسی بدون شکر، حاوی عنصر شیرینی بنام لایکاسین است. این شکر جایگزین، به نام مالتیتول نیز شهرت دارد. معمولاً در پاستیل های بدون شکر و شیرینی های مخصوص دیابتی ها به کار می رود. اگر چه به صورت گسترده ای استفاده می شود ولی بعضی ها به لایکاسین حساسیت دارند. این عنصر  به طور کامل، به وسیله بدن جذب و سوزانده نمی شود.
    درحالی که لایکاسین در بین دیابتی ها و شیرینی دوست ها، بسیار محبوب است، ولی مصرف زیاد آن می تواند موجب مشکلات گوارشی بشود.  خوردن مقدار زیاد لایکاسین، به طور ملین عمل می کند. شرکت آمازون، از این خاصیت سم زدای پاستیل های خرسی هاریبو استفاده کرد و هر بسته آن را ۵ پوند به فروش رساند. فروش زیاد این محصول، حاکی از این امر است که این برنامه رژیم، بسیار محبوبیت دارد.

    رژیم پاستیل خرسی چگونه عمل می کند؟

    برنامه این رژیم بسیار ساده است. تنها کافیست ۱۲ عدد از پاستیل خرسی هاریبو را بخورید. شما نیاز دارید تا ۱۰۰ میلی گرم لایکاسین مصرف کنید تا معده و روده تان روان بشوند.
    کارشناسان تغذیه می گویند که نباید بیش از ۱۵ عدد پاستیل خرسی خورد، مگر اینکه برای سم زدایی خورده بشود. با وجود اینکه لایکاسین خطرناک نیست، ولی متخصصین سلامتی توصیه می کنند، زمانی که در سفر هستید از این رژیم پرهیز کنید. کسانی که خاصیت ملین بودن این محصول را نمی دانند و مقدار زیادی از آن را مصرف می کنند، دفعات دستشوئی رفتنشان به مراتب زیاد خواهد شد.

    آیا مؤثر است؟

    رژیم پاستیل خرسی، تأثیرش به اندازه سایر رژیم ها نیست، زیرا بستگی به روانی روده ها دارد. به این ترتیب، شما هیچ وزنی کم نخواهید کرد. شما فقط سبکتر خواهید شما، به خاطر آنکه روده هایتان پر از هله هوله نمی شود.
    پاستیل خرسی، حقیقتاً چربی ندارد و حاوی کمی پروتئین است، حدود ۳ گرم در ۱۵ عدد آن. پروتئین، اشتها را به خوبی کور می کند. هضم شدن آن زمانبر است و همین امر کمک می کند تا شما برای مدت طولانی، سیر بمانید. به عبارت دقیقتر، این شیرینی، کمک می کند تا شما گرسنه نشوید.
    به هرحال، بیشتر کالری این شیرینی، حاصل کربوهیدرات است. پاستیل خرسی، حاوی کربوهیدرات ساده است، این کربوهیدرات سالم نیست. پاستیل خرسی دارای ویتامین و مواد معدنی قابل توجهی نیست.
    پاستیل خرسی، بدون شکر یا با شکر، تمام نیازهای یک رژیم سالم روزانه را تأمین نمی کند. این یک شیرینی است ، بدون کالری و اگر مجبور به خوردن آن شدید، مقدار کمی از آن را مصرف کنید. به عنوان یک برنامه کاهش وزن، این خاصیت کاهش وزن ، قابل قبول نیست. زیرا پاستیل خرسی بر روی هله هوله کار می کند، باید به آن به عنوان یک درمان موقت نگاه کرد، نه به عنوان راه کاری برای لاغر شدن .

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    کاهش وزن با رژیم پاستیل خرسی

    موسیقی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای کاهش وزن با رژیم پاستیل خرسی بسته هستند
  • 20آگوست

    دلایل تغییرات وزن بدن در طول شبانه روز

    اگر چند مرتبه در طول روز، خودتان را وزن کنید متوجه می شوید که وزن در طول روز دائما در حال تغییر است. این نوسانات روزانه وزن می تواند حسابی اذیت کننده باشد. یک لحظه فکر می کنید همه چیز روبراه است و در مسیر درستی پیش می روید و لحظه ای دیگر حس می کنید مشکلی وجود دارد. واقعا چرا وزن اینقدر در طول روز تغییر می کند؟ ممکن است این تغییرات به سبب بیش از یک دلیل باشد.

    تغییر در وزن تا چه حد طبیعی است؟

    از نظر متخصصان، تغییر وزن از روزی به روز دیگر و همچنین در طول روز کاملا طبیعی است. دکتر جیم وایت یک متخصص سلامت و تناسب اندام و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی است. او می گوید در میانه روز وزن تان ممکن است نیم تا یک و نیم کیلو از وزن صبح تان بیشتر باشد. دکتر کاتلین وین متخصص غدد است و همین نظر را دارد. او می گوید نوسانات وزن تا بالای ۲ کیلو طبیعی است اما این بستگی به وزن فرد دارد. افرادی که وزن بیشتری دارند ممکن است در طول روز وزنشان بیشتر اضافه شود.

    دلایل شایع نوسانات وزن:

    چرا وزنتان بالا و پایین می رود؟ دلایل مختلفی وجود دارد که چرا وزنتان در طول روز تغییر می کند. غذایی که در طول روز می خورید تا زمانی که کاملا گوارش و هضم شود باعث بالا رفتن عقربه های ترازو می شود. یکی از دلایل اصلی که صبح ها از دیگر وقت ها سبک تر هستید همین موضوع است.

    مایعات دریافتی: نوشیدنی هایی که مصرف می کنید (آب، نوشابه، نوشیدنی های ورزشی، اسموتی) نیز با افزایش وزن تدریجی در طول روز مرتبط هستند. به اندازه کافی آب ننوشیدن باعث کم آبی بدن و در نتیجه کاهش وزن می شود.

    تعادل درشت مغذی‌ها: برنامه غذایی سرشار از کربوهیدرات به دلیل احتباس مایعات مقدار افزایش وزن روی ترازو را بالا می برد. جیم وایت می گوید در ازای هر گرم کربوهیدراتی که دریافت می کنید، بدن سه گرم آب در خود نگه می دارد.

    حساسیت به نمک: اگر برنامه غذایی تان سدیم بالایی داشته باشد، احتباس مایعات تان افزایش پیدا می کند، مخصوصا اگر به نمک حساس باشید. دکتر وین می گوید افرادی که مقاومت به انسولین دارند ممکن است تاثیر بیشتری از احتباس مایعات حاصل از حساسیت به نمک ببینند.

    ورزش و تعریق: در بیشتر موارد از عرقی که در طول ورزش تان می ریزید نوسان وزن خیلی زیادی را نمی بینید. اما اگر بدن تان متناسب نباشد و یا در گرمای شدید ورزش کنید، ممکن است میزان تعرق تان بالا برود و متوجه تغییر در وزن روی ترازو شوید.

    دقیق نبودن ترازو: اگر خودتان را صبح روی ترازو خانه و عصر روی ترازو باشگاه وزن کنید، تقاوتی که می بینید ممکن است به علت مشکلات فنی باشد. اگر یک ترازو به خوبی کالیبره نشده باشد نمی تواند با ۱۰۰ درصد دقت وزن تان را نشان دهد.

    تغییرات هورمونی: هورمون های قاعدگی ممکن است در بعضی از روزهای ماه باعث شوند بدن تان آب را در خود حفظ کند. اما گفته می شود هورمون ها نمی توانند در طول روز باعث تغییر وزن شوند. تغییر در استروژن و پروژسترون نمی تواند باعث تغییرات روزانه وزنی شود اما خانم های یائسه ممکن است با افزایش چربی و کاهش توده غیر چربی مواجه شوند که می تواند با اضافه وزن در ارتباط باشد.

    باید نگران تغییرات روزانه وزن باشم؟

    بیشترین تغییرات مایع در بدن به علت احتباس آب رخ می دهد. برخی بیماری های مربوط به غدد مانند کم کاری تیروئید باعث احتباس آب و افزایش وزن می شوند. اگر نگران این هستید که احتباس آب بدن تان غیر عادی است یک پزشک می تواند با معاینه کمک تان کند، علت را متوجه شوید.

    با این حال بیشتر تغییرات وزنی چیزی بیش از نوسانات آب و غذا در بدن تان نیست. راه های زیادی برای آب بدن وجود دارد اما اکثر آنها بی تاثیر و مضر هستند. اگر یک برنامه غذایی سالم را دنبال کنید، میزان نمک را کاهش دهید و قبل و بعد از ورزش، آب بدن تان را تامین کنید نتایجی که روی ترازو می بینید شاید همچنان طبیعی نباشند اما سالم هستند./سلامت نیوز

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    دلایل تغییرات وزن بدن در طول شبانه روز

    اگر چند مرتبه در طول روز، خودتان را وزن کنید متوجه می شوید که وزن در طول روز دائما در حال تغییر است. این نوسانات روزانه وزن می تواند حسابی اذیت کننده باشد. یک لحظه فکر می کنید همه چیز روبراه است و در مسیر درستی پیش می روید و لحظه ای دیگر حس می کنید مشکلی وجود دارد. واقعا چرا وزن اینقدر در طول روز تغییر می کند؟ ممکن است این تغییرات به سبب بیش از یک دلیل باشد.

    تغییر در وزن تا چه حد طبیعی است؟

    از نظر متخصصان، تغییر وزن از روزی به روز دیگر و همچنین در طول روز کاملا طبیعی است. دکتر جیم وایت یک متخصص سلامت و تناسب اندام و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی است. او می گوید در میانه روز وزن تان ممکن است نیم تا یک و نیم کیلو از وزن صبح تان بیشتر باشد. دکتر کاتلین وین متخصص غدد است و همین نظر را دارد. او می گوید نوسانات وزن تا بالای ۲ کیلو طبیعی است اما این بستگی به وزن فرد دارد. افرادی که وزن بیشتری دارند ممکن است در طول روز وزنشان بیشتر اضافه شود.

    دلایل شایع نوسانات وزن:

    چرا وزنتان بالا و پایین می رود؟ دلایل مختلفی وجود دارد که چرا وزنتان در طول روز تغییر می کند. غذایی که در طول روز می خورید تا زمانی که کاملا گوارش و هضم شود باعث بالا رفتن عقربه های ترازو می شود. یکی از دلایل اصلی که صبح ها از دیگر وقت ها سبک تر هستید همین موضوع است.

    مایعات دریافتی: نوشیدنی هایی که مصرف می کنید (آب، نوشابه، نوشیدنی های ورزشی، اسموتی) نیز با افزایش وزن تدریجی در طول روز مرتبط هستند. به اندازه کافی آب ننوشیدن باعث کم آبی بدن و در نتیجه کاهش وزن می شود.

    تعادل درشت مغذی‌ها: برنامه غذایی سرشار از کربوهیدرات به دلیل احتباس مایعات مقدار افزایش وزن روی ترازو را بالا می برد. جیم وایت می گوید در ازای هر گرم کربوهیدراتی که دریافت می کنید، بدن سه گرم آب در خود نگه می دارد.

    حساسیت به نمک: اگر برنامه غذایی تان سدیم بالایی داشته باشد، احتباس مایعات تان افزایش پیدا می کند، مخصوصا اگر به نمک حساس باشید. دکتر وین می گوید افرادی که مقاومت به انسولین دارند ممکن است تاثیر بیشتری از احتباس مایعات حاصل از حساسیت به نمک ببینند.

    ورزش و تعریق: در بیشتر موارد از عرقی که در طول ورزش تان می ریزید نوسان وزن خیلی زیادی را نمی بینید. اما اگر بدن تان متناسب نباشد و یا در گرمای شدید ورزش کنید، ممکن است میزان تعرق تان بالا برود و متوجه تغییر در وزن روی ترازو شوید.

    دقیق نبودن ترازو: اگر خودتان را صبح روی ترازو خانه و عصر روی ترازو باشگاه وزن کنید، تقاوتی که می بینید ممکن است به علت مشکلات فنی باشد. اگر یک ترازو به خوبی کالیبره نشده باشد نمی تواند با ۱۰۰ درصد دقت وزن تان را نشان دهد.

    تغییرات هورمونی: هورمون های قاعدگی ممکن است در بعضی از روزهای ماه باعث شوند بدن تان آب را در خود حفظ کند. اما گفته می شود هورمون ها نمی توانند در طول روز باعث تغییر وزن شوند. تغییر در استروژن و پروژسترون نمی تواند باعث تغییرات روزانه وزنی شود اما خانم های یائسه ممکن است با افزایش چربی و کاهش توده غیر چربی مواجه شوند که می تواند با اضافه وزن در ارتباط باشد.

    باید نگران تغییرات روزانه وزن باشم؟

    بیشترین تغییرات مایع در بدن به علت احتباس آب رخ می دهد. برخی بیماری های مربوط به غدد مانند کم کاری تیروئید باعث احتباس آب و افزایش وزن می شوند. اگر نگران این هستید که احتباس آب بدن تان غیر عادی است یک پزشک می تواند با معاینه کمک تان کند، علت را متوجه شوید.

    با این حال بیشتر تغییرات وزنی چیزی بیش از نوسانات آب و غذا در بدن تان نیست. راه های زیادی برای آب بدن وجود دارد اما اکثر آنها بی تاثیر و مضر هستند. اگر یک برنامه غذایی سالم را دنبال کنید، میزان نمک را کاهش دهید و قبل و بعد از ورزش، آب بدن تان را تامین کنید نتایجی که روی ترازو می بینید شاید همچنان طبیعی نباشند اما سالم هستند./سلامت نیوز

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    دلایل تغییرات وزن بدن در طول شبانه روز

    لردگان

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای دلایل تغییرات وزن بدن در طول شبانه روز بسته هستند
  • 26جولای

    کاهش وزن در ۷ روز

    به گفته متخصصان سلامتی، مقدار مناسب ، نیم کیلو در هفته است. متأسفانه، افرادی برای کاهش وزن بیشتر، به رژیمهای کاهش وزن سریع روی می آورند تا به هدفشان برسند. این امر نه تنها به سلامت ضرر می زند، بلکه منجر به رژیم یو یو می شود.(رژیمی که وزن در آن نوسان پیدا می کند). خبر خوش آنست که شما می توانید وزنتان را کم کنید، لاغر شوید بدون آنکه خودتان را از چیزی محروم کنید. در مقاله امروز، ما نکاتی در مورد رژیم می گوییم تا به شما کمک کند تا در ۷ روز وزنتان را کم کنید:

    نوشیدن آب زیاد

    بجای ، یخ در بهشت یا آب میوه ها مصنوعی، آب ساده بنوشید. اکثر نوشیدنیهای انرژی زا، حاوی بیش از ۱۰۰ کالری هستند. آب میوه های مصنوعی، مملو از شکر و کربوهیدرات هستند. آب ساده هیچ کالری ندارد. سدیم و سموم تشکیل شده در بدن را دفع می کند، در حالی که دفع را روان می کند، سیستم را نیز تمیز می کند. نوشیدن آب، نرخ سوخت و ساز را بالا می برد.

    پرهیز از غلات و آرد فراوری شده

    اجتناب از برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید در رژیم شما، هیکلتان را خوش فرم می کند. این غذاها مملو از کربوهیدراتهای ساده هستند. کربوهیدرات زیاد می تواند باعث نوسان میزان قند خون و موجب  نفخ در میان سایر ناراحتیهای گوارشی شود. متأسفانه، زمانی که میزان قند خون ثباتی ندارد، منجر به هوس شدید و نهایتاً باعث اضافه وزن می شود. بجای مصرف کردن آرد و غلات فراوری شده، به گندم ،آجیل و غلات فراوری نشده روی بیاورید. این غذاها آهسته می سوزند و مملو از مواد غذایی بیشتری هستند. خوردن غذاهای فراوری نشده می تواند منجر به کاهش وزن، مصرف شکر کمتر و ثبات در میزان قند خون شود.

    تمرینات ورزشی ۳۰ دقیقه در روز

    تمرینات ورزشی، چربیها را می سوزاند و میزان سلامتی را افزایش می دهد. زمانیکه کالری بیشتری می سوزانید، مقدار زیادی وزن از دست می دهید. تمرینات ورزشی، ماهیچه های مختلف را هدف قرار می دهد، شما را خوش هیکل و سلامت می کند.

    نوشیدن قهوه پیش از تمرینات

    هیچ مشکلی با نوشیدن قهوه قبل از فعالیتهای روزانه یا ، پیش نمی آید. به عنوان محرک، قهوه به بدن انرژی می دهد. به پایداری و بازدهی کمک می کند. بهتر است برای کاهش وزن، قهوه را یک ساعت قبل از تمرینات ورزشی بنوشید. برای اینکه کنترل کالری های مصرفیتان را داشته باشید و به کم کردن وزن را داشته باشید، هر روز یک فنجان قهوه سیاه بنوشید.

    شنا و لانج سه بار در هفته

    برای اینکه بدن را خوش فرم، قوی و خوش هیکل نگه دارید، هر روز حرکات لانج (یک پا به جلو با زانوی ۹۰ درجه و در حالی که پای دیگر در پشت قرار می گیرد ) و شنا را انجام دهید. شنا، بالای بدن را قوی می کند و دست ها را می کشد. لانج، پاها را می کشد و قوی می کند. هر دو تمرین، ماهیچه ها را قوی می کند و چربی را می سوزاند. از آنجا که به دستگاهی نیاز ندارند، می توانید آنها را براحتی در منزل انجام دهید.

    به اندازه کافی بخوابید

    آیا می دانید کم خوابی ، یکی از عوامل اضافه وزن است؟ زمانی که به اندازه کافی نمی خوابید، بدن قند بیشتری می طلبد. این امر منجر به اضافه وزن و میان وعده های ناسالم می شود. بدتر از آن، دیر خوابیدن، به بدن زمان کمتری برای بازسازی خود می دهد. ما توصیه می کنیم حداقل ۸ ساعت در روز بخوابید تا بدنی خوش فرم داشته باشید.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    کاهش وزن در ۷ روز

    به گفته متخصصان سلامتی، مقدار مناسب ، نیم کیلو در هفته است. متأسفانه، افرادی برای کاهش وزن بیشتر، به رژیمهای کاهش وزن سریع روی می آورند تا به هدفشان برسند. این امر نه تنها به سلامت ضرر می زند، بلکه منجر به رژیم یو یو می شود.(رژیمی که وزن در آن نوسان پیدا می کند). خبر خوش آنست که شما می توانید وزنتان را کم کنید، لاغر شوید بدون آنکه خودتان را از چیزی محروم کنید. در مقاله امروز، ما نکاتی در مورد رژیم می گوییم تا به شما کمک کند تا در ۷ روز وزنتان را کم کنید:

    نوشیدن آب زیاد

    بجای ، یخ در بهشت یا آب میوه ها مصنوعی، آب ساده بنوشید. اکثر نوشیدنیهای انرژی زا، حاوی بیش از ۱۰۰ کالری هستند. آب میوه های مصنوعی، مملو از شکر و کربوهیدرات هستند. آب ساده هیچ کالری ندارد. سدیم و سموم تشکیل شده در بدن را دفع می کند، در حالی که دفع را روان می کند، سیستم را نیز تمیز می کند. نوشیدن آب، نرخ سوخت و ساز را بالا می برد.

    پرهیز از غلات و آرد فراوری شده

    اجتناب از برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید در رژیم شما، هیکلتان را خوش فرم می کند. این غذاها مملو از کربوهیدراتهای ساده هستند. کربوهیدرات زیاد می تواند باعث نوسان میزان قند خون و موجب  نفخ در میان سایر ناراحتیهای گوارشی شود. متأسفانه، زمانی که میزان قند خون ثباتی ندارد، منجر به هوس شدید و نهایتاً باعث اضافه وزن می شود. بجای مصرف کردن آرد و غلات فراوری شده، به گندم ،آجیل و غلات فراوری نشده روی بیاورید. این غذاها آهسته می سوزند و مملو از مواد غذایی بیشتری هستند. خوردن غذاهای فراوری نشده می تواند منجر به کاهش وزن، مصرف شکر کمتر و ثبات در میزان قند خون شود.

    تمرینات ورزشی ۳۰ دقیقه در روز

    تمرینات ورزشی، چربیها را می سوزاند و میزان سلامتی را افزایش می دهد. زمانیکه کالری بیشتری می سوزانید، مقدار زیادی وزن از دست می دهید. تمرینات ورزشی، ماهیچه های مختلف را هدف قرار می دهد، شما را خوش هیکل و سلامت می کند.

    نوشیدن قهوه پیش از تمرینات

    هیچ مشکلی با نوشیدن قهوه قبل از فعالیتهای روزانه یا ، پیش نمی آید. به عنوان محرک، قهوه به بدن انرژی می دهد. به پایداری و بازدهی کمک می کند. بهتر است برای کاهش وزن، قهوه را یک ساعت قبل از تمرینات ورزشی بنوشید. برای اینکه کنترل کالری های مصرفیتان را داشته باشید و به کم کردن وزن را داشته باشید، هر روز یک فنجان قهوه سیاه بنوشید.

    شنا و لانج سه بار در هفته

    برای اینکه بدن را خوش فرم، قوی و خوش هیکل نگه دارید، هر روز حرکات لانج (یک پا به جلو با زانوی ۹۰ درجه و در حالی که پای دیگر در پشت قرار می گیرد ) و شنا را انجام دهید. شنا، بالای بدن را قوی می کند و دست ها را می کشد. لانج، پاها را می کشد و قوی می کند. هر دو تمرین، ماهیچه ها را قوی می کند و چربی را می سوزاند. از آنجا که به دستگاهی نیاز ندارند، می توانید آنها را براحتی در منزل انجام دهید.

    به اندازه کافی بخوابید

    آیا می دانید کم خوابی ، یکی از عوامل اضافه وزن است؟ زمانی که به اندازه کافی نمی خوابید، بدن قند بیشتری می طلبد. این امر منجر به اضافه وزن و میان وعده های ناسالم می شود. بدتر از آن، دیر خوابیدن، به بدن زمان کمتری برای بازسازی خود می دهد. ما توصیه می کنیم حداقل ۸ ساعت در روز بخوابید تا بدنی خوش فرم داشته باشید.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    کاهش وزن در ۷ روز

    گوشی موبایل

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای کاهش وزن در ۷ روز بسته هستند
  • 10مه

    چرا ورزش کردن به تنهایی نمی‌تواند وزن شما را در طولانی مدت کم کند ؟

    شما می‌توانید آنقدر روی تردمیل بدوید و وزنه بزنید تا از کت و کول بیفتید اما تحقیقات جدید می‌گویند که به تنهایی باعث کاهش وزن در طولانی مدت نخواهد شد. بر اساس این تحقیق ، حتی اگر بیشتر ورزش کنید ، بدنتان به تحرک بیشتر عادت می‌کند و کالری اضافی نمی‌سوزاند.

    با این فرض که تحرک بیشتر به مصرف بیشتر انرژی منجر می‌شود ، رویکرد حال حاضر در مقابل جلوگیری از چاقی ، افزایش فعالیت بدنی است.

    با این حال ، محققین این تحقیق ذکر کردند که در حالی که این مدل‌ها ، پشتوانه‌ی تحقیقاتی دارند که ارتباط مثبت بین فعالیت بدنی و مصرف انرژی را بیان می‌کنند اما در مقابل تحقیقات زیست شناسی که مصرف بیشتر انرژی را در جوامع فعال‌تر نشان نمی‌دهند مورد سوال قرار می‌گیرند.

    با این که فواید ورزش کردن واضح است اما محققان به تاثیر بلند مدت آن بر میزان انرژی مصرفی بدن شک دارند. این پدیده در دنیای تناسب اندام کاملا قابل مشاهده است و آن را « فلات » ( Plateau )‌ می‌خوانند که در آن کسی که برنامه‌ی ورزشی‌ای را به قصد کاهش وزن شروع می‌کند ، شاهد کاهش وزن آنی می‌شود و سپس در طی چند ماه کاهش وزنش متوقف شده یا حتی شروع به اضافه کردن وزن می‌کند.

    از مثال های محققان ، قبیله‌ی هدزا در شمال تانزانیا است که مانند گذشته‌ی خود ، جامعه‌ای شکارچی-گردآورنده باقی مانده‌اند. این قبیله بسیار فعال است و هر روز مسافت‌های طولانی راه می‌روند و کار‌های سخت بدنی ، بخشی از زندگی روزانه‌ی آن‌ها است. اما یافته‌ی محققان آن بود که مصرف روزانه‌ی انرژی آن‌ها هم به همان میزان مردمی است که در جوامع مدرنی مانند آمریکا و اروپا زندگی می‌کنند.

    شاید مقدار بهینه‌ای برای فعالیت بدنی وجود داشته باشد

    برای یافتن جوابی دقیق‌تر ، محققان به اندازه‌گیری انرژی مصرفی روزانه و سطوح فعالیت ۳۰۰ مرد و زن در هدزا به مدت یک هفته پرداختند. و مشاهده کردند که فعالیت بدنی ، تاثیر کمی در انرژی مصرفی روزانه دارد. و مطالعات بیشتر نشان داد که این الگو تنها در کسانی که در طیف پایینی از فعالیت بدنی قرار دارند صادق است.

    جزئیات نتایج نشان دادند که افراد مورد بررسی با فعالیت بدنی متعادل ، نزدیک به ۲۰۰ کالری بیشتر از اکثر جوامع مدرن انرژی مصرف می‌کنند. اما کسانی که فعلیت بدنی بیشتر از حد معمول داشتند ، تفاوتی در انرژی مصرفی روزانه‌شان دیده نشد.

    محققان خلاصه‌ی تحقیقات خود را این گونه ارائه دادند : افرادی که بیشترین فعالیت بدنی را دارند به همان مقدار افراد با فعالیت بدنی متعادل در روز کالری مصرف می‌کنند.

    تمام این ها به معنی اهمیت هموزن سالم با میزان فعالیت بدنی در کاهش وزن است.

    تیم تحقیقاتی وجود نقطه‌ا‌ی بهینه را احتمال می‌دهد : فعالیت بدنی کم منجر به زندگی‌ای ناسالم می‌شود و فعالیت زیاد هم معادلات را معکوس می‌کند تا بدن وزن از دست رفته را جبران کند.

    محققان افزودند :

    ورزش برای سلامتی بسیار مهم است. این اولین چیزی است که از نتایج این تحقیق باید بدانیم. هزاران مدرک مبنی بر تاثیر ورزش بر سلامت جسم و ذهن وجود دارد و نتایج این تحقیق هیچ تناقضی با آن‌ها ندارد و هیچ کدام را رد نمی‌کند. آن چه این تحقیق بر دانسته‌های قبلی می‌افزاید ، اهتمام در رژیم غذایی است. مخصوصا به هنگامی که پای کنترل وزن در میان باشد و بخواهیم وزن از دست دهیم یا از برگشت آن جلوگیری کنیم.

    برنامه‌های آینده تیم تحقیقاتی ، بررسی چگونگی پاسخ بدن به تغییر میزان فعالیت آن است و همین طور نگاهی به تغییر عملکرد سیستم ایمنی بدن یا دستگاه تناسلی است تا ببینند که چطور بدن  ، خود را با فعالیت بیشتر ، بدون سوزاندن کالری اضافی وفق می‌دهد.

    منبع:آشپزباشی ، ترجمه شده از مدیکال نیوز

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    چرا ورزش کردن به تنهایی نمی‌تواند وزن شما را در طولانی مدت کم کند ؟

    شما می‌توانید آنقدر روی تردمیل بدوید و وزنه بزنید تا از کت و کول بیفتید اما تحقیقات جدید می‌گویند که به تنهایی باعث کاهش وزن در طولانی مدت نخواهد شد. بر اساس این تحقیق ، حتی اگر بیشتر ورزش کنید ، بدنتان به تحرک بیشتر عادت می‌کند و کالری اضافی نمی‌سوزاند.

    با این فرض که تحرک بیشتر به مصرف بیشتر انرژی منجر می‌شود ، رویکرد حال حاضر در مقابل جلوگیری از چاقی ، افزایش فعالیت بدنی است.

    با این حال ، محققین این تحقیق ذکر کردند که در حالی که این مدل‌ها ، پشتوانه‌ی تحقیقاتی دارند که ارتباط مثبت بین فعالیت بدنی و مصرف انرژی را بیان می‌کنند اما در مقابل تحقیقات زیست شناسی که مصرف بیشتر انرژی را در جوامع فعال‌تر نشان نمی‌دهند مورد سوال قرار می‌گیرند.

    با این که فواید ورزش کردن واضح است اما محققان به تاثیر بلند مدت آن بر میزان انرژی مصرفی بدن شک دارند. این پدیده در دنیای تناسب اندام کاملا قابل مشاهده است و آن را « فلات » ( Plateau )‌ می‌خوانند که در آن کسی که برنامه‌ی ورزشی‌ای را به قصد کاهش وزن شروع می‌کند ، شاهد کاهش وزن آنی می‌شود و سپس در طی چند ماه کاهش وزنش متوقف شده یا حتی شروع به اضافه کردن وزن می‌کند.

    از مثال های محققان ، قبیله‌ی هدزا در شمال تانزانیا است که مانند گذشته‌ی خود ، جامعه‌ای شکارچی-گردآورنده باقی مانده‌اند. این قبیله بسیار فعال است و هر روز مسافت‌های طولانی راه می‌روند و کار‌های سخت بدنی ، بخشی از زندگی روزانه‌ی آن‌ها است. اما یافته‌ی محققان آن بود که مصرف روزانه‌ی انرژی آن‌ها هم به همان میزان مردمی است که در جوامع مدرنی مانند آمریکا و اروپا زندگی می‌کنند.

    شاید مقدار بهینه‌ای برای فعالیت بدنی وجود داشته باشد

    برای یافتن جوابی دقیق‌تر ، محققان به اندازه‌گیری انرژی مصرفی روزانه و سطوح فعالیت ۳۰۰ مرد و زن در هدزا به مدت یک هفته پرداختند. و مشاهده کردند که فعالیت بدنی ، تاثیر کمی در انرژی مصرفی روزانه دارد. و مطالعات بیشتر نشان داد که این الگو تنها در کسانی که در طیف پایینی از فعالیت بدنی قرار دارند صادق است.

    جزئیات نتایج نشان دادند که افراد مورد بررسی با فعالیت بدنی متعادل ، نزدیک به ۲۰۰ کالری بیشتر از اکثر جوامع مدرن انرژی مصرف می‌کنند. اما کسانی که فعلیت بدنی بیشتر از حد معمول داشتند ، تفاوتی در انرژی مصرفی روزانه‌شان دیده نشد.

    محققان خلاصه‌ی تحقیقات خود را این گونه ارائه دادند : افرادی که بیشترین فعالیت بدنی را دارند به همان مقدار افراد با فعالیت بدنی متعادل در روز کالری مصرف می‌کنند.

    تمام این ها به معنی اهمیت هموزن سالم با میزان فعالیت بدنی در کاهش وزن است.

    تیم تحقیقاتی وجود نقطه‌ا‌ی بهینه را احتمال می‌دهد : فعالیت بدنی کم منجر به زندگی‌ای ناسالم می‌شود و فعالیت زیاد هم معادلات را معکوس می‌کند تا بدن وزن از دست رفته را جبران کند.

    محققان افزودند :

    ورزش برای سلامتی بسیار مهم است. این اولین چیزی است که از نتایج این تحقیق باید بدانیم. هزاران مدرک مبنی بر تاثیر ورزش بر سلامت جسم و ذهن وجود دارد و نتایج این تحقیق هیچ تناقضی با آن‌ها ندارد و هیچ کدام را رد نمی‌کند. آن چه این تحقیق بر دانسته‌های قبلی می‌افزاید ، اهتمام در رژیم غذایی است. مخصوصا به هنگامی که پای کنترل وزن در میان باشد و بخواهیم وزن از دست دهیم یا از برگشت آن جلوگیری کنیم.

    برنامه‌های آینده تیم تحقیقاتی ، بررسی چگونگی پاسخ بدن به تغییر میزان فعالیت آن است و همین طور نگاهی به تغییر عملکرد سیستم ایمنی بدن یا دستگاه تناسلی است تا ببینند که چطور بدن  ، خود را با فعالیت بیشتر ، بدون سوزاندن کالری اضافی وفق می‌دهد.

    منبع:آشپزباشی ، ترجمه شده از مدیکال نیوز

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    چرا ورزش کردن به تنهایی نمی‌تواند وزن شما را در طولانی مدت کم کند ؟

    بک لینک رنک 6

    خبرگزاری اصفحان

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای چرا ورزش کردن به تنهایی نمی‌تواند وزن شما را در طولانی مدت کم کند ؟ بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    .

    بک لینک
    افزايش بازديد گوگل
    آپدیت نود 32
    سئو
    ترمیم مو
    خرید کتراک
    لانولین
    گلوتن ذرت
    روغن آرگان
    بهترین جراح بینی در تهران
    online roulette
    بورسیه تحصیلی روسیه
    Emergency locksmith
    ثبت شركت
    خرید vpn ساکس
    خرید اکانت اسپاتیفای
    فروش ایزوله سویا
    پارتیشن شیشه ای
    ثبت شركت
    تشخیص ترکیدگی لوله
    تعمیر برد ظرفشویی
    وان ایکس بت
    مدرک فروشی
    طلسم یهودی
    خرید مدرک
    اموزش طلسم
    فروش مدرک معتبر
    چک آنلاین
    خرید مدرک دکترا با استعلام
    خرید پروانه داروخانه
    فروش دکترا
    درباره اهل سنت ایران
    فروش مدرک تحصیلی با استعلام
    مدرک فروشی
    وان ایکس بت
    ناز چت
    قیمت ترجمه
    بت فوروارد
    مخزن طبرستان
    قفس حمل مرغ زنده
    خرید ممبر واقعی تلگرام
    ممبر واقعی
    خرید ممبر ارزان کانال
    طراحی پیج
    تبلیغات در مشهد
    آژانس دیجیتال مارکتینگ در مشهد
    buy telegram members
    buy fake telegram subscribers
    تولید محتوا اینستاگرام
    سردخانه
    بت فوروارد
    هات بت
    خرید آنتی ویروس
    درب آکاردئونی تهران
    متخصص زنان در شیراز
    بازی
    largerbox
    کولر آبی جنرال
    بسته بندی در تهران
    نهال گردو کانادایی
    نهال گردو
    معتبرترین سایت پیش بینی
    نهال گردو خوشه ای
    کلاس گروهی آیلتس
    خرید گوشی موبایل
    دانلود آهنگ جدید
    betforward
    سایت هتریک
    تعرفه ثبت دامنه
    هایفو در کرج
    دندانپزشک کودکان
    لایو بت
    میلگرد ابرکوه
    پوکر آنلاین
    abaqus project
    دیوار سبز
    تتل بت
    trade caviar