• 15آگوست

    نقش مهم میان وعده در تغذیه کودکان

    رشد کودکان و تغذیه آنها از جمله دغدغه‌های مهم والدین از بدو تولد نوزاد است. وقتی که کودک تا دو سالگی از و برخی غذاهای کمکی تغذیه می‌کند، شاید راحت‌ترین دوره تغذیه کودک از لحاظ دغدغه‌های معمول باشد. زیرا مادر می‌داند که چه چیزی و به چه میزانی باید به کودک بخوراند. اما وقتی همین کودک شیرخوار دندان درمی‌آورد و دو سالگی را پشت سر می‌گذارد، والدین با تنوع و گوناگونی بسیار زیاد خوردنی‌هایی مواجه می‌شوند که کودک‌شان می‌تواند بخورد و این تشخیص مفید و مضر و خوب و بد را کمی دشوار می‌کند. مخصوصا که کودک علائقی پیدا می‌کند و به سمت بعضی خوراکی‌هایی گرایش می‌یابد.

    اهمیت تغذیه کودکان در سن رشد

    بحث البته بیشتر بر سر خوراکی‌هایی است که می‌تواند در میان‌ وعده مورد استفاده قرار گیرد و انتخاب میان خوراکی‌هایی که محبوب کودکان هستند اما مطمئن نیستیم که بی‌ضرر باشند. نکته بسیار مهمی که برای بچه‌های قبل از دبستان وجود دارد این است که این کودکان در سنین رشد هستند و روند رشد برای آنها با سرعت اتفاق می‌افتد. بنابراین برنامه غذایی این گروه سنی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و باید نسبت به گروه بزرگسالان توجه بیشتری به تغذیه آنها کرد. در برنامه‌ریزی غذایی این گروه نیز باید هم وعده‌های اصلی را ببینیم و هم به میان‌وعده‌ها توجه کنیم. البته وعده‌های اصلی چون از سفره خانواده تغذیه می‌شوند و در جامعه ما نیز حساسیت ویژه‌ای به تغذیه خانواده و مواد مصرفی سفره خانواده از لحاظ سلامت و تازگی داده می‌شود تا حدود بسیار زیادی مشکل خاصی در این زمینه وجود ندارد و بچه‌ها در وعده‌های اصلی عموما گروه‌های مورد نیاز اصلی بدن را دریافت می‌کنند. در اینجا بحث میان‌وعده‌ها بسیار مهم است که باید به آن توجه کافی کرد که بچه از میان‌وعده‌هایی استفاده کند که هم نیازهای بدنش را رفع کند و هم به او آسیب نرساند.

    چاقی کودکان را تهدید می‌کند

    بحثی که امروز درباره تغذیه کودکان بسیار حائز اهمیت است، توجه به کالری مواد غذایی مصرفی است. زیرا چاقی امروزه در میان کودکان و نوجوانان بسیار شایع شده است و درصد بالایی از کودکان و نوجوانان یا به اضافه‌وزن مبتلا هستند و یا چاق محسوب می‌شوند. سرمنشا این چاقی نیز بیشتر از هر چیز از میان‌وعده‌ها نشات می‌گیرد. همانطور که گفتیم چون کودک در وعده‌های اصلی از سفره خانواده تغذیه می‌شود، مشکلی در آن زمینه ندارد اما میان‌وعده‌های کودکان مخصوصا در سنین ۳ تا ۶ سال میان وعده های عموما سالمی نیستند و علاقه کودک به باعث می‌شود مصرف خوراکی‌هایی همچون چیپس، پفک، شکلات و نظیر آنها در کودکان بالا باشد.

    مشخصات یک میان‌وعده خوب

    یک میان وعده خوب، باید دارای ویژگی‌هایی باشد؛ در حقیقت باید برخی از فاکتورها را نداشته باشد که شامل شکر زیاد، نمک زیاد و همین طور روغن زیاد است. با این سه فاکتور می‌توانید میان‌وعده سالم را از غیر سالم تشخیص دهید. به این صورت که به عنوان مثال، دونات میان وعده خوبی نیست چون هم در روغن سرخ شده و هم شکر زیادی روی سطح آن وجود دارد. اسنک نیز میان‌وعده خوبی نیست زیرا در آن از فرآورده‌هایی چون سوسیس و کالباس استفاده شده که بسیار نمک‌سود شده هستند. چیپس نیز میان‌وعده سالمی نیست، چون دو فاکتور روغن زیاد و نمک فراوان را توامان دارد./نی‌نی سایت

    دکتر پیام فرح‌بخش – متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    نقش مهم میان وعده در تغذیه کودکان

    رشد کودکان و تغذیه آنها از جمله دغدغه‌های مهم والدین از بدو تولد نوزاد است. وقتی که کودک تا دو سالگی از و برخی غذاهای کمکی تغذیه می‌کند، شاید راحت‌ترین دوره تغذیه کودک از لحاظ دغدغه‌های معمول باشد. زیرا مادر می‌داند که چه چیزی و به چه میزانی باید به کودک بخوراند. اما وقتی همین کودک شیرخوار دندان درمی‌آورد و دو سالگی را پشت سر می‌گذارد، والدین با تنوع و گوناگونی بسیار زیاد خوردنی‌هایی مواجه می‌شوند که کودک‌شان می‌تواند بخورد و این تشخیص مفید و مضر و خوب و بد را کمی دشوار می‌کند. مخصوصا که کودک علائقی پیدا می‌کند و به سمت بعضی خوراکی‌هایی گرایش می‌یابد.

    اهمیت تغذیه کودکان در سن رشد

    بحث البته بیشتر بر سر خوراکی‌هایی است که می‌تواند در میان‌ وعده مورد استفاده قرار گیرد و انتخاب میان خوراکی‌هایی که محبوب کودکان هستند اما مطمئن نیستیم که بی‌ضرر باشند. نکته بسیار مهمی که برای بچه‌های قبل از دبستان وجود دارد این است که این کودکان در سنین رشد هستند و روند رشد برای آنها با سرعت اتفاق می‌افتد. بنابراین برنامه غذایی این گروه سنی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و باید نسبت به گروه بزرگسالان توجه بیشتری به تغذیه آنها کرد. در برنامه‌ریزی غذایی این گروه نیز باید هم وعده‌های اصلی را ببینیم و هم به میان‌وعده‌ها توجه کنیم. البته وعده‌های اصلی چون از سفره خانواده تغذیه می‌شوند و در جامعه ما نیز حساسیت ویژه‌ای به تغذیه خانواده و مواد مصرفی سفره خانواده از لحاظ سلامت و تازگی داده می‌شود تا حدود بسیار زیادی مشکل خاصی در این زمینه وجود ندارد و بچه‌ها در وعده‌های اصلی عموما گروه‌های مورد نیاز اصلی بدن را دریافت می‌کنند. در اینجا بحث میان‌وعده‌ها بسیار مهم است که باید به آن توجه کافی کرد که بچه از میان‌وعده‌هایی استفاده کند که هم نیازهای بدنش را رفع کند و هم به او آسیب نرساند.

    چاقی کودکان را تهدید می‌کند

    بحثی که امروز درباره تغذیه کودکان بسیار حائز اهمیت است، توجه به کالری مواد غذایی مصرفی است. زیرا چاقی امروزه در میان کودکان و نوجوانان بسیار شایع شده است و درصد بالایی از کودکان و نوجوانان یا به اضافه‌وزن مبتلا هستند و یا چاق محسوب می‌شوند. سرمنشا این چاقی نیز بیشتر از هر چیز از میان‌وعده‌ها نشات می‌گیرد. همانطور که گفتیم چون کودک در وعده‌های اصلی از سفره خانواده تغذیه می‌شود، مشکلی در آن زمینه ندارد اما میان‌وعده‌های کودکان مخصوصا در سنین ۳ تا ۶ سال میان وعده های عموما سالمی نیستند و علاقه کودک به باعث می‌شود مصرف خوراکی‌هایی همچون چیپس، پفک، شکلات و نظیر آنها در کودکان بالا باشد.

    مشخصات یک میان‌وعده خوب

    یک میان وعده خوب، باید دارای ویژگی‌هایی باشد؛ در حقیقت باید برخی از فاکتورها را نداشته باشد که شامل شکر زیاد، نمک زیاد و همین طور روغن زیاد است. با این سه فاکتور می‌توانید میان‌وعده سالم را از غیر سالم تشخیص دهید. به این صورت که به عنوان مثال، دونات میان وعده خوبی نیست چون هم در روغن سرخ شده و هم شکر زیادی روی سطح آن وجود دارد. اسنک نیز میان‌وعده خوبی نیست زیرا در آن از فرآورده‌هایی چون سوسیس و کالباس استفاده شده که بسیار نمک‌سود شده هستند. چیپس نیز میان‌وعده سالمی نیست، چون دو فاکتور روغن زیاد و نمک فراوان را توامان دارد./نی‌نی سایت

    دکتر پیام فرح‌بخش – متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    نقش مهم میان وعده در تغذیه کودکان

    پایگاه خبری مبارز

    Permalink Filed under: تغذیه کودک Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای نقش مهم میان وعده در تغذیه کودکان بسته هستند
  • 28ژوئن

    اختلالات اضطرابی در میان بانوان و جوانان شایع‌تر است

    بازبینی تحقیقات انجام شده در زمینه‌ی نشان دادند که زنان و جوانان زیر ۳۵ سال، بیشتر از هر گروه دیگری احتمال دارند تا تجربه‌ی اضطراب داشته باشند.

    در مجموع، محققان بیان کردند که زنان، ۲ برابر بیشتر احتمال دارند تا متاثر از اضطراب شوند و این تفاوت در میان مردان و زنان، در طی زمان تغییر نکرده است.

    هدف از این بازبینی، درک شیوع اختلالات اضطرابی در دو نگاه جامعه‌ی عمومی و گروههایی مشخص بود.

    اولیویا رمز، محقق ارشد از دانشگاه کمبرج انگلستان: اختلالات اضطرابی می‌توانند زندگی را برای بعضی از افراد به شدت دشوار کنند و مهم است که مسئولین بدانند تا چه اندازه شایع است و کدام گروه از افراد در خطر بیشتری قرار دارند.

    بر اساس گفته‌ی سازمان CDC، اختلالات اضطرابی شایع‌ترین نوع اختلالات روانی هستند که با آن مواجه می شویم. برای نمونه‌هایی از این اختلالات روانی می‌توان به اختلال استرسی پس از ضایعه روانی، اختلال وسواس فکری عملی، و اختلال اضطراب اجتماعی اشاره کرد.

    سازمان CDC تخمین زده است که بیش از ۱۵٪ افراد برای تمام عمرشان به اختلالات اضطرابی مبتلا هستند.

    نشانه‌های معمول اختلالات اضطرابی شامل افزایش نگرانی، تنش، خستگی و ترس است. این عوامل می‌توانند باعث شوند تا افراد نتوانند روند روزانه‌شان را حفظ کنند.

    دانشمندان بیشتر به تاثیرات افسردگی پرداخته‌اند تا اضطراب، و تاثیرات مهم اضطراب در جامعه را در نظر نگرفته اند.

    ثبات آمار اضطراب از ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۰

    در مجموع، از هر ۱۰۰ نفر نزدیک به ۴ نفر مبتلا به اختلالات اضطرابی گزارش شدند.

    گروه‌هایی که بیشترین تاثیر را از اختلالات اضطرابی دیده بودند، زنان، بزرگسالان زیر ۳۵ سال، و افراد دچار مشکلات بالینی بودند.

    در بانوانی که حامله بودند یا به تازگی وضع حمل کرده بودند، بیشتر از سایرین اختلال وسواس فکری و عملی دیده شد. در حالی که آمار ابتلا به وسواس در تمام افراد بررسی شده، ۱ در ۱۰۰ بود، این آمار در افرادی که به تازگی زایمان کرده بودند افزایش یافته و در افراد حامله تقریبا دوبرابر شده بود.

    رمز گفت: با کنار هم گذاشتن همه‌ی این اطلاعات، مشاهده کردیم که این اختلالات در تمام گروه‌ها رایج بودند، اما زنان و افراد جوان به شکل غیر قابل قیاسی بیشتر تاثیر پذیرفته اند. همچنین افرادی که دچار بیماری‌های مزمن بودند، با در نظر گرفتن فشاری که بر روی آن‌ها وجود دارد، در خطر بیشتری قرار داشتند.

    منبع:آ ، ترجمه شده از مدیکال نیوز

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    اختلالات اضطرابی در میان بانوان و جوانان شایع‌تر است

    بازبینی تحقیقات انجام شده در زمینه‌ی نشان دادند که زنان و جوانان زیر ۳۵ سال، بیشتر از هر گروه دیگری احتمال دارند تا تجربه‌ی اضطراب داشته باشند.

    در مجموع، محققان بیان کردند که زنان، ۲ برابر بیشتر احتمال دارند تا متاثر از اضطراب شوند و این تفاوت در میان مردان و زنان، در طی زمان تغییر نکرده است.

    هدف از این بازبینی، درک شیوع اختلالات اضطرابی در دو نگاه جامعه‌ی عمومی و گروههایی مشخص بود.

    اولیویا رمز، محقق ارشد از دانشگاه کمبرج انگلستان: اختلالات اضطرابی می‌توانند زندگی را برای بعضی از افراد به شدت دشوار کنند و مهم است که مسئولین بدانند تا چه اندازه شایع است و کدام گروه از افراد در خطر بیشتری قرار دارند.

    بر اساس گفته‌ی سازمان CDC، اختلالات اضطرابی شایع‌ترین نوع اختلالات روانی هستند که با آن مواجه می شویم. برای نمونه‌هایی از این اختلالات روانی می‌توان به اختلال استرسی پس از ضایعه روانی، اختلال وسواس فکری عملی، و اختلال اضطراب اجتماعی اشاره کرد.

    سازمان CDC تخمین زده است که بیش از ۱۵٪ افراد برای تمام عمرشان به اختلالات اضطرابی مبتلا هستند.

    نشانه‌های معمول اختلالات اضطرابی شامل افزایش نگرانی، تنش، خستگی و ترس است. این عوامل می‌توانند باعث شوند تا افراد نتوانند روند روزانه‌شان را حفظ کنند.

    دانشمندان بیشتر به تاثیرات افسردگی پرداخته‌اند تا اضطراب، و تاثیرات مهم اضطراب در جامعه را در نظر نگرفته اند.

    ثبات آمار اضطراب از ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۰

    در مجموع، از هر ۱۰۰ نفر نزدیک به ۴ نفر مبتلا به اختلالات اضطرابی گزارش شدند.

    گروه‌هایی که بیشترین تاثیر را از اختلالات اضطرابی دیده بودند، زنان، بزرگسالان زیر ۳۵ سال، و افراد دچار مشکلات بالینی بودند.

    در بانوانی که حامله بودند یا به تازگی وضع حمل کرده بودند، بیشتر از سایرین اختلال وسواس فکری و عملی دیده شد. در حالی که آمار ابتلا به وسواس در تمام افراد بررسی شده، ۱ در ۱۰۰ بود، این آمار در افرادی که به تازگی زایمان کرده بودند افزایش یافته و در افراد حامله تقریبا دوبرابر شده بود.

    رمز گفت: با کنار هم گذاشتن همه‌ی این اطلاعات، مشاهده کردیم که این اختلالات در تمام گروه‌ها رایج بودند، اما زنان و افراد جوان به شکل غیر قابل قیاسی بیشتر تاثیر پذیرفته اند. همچنین افرادی که دچار بیماری‌های مزمن بودند، با در نظر گرفتن فشاری که بر روی آن‌ها وجود دارد، در خطر بیشتری قرار داشتند.

    منبع:آ ، ترجمه شده از مدیکال نیوز

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    اختلالات اضطرابی در میان بانوان و جوانان شایع‌تر است
    سون وی پی ان

    خبرهای داغ

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای اختلالات اضطرابی در میان بانوان و جوانان شایع‌تر است بسته هستند
  • 23آوریل

    بیماری جنسی مشترک میان زوجین
    برخی بیماری های مقاربتی بین زوجین انتقال پیدا می کنند و هم مرد و هم زن می توانند ناقل آن باشند و بایید همزمان و به صورت پیوسته نسبت به درمان این قبیل بیماری های جنسی اقدام کنند عامل مولد «تبخال تناسلی» ویروس است این تبخال می تواند به تنهایی یا همراه با ضایعات زخمی […]

    بیماری جنسی مشترک میان زوجین

    برخی بیماری های مقاربتی بین زوجین انتقال پیدا می کنند و هم مرد و هم زن می توانند ناقل آن باشند و بایید همزمان و به صورت پیوسته نسبت به درمان این قبیل بیماری های جنسی اقدام کنند عامل مولد «تبخال تناسلی» ویروس است این تبخال می تواند به تنهایی یا همراه با ضایعات زخمی […]
    بیماری جنسی مشترک میان زوجین

    یوزرنیم و پسورد نود 32 ورژن 4

    آهنگ جدید

  • 06ژانویه

    رابطه میان آسم و زونا

    مردمی که مبتلا به بیماری آسم هستند بیشتر از باقی افراد مستعد ابتلا به بیماری دردناک پوستی زونا هستند.

    بیماری آسم برطبق آمار یکی از پنج بیماری مزمن در ایالات متحده آمریکاست که حدود ۱۷ درصد مردم جامعه آمریکا را با مشکلات ناشی از خود روبرو کرده است.همچنین اثر آسم در بالا رفتن خطر ابتلا به عفونت و یا اختلال در عملکرد ایمنی بدن به خوبی مشهود می باشد.

    تحقیقات گذشته دانشمندان درباره آسم به پیوند میان این بیماری و بالا رفتن خطر ابتلا به زونا منجر گردیده بود.در تحقیقاتی که به تازگی در مورد این ارتباط میان آسم و زونا انجام شده است محققان به داده های تازه ای دست یافته اند که نتایج قبلی را تایید می کند.متاسفانه هنوز مشخص نیست که چرا و چگونه آسم و اگزما ممکن است به یکدیگر مربوط شوند اما محققان حدس می زنند آسم می تواند باعث اختلال در عملکرد ایمنی بدن و فعال شدن ویروس زونا گردد.

    محققان داده های پزشکی زیادی را در ارتباط با بیماری زونا مورد بررسی قرار دادند و به ۳۷۱ مورد شناخته شده با سنین میانگین ۶۷ سال برخوردند که از میان آنان ۲۳ درصد را مبتلایان به آسم تشکیل داده و ۱۵ درصد را نیز افرادی که به آسم مبتلا بوده اما به بیماری زونا دچار نشدند.با تمامی این توصیفات محققان حدس میزنند که بیماری آسم در حدود ۷۰ درصد خطر ابتلا به زونا را افزایش می دهد.حتی در برخی از موارد آسم توانایی فعال کردن ویروس عامل زونا را دارد اما تحقیقات انجام گرفته توانایی اثبات این ارتباط را به طور قطع ندارد.

    از هر ۳ نفر یک نفر در طول مدت عمر خود به زونا مبتلا می شود که البته در این میان افراد مسن بیشتر از باقی افراد به آن مبتلا می شوند.

    ترجمه : آشپزباشی

    منبع : مدلاین پلاس

    دسامبر ۲۰۱۵

     

     

    نوشته رابطه میان آسم و زونا اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    دانلود فیلم

    خبر جدید

    بک لینک رنک 5

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای رابطه میان آسم و زونا بسته هستند
  • 09دسامبر

    ارتباط میان امگا۳ و اختلال دوقطبی

    نتایج بدست امده از یک آزمایش کوچک نشان از ارتباط بین اسید های چرب امگا ۳  و اختلال شخصیتی دو قطبی دارد.

    محققان بعد از یک مقایسه میان ۲۷ نفر از افراد مبتلا به اختلال دو قطبی و ۳۱ نفر از افراد سالم به این نتیجه رسیدند که افراد مبتلا به اختلال دوقطبی میزان کمتری از اسید های چرب امگا ۳ را در بدن خود دارند.
    اسید های چرب امگا ۳ نقش بسیار مهمی در ارتباطات میان سلول های مغزی و سیستم ایمنی بدن دارند.
    دکتر اریکا ساندرز سرپرست این تحقیقات و استاد روانپزشکی در کالج ایالتی پن در پنسیلوانیا اینگونه عنوان کرد : امگا ۳ و اسید های چرب آن می توانند یک تعادل میان التهابات روانی ایجاد کنند که از نظر ما در افراد مبتلا به اختلال دوقطبی بسیار مهم است.ما به طور جدی به دنبال قدم دوم در این تحقیقات هستیم تا دریابیم که چه تغییراتی در رژیم غذایی می تواند تاثیرات قطعی در بهبود این عارضه حاصل کند و به بیماران مبتلا به اختلال دوقطبی گزینه ای بالاتر از دارو های در دسترس امروزی قرار دهد.
    مواد غذایی مانند ماهی ، روغن های گیاهی ،سبزیجات انواع اجیل و مغز ها غنی از اسید های چرب امگا ۳ هستند.در تحقیقات انجام گرفته نیز این مواد غذایی به یک میزان در اختیار دو گروه شرکت کنندگان قرار گرفت. همچنین محققان در جستجو برای یافتن تمامی مواد غذایی حاوی اسید های چرب امگا ۳ هستند.
    لازم به ذکر است که در تحقیقات قبلی هیچ ارتباطی میان امگا ۳ و مکمل هایش با بیماران مبتلا به اختلال دو قطبی کشف نشده بود.
    این تحقیقات جدید به طور رسمی در ۴ دسامبر ۲۰۱۵ در مجله اختلال دوقطبی به چاپ رسیده است.

    منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از مدیسن نت

    نوشته ارتباط میان امگا۳ و اختلال دوقطبی اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    سایت استخدامی

    خرید بک لینک

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای ارتباط میان امگا۳ و اختلال دوقطبی بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها