• 23ژانویه

    فواید دویدن

    دویدن از طریق تقویت استخوان ها و ماهیچه ها سرعت سیر پیری را کاهش می دهد، استخوانها و ماهیچه ها برای پاسخ دهی به حرکات تند ورزشی تقویت می شوند. در مقابل استخوانها و ماهیچه های افرادی که فعالیت روزانه آنها بیشتر نشسته انجام میشود، ضعیف است. در این افراد استعداد ابتلا به پوکی استخوان بیشتر است. در مقابل استخوان بندی ورزشکاران قوی است و با گذشت سن، کم تر تحلیل می روند.

    دویدن تأثیر زیادی در حفظ و تقویت سلامت روح و روان انسان دارد. طبق آمار بیشتر دونده های ورزشکار دارای روحیه ای شاد و صبوری در مقابل سیر زندگی هستند. موقع دویدن هورمونی به نام اندورفین ترشح می شود که باعث نشاط و شادابی می شود. یکی دیگر از تأثیرات این ورزش کاهش استرس است و یکی از علتهای اصلی آن این است که فرد دونده باید کاملا حواسش به مهارت انجام دو باشد و خود به خود از افکار روزانه مانند خانواده، کار و … خارج می شود و به این صورت است که شادابی و سرزندگی جایگزین افسردگی می شود.

    نوشته فواید دویدن اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    مرکز فیلم

    دانلود فیلم جدید

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , دیدگاه‌ها برای فواید دویدن بسته هستند
  • 05ژانویه

    آناناس و فواید آن

    راهکاری مؤثر برای رفع جوش صورت

    وجود ویتامین سی در این میوه نه تنها برای درمان التهابات داخلی مفید است بلکه برای رفع التهابات خارجی هم مؤثر است. بروملین، آنزیم ضد التهاب در این میوه است که اثر شفا بخشی ویتامین سی را تشدید می کند.

    به پوستتان کمک می کند جوانتر به نظر برسد

    این میوه سنتز کلاژن را در بدنتان تقویت می کند. با سنتز زیاد کلاژن، پوست محکمتر و انعطاف پذیرتر می شود. به علاوه جذب ویتامین سی و آمینو اسید، موجب ترمیم سریع سلولها و بافتهای آسیب دیده می شود. آب آناناس تازه را به صورت خود بزنید (بغیراز ناحیه چشمها) ، بعد از ۱۰ دقیقه صورتتان را با آب ولرم بشویید.

    عامل طبیعی لایه برداری پوست

    می توانید از آناناس خُرد شده برای لایه برداری پوستتان استفاده کنید. این میوه پوست مُرده را از بین می برد و برای جریان خون بسیار مفید است. همچنین باعث می شود که پوستتان کدر به نظر نرسد.

    از تَرک کف پاهایتان خلاص شوید

    سنتز کلاژن این میوه برای پاهایتان مانند یک تمیز کننده و ضدعفونی کننده طبیعی کار می کند. . کمک می کند تا پوست پوست شدنها از بین بروند، به رفع پینه پوست پا کمک می کند، آنها را صاف، نرم و درخشنده نگاه می دارد.

    ناخنها را نرم و محکم می کند

    فقدان ویتامین اِی موجب خشکی و شکنندگی ناخنها می شود. بدتر از آن کمبود ویتامین بی است که موجب شکستن و شکاف ناخن می شود.شما هیچ نیازی به استفاده از قرصهای مولتی ویتامین برای رفع این مشکلات ندارید، فقط آناناس استفاده کنید. مصرف موضعی و داخلی آناناس می تواند کلیه کمبودها را جبران کند و عفونتها را کاهش دهد و ناخنها را محکم و منعطف کند.

     

    برای مرطوب و درخشان کردن پوست

    پوستهای خشک به نظر تیره و غیر جذاب به نظر می رسند. شما می توانید به وسیله این میوه به پوستتان طراوت ببخشید. سه قاشق غذا خوری آناناس خُرد شده را با زرده تخم مرغ و کمی شیر ترکیب کنید.سپس آن را بر روی پوستتان بمالید و چند دقیقه صبر کنید. اگر پوستتان مرطوب است با آب ولرم بشویید.

    علاج طبیعی برای خشکی لب

    آناناس بهمراه روغن نارگیل برای برطرف کردن قاچ خوردن لبها توصیه می شود.آناناس به خوبی روغن نارگیل موجب مرطوب کردن و برطرف شدن خشکیها می شود. اگر لبهایتان ترک خورده است، می توانید با این ترکیب لبهایتان را نرم وتقویت کنید.

    فواید آناناس برای مو

    جلوگیری از ریزش مو

    ویتامین سی عامل اصلی برای جلوگیری از ریزش موست.آنتی اکسیدان نیرومندی برای مقابله با آسیبهای رادیکال آزاد است. آناناس منبع غنی از ویتامینهای محلول است. آن را بصورت قاچ شده میل کنید یا آب تازه آن را بنوشید تا فوائد ویتامین سی موجود در آن را بدست بیاورید و از ریزش موهایتان جلوگیری کنید.

    برای التهابات پوست سر مفید است

    بروملین یک آنزیم آنتی اکسیدان است که از خاصیت ضد التهابی برخوردار است. مصرف روزانه آناناس باعث جلوگیری و کاهش التهاباتی می شود که بر کف سر اثر دارند. همچنین عفونتهای سر را کم می کند و از ریزش ناخواسته مو جلوگیری می کند.

    به ضخیم شدن مو کمک می کند

    عصاره این میوه دارای خواص زیادی برای ضخیم کردن موست.آنزیمها در این میوه به رنگ زرد طلایی هستند که غده های مو را با مواد حیاتی مغذی تقویت می کنند. این امر موجب افزایش خاصیت الاستیکی و ضخیم شدن مو می شود.

    فواید آناناس برای سلامتی

    آناناس مملو از ویتامین اِی و سی، فیبر، پتاسیم و کلسیم است که طیف گسترده ای از فواید سلامتی را ارائه می دهند. بعضی از آنها به شرح زیر هستند :

    جلوگیری از آسیب رادیکال آزاد

    آناناس منبع غنی از آنتی اکسیدان است. آنها با رادیکالهای آزاد مبارزه می کنند و از آسیب رسیدن به سلول جلوگیری می کنند. این آنتی اکسیدانها کمک می کنند تا مریض نشوید، بیماری هایی مانند تصلب شرائین، بیماری قلبی، آرتروز و انواع سرطان تاثیر می گیرند.

    درمان سرما خوردگی

    آناناس مملو از ویتامین سی و بروملین است که با عفونتهای میکروبی مقابله می کند. خوردن آناناس با تجویز پزشکی می تواند به درمان سرما خوردگی و سرفه کمک کند.

    تقویت استخوانها

    غنی بودن آناناس از منگنز به تقویت استخوانها و بافتهای اتصالی کمک می کند. یک لیوان آب آناناس در روز بطور متوسط حدود ۷۳% منگنز مورد نیاز را تامین می کند.

    لثه سلامت

    یکی دیگر ازفایده های خوردن آناناس تقویت لثه و سالم و قوی نگاه داشتن دندانهاست.

    کاهش سوء چشم

    کاهش سوء چشم شرایطی است که افراد بالغ دید خود را از دست می دهند، خواندن و تشخیص برایشان دشوار می شود. بتا کاروتن موجود در آناناس دید را تقویت می کند البته اگر بصورت مداوم مصرف شود.

    منبع:آشپزباشی ، ترجمه شده از استایل کریز

    نوشته آناناس و فواید آن اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    گوشی

    free download movie

    خرید لینک

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای آناناس و فواید آن بسته هستند
  • 03ژانویه

    موز: فواید ،خطرات و حقایق تغذیه

    موز یکی از میوه هایی است که عموما در جهان مصرف می شود. میوه زرد رنگی که در بسته های بزرگ بسته بندی می شود. خیلی از دانشمندان عقیده دارند که حتی اولین میوه دنیا بوده است .
    دَن کوپل نویسنده کتاب موز عقیده دارد که اگر ریشه های تاریخی این میوه را دنبال کنیم، به باغ عدن( بهشت) می رسیم، او بر این باور است که این میوه همان میوه ممنوعه بوده است که حوا به آدم پیشنهاد داده نه سیب !
    امروزه موز در ۱۰۷ کشور جهان پرورش می یابد و از لحاظ ارزش پولی در بین محصولات غذایی جهان، در رتبه چهارم قرار دارد. آمریکائیها مصرف موزشان همواره از جمع مصرف سیب و پرتقالشان بیشتر است.
    با مصرف بالای این میوه در جهان، این زیاد عجیب نیست که مردم بپرسند که :آیا موز برای شما خوب است؟ این مقاله به مزایای بالقوه این میوه نگاهی می کند از جمله خطر سرطان و آسم را کاهش می دهد و فشار خون را کم می کند. c را افزایش می دهد و ضربان آن را منظم می کند. همچنین خطراتی را که موجب می شود، آزمایش می کند.

    فواید موز

    فشار خون:
    ثابت نگاه داشتن سدیم جذب شده برای کم کردن فشار خون الزامیست. به هرحال افزایش پتاسیم جذب شده هم ممکن است مهم باشد زیرا بر تأخیر جریان شاهرگ تاثیر دارد. بر اساس آزمایشات سازمان ملی سلامت و تغذیه، کمتر از ۲% بزرگسالان امریکا روزی ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم توصیه شده را مصرف می کنند.
    به علاوه پتاسیم بالای جذب شده با کاهش ۲۰% خطر مرگ با هر علتی، مرتبط است.
    آسم:
    تحقیقات نشان داده اند که بچه هایی که هر روز موز می خورند، ۳۴% خطر ابتلایشان به آسم کمتر است.

    سرطان:
    مصرف موز، پرتقال و آب پرتقال در دوسال ابتدایی زندگی ممکن است خطر افزایش سرطان خون را کاهش دهد. به  عنوان یک منبع ویتامین سی، موز می تواند با رادیکالهای آزاد  که علت اصلی سرطان هستند، مبارزه کند. فیبر زیاد جذب شده از میوه ها و سبزیجاتی مانند موز با کم کردن خطر سرطان روده بزرگ مرتبط است.

    سلامت قلب:
    فیبر، پتاسیم، ویتامین سی و ب۶ موجود در موز موجب حفظ سلامت قلب می شوند. افزایش پتاسیم جذب شده و کاهش سدیم جذب شده مهمترین تغییر در رژیم غذایی هستند که فرد می تواند بوسیله آن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد.
    در یک مطالعه کسانی که ۴۰۶۹ میلی گرم پتاسیم در روز استفاده می کردند ، خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبیشان کمتر بود تا کسانی که کمتر پتاسیم مصرف می کردند(حدود ۱ گرم در روز).
    پتاسیم زیاد جذب شده باعث کم شدن خطر سکته می شود، در برابراز بین رفتن توده ماهیچه شما را محافظت می کند، جرم مخصوص مواد معدنی استخوان را حفظ می کند  و امکان تشکیل شدن سنگ کلیه را کم می کند .
    دیابت:
    مطالعات نشان داده اند کسانی که دیابت نوع یک دارند یعنی رژیم مصرف بالای فیبر دارند، سطح گلوکز خون کمی دارند و دیابت نوع دو، ممکن است سطح قند، چربی و انسولین خونشان افزایش پیدا کند. یک موز متوسط ۳ گرم فیبر را تأمین می کند.
    راهنمای ہہ برای امریکائیها ۲۱ تا ۲۵ گرم فیبر در روز برای زنان و ۳۰ تا ۳۸ گرم برای مرها پیشنهاد کرده است.
    درمان اسهال:
    مواد  شیرینی  مانند سس سیب و موز برای درمان اسهال توصیه می شوند. در زمان اسهال مقدار زیادی پتاسیم از دست می رود که این امر می تواند منجر به ضعف بشود. موز می تواند به تنظیم و ذخیره پتاسیم کمک کند.

    محافظت از حافظه و تقویت روحیه:
    موز همچنین شامل تریپتُفان آمینو اسید است که تحقیقات نشان می دهد که نقش مهمی در نگه داری حافظه و تقویت روحیه دارد.
    تحلیل مواد مغذی موز
    یک موز متوسط (حدود ۱۲۶ گرم) برای یک وعده در نظر گرفته می شود. یک وعده موز تشکیل شده است از ۱۱۰ کالری، ۳۰ گرم کربوهیدرات و یک گرم پروتئین.موز به طور طبیعی فاقد چربی، کلسترول و سدیم است.
    موز ویتامینها و مواد معدنی متنوعی را مهیا می کند:

    ویتامین ب۶-  ۰٫۵ گرم
    ویتامین سی-  ۹  میلی گرم
    پتاسیم-  ۴۵۰ میلی گرم
    فیبر-  ۳گرم
    پروتئین- ۱ گرم
    منیزیم-  ۳۴ میلی گرم
    فولات(فولیک اسید)-  ۲۵ میکروگرم
    ریبوفلاوین- ۰٫۱ میلی گرم
    منگنز – ۰٫۳ گرم
    نیاسین-۰٫۸  میلی گرم
    ویتامین اِی-  ۰٫۱ میلی گرم
    آهن- ۰٫۳ میلی گرم
    پتاسیم مصرفی برای یک بزرگسال در روز ۴۷۰۰ میلی گرم است

    منبع:آشپزباشی ، ترجمه شده از نچرال نیوز

    نوشته موز: فواید ،خطرات و حقایق تغذیه اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    آلرژی و تغذیه

    اتوبیوگرافی

    خرید بک لینک

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای موز: فواید ،خطرات و حقایق تغذیه بسته هستند
  • 02ژانویه

    فواید صبحانه

    مطالعات زیادی هم نشان داده که پیشرفت تحصیلی و رفتار دانش آموزان صبحانه خور، بهتر از بقیه دوستان شان در مدرسه است. بی خود نیست در خیلی از کشورها، از جمله کشور خودمان، طرح صبحانه رایگان در مدرسه مطرح شده است.

    نوشته فواید صبحانه اولین بار در آشپزی با آشپزباشی پدیدار شد.

    اس ام اس

    وبلاگ اطلاعات

    بکلینک

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , دیدگاه‌ها برای فواید صبحانه بسته هستند
  • 28نوامبر

    فواید مصرف پرتقال

    فواید مصرف پرتقال

    پرتقال یکی از پرطرفدارترین مرکبات است که به خاطر مقدار زیاد ویتامین های A، B و C و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیوم، فسفر و پتاسیم شناخته شده است. ارزش غذایی بی نظیر آن باعث شده تا میوه ای عالی برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها شود.
    پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان است که روند پیر شدن ظاهری و درونی بدن را به تاخیر می اندازد و همچنین تاثیر خوبی در پاکسازی کبد، کلیه ها و روده ها دارد. همچنین نقش محافظتی در برابر بیماری های قلبی عروقی دارد زیرا جریان خون را بهبود می بخشد، فشار خون را تنظیم می کند و سطح تری گلیسرید را کاهش می دهد.

    تاثیرات ضد افسردگی

    یکی از خواص نه چندان ناشناخته پرتقال، تاثیرات ضد افسردگی است که البته دیگر مرکبات نیز چنین خواصی دارند.
    مصرف این میوه و همچنین قرار گرفتن در معرض بوی طبیعی آن اثرات مثبتی بر حالات افسردگی، اضطراب، تحریک پذیری و پرخاشگری دارد. پرتقال سرشار از سرزندگی و شادی است و باید حتما در برنامه غذایی گنجانده شود.

    آسم

    اگر یک دوره مصرف پرتقال و آبمیوه طبیعی آن به مدت حداقل ۱۰ روز رعایت شود، آسم و دیگر بیماری های سیستم تنفسی به طرز قابل توجهی بهبود می یابند. پرتقال به جدا شدن و دفع مخاط ها از مجاری تنفسی کمک می کند.
    سرطان سینه
    بعضی از تحقیقات نشان می دهند مصرف پرتقال ارگانیک می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد و وضعیت افراد مبتلا را نیز بهبود بخشد.
    دوران بارداری
    پرتقال انتخابی عالی برای خانم های باردار به خصوص در زمان های تمایل به خوردن مواد غذایی ترش و خنک است. پرتقال سرشار از اسید فولیک است که این ویتامین در مرحله زندگی جنینی بسیار اهمیت دارد. با این حال کسانی که از ترش کردن رنج می برند بهتر است در مصرف پرتقال افراط نکنند.

    پرتقال را همراه با غذا میل نکنید!

    بسیاری از افراد پرتقال را به عنوان دسر غذا انتخاب می کنند. اما بهتر است پرتقال با فاصله ای از وعده غذا میل شود زیرا مقدار اسید و شکر موجود در آن باعث تخمیر مواد غذایی صرف شده می گردد که هضم نامطلوب، ترش کردن و ایجاد گازهای گوارشی را در پی دارد.
    از طرفی خوردن پرتقال به دلیل خواص تقویت و احیا کنندگی در شب نیز توصیه نمی شود. بهترین زمان صرف این میوه خوشمزه صبح و در حال ناشتا است.
    آیا پوست پرتقال قابل استفاده است؟
    پوست پرتقال بیشترین مقدار فلاونوئیدها؛ نوعی از آنتی اکسیدان ها را دارد که به پیشگیری و درمان طبیعی سرطان به خصوص سرطان پوست و سینه کمک می کند وهمچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش می دهد.
    همچنین ویتامین C موجود در پوست بیشتر از گوشت میوه است. این ویتامین خواص مدر، پاک کنندگی و آرام بخشی دارد.
    البته در صورت تمایل به مصرف پوست پرتقال باید انواع ارگانیک انتخاب شود تا مواد سمی و شیمیایی به بدن نرسد.

    نوشته فواید مصرف پرتقال اولین بار در آموزش آشپزی| انواع اشپزی | شیرینی پزی | سفره آرائی| غذای ایرانی و فرنگی پدیدار شد.

    خرید بک لینک قوی

  • 25نوامبر

    فواید مصرف پرتغال

    فواید مصرف پرتغال

    پرتقال یکی از پرطرفدارترین مرکبات است که به خاطر مقدار زیاد ویتامین های A، B و C و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیوم، فسفر و پتاسیم شناخته شده است. ارزش غذایی بی نظیر آن باعث شده تا میوه ای عالی برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها شود.
    پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان است که روند پیر شدن ظاهری و درونی بدن را به تاخیر می اندازد و همچنین تاثیر خوبی در پاکسازی کبد، کلیه ها و روده ها دارد. همچنین نقش محافظتی در برابر بیماری های قلبی عروقی دارد زیرا جریان خون را بهبود می بخشد، فشار خون را تنظیم می کند و سطح تری گلیسرید را کاهش می دهد.

    تاثیرات ضد افسردگی

    یکی از خواص نه چندان ناشناخته پرتقال، تاثیرات ضد افسردگی است که البته دیگر مرکبات نیز چنین خواصی دارند.
    مصرف این میوه و همچنین قرار گرفتن در معرض بوی طبیعی آن اثرات مثبتی بر حالات افسردگی، اضطراب، تحریک پذیری و پرخاشگری دارد. پرتقال سرشار از سرزندگی و شادی است و باید حتما در برنامه غذایی گنجانده شود.

    آسم

    اگر یک دوره مصرف پرتقال و آبمیوه طبیعی آن به مدت حداقل ۱۰ روز رعایت شود، آسم و دیگر بیماری های سیستم تنفسی به طرز قابل توجهی بهبود می یابند. پرتقال به جدا شدن و دفع مخاط ها از مجاری تنفسی کمک می کند.
    سرطان سینه
    بعضی از تحقیقات نشان می دهند مصرف پرتقال ارگانیک می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد و وضعیت افراد مبتلا را نیز بهبود بخشد.
    دوران بارداری
    پرتقال انتخابی عالی برای خانم های باردار به خصوص در زمان های تمایل به خوردن مواد غذایی ترش و خنک است. پرتقال سرشار از اسید فولیک است که این ویتامین در مرحله زندگی جنینی بسیار اهمیت دارد. با این حال کسانی که از ترش کردن رنج می برند بهتر است در مصرف پرتقال افراط نکنند.

    پرتقال را همراه با غذا میل نکنید!

    بسیاری از افراد پرتقال را به عنوان دسر غذا انتخاب می کنند. اما بهتر است پرتقال با فاصله ای از وعده غذا میل شود زیرا مقدار اسید و شکر موجود در آن باعث تخمیر مواد غذایی صرف شده می گردد که هضم نامطلوب، ترش کردن و ایجاد گازهای گوارشی را در پی دارد.
    از طرفی خوردن پرتقال به دلیل خواص تقویت و احیا کنندگی در شب نیز توصیه نمی شود. بهترین زمان صرف این میوه خوشمزه صبح و در حال ناشتا است.
    آیا پوست پرتقال قابل استفاده است؟
    پوست پرتقال بیشترین مقدار فلاونوئیدها؛ نوعی از آنتی اکسیدان ها را دارد که به پیشگیری و درمان طبیعی سرطان به خصوص سرطان پوست و سینه کمک می کند وهمچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش می دهد.
    همچنین ویتامین C موجود در پوست بیشتر از گوشت میوه است. این ویتامین خواص مدر، پاک کنندگی و آرام بخشی دارد.
    البته در صورت تمایل به مصرف پوست پرتقال باید انواع ارگانیک انتخاب شود تا مواد سمی و شیمیایی به بدن نرسد.

    نوشته فواید مصرف پرتغال اولین بار در آموزش آشپزی| انواع اشپزی | شیرینی پزی | سفره آرائی| غذای ایرانی و فرنگی پدیدار شد.

    خرید بک لینک قوی

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر:

    .