• 12آوریل

    دستور تهیه مرغ با سس خیار و بادام زمینی

    chicken-sate

    chicken-sate

    • زمان آماده سازی: 30 دقیقه
    • زمان پخت:8 دقیقه
    • برای شش نفر

    اطلاعات تغذیه‌ای:

    461 کالری، 28 گرم چربی، 5 گرم چربی اشباع، 3 گرم فیبر، 23 گرم پروتئین، 31 گرم کربوهیدرات، 1006 میلی گرم سدیم،2 میلی گرم آهن، 43 میلی گرم کلسیم

    برای بهتر است از خیار تازه استفاده کنید. شما می‌توانید سبزیجات دیگری همچون هویج را نیز امتحان کنید.

    مواد لازم:

    • سه قاشق غذاخوری سس سویا
    • دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک قاشق غذاخوری سس ماهی
    • دو قاشق چایخوری پودر کاری
    • یک و یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل تازه
    • یک قاشق چایخوری
    • سه حبه خرد شده
    • 800 گرم مرغ
    • یک قاشق چایخوری
    • شش قاشق غذاخوری سرکه برنج
    • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز
    • یک عدد خیارخرد شده
    • یک دوم پیمانه بادام زمینی بدون نمک
    • سه قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
    • قاچ لیمو برای تزیین
    • دو پیمانه برنج پخته شده( اختیاری)

    طرز تهیه:

    1. یک قاشق غذاخوری سویا سس را با آب لیمو، روغن، سس ، پودر کاری،یک قاشق چایخوری ، زردچوبه و دو حبه سیر ترکیب کنید. مواد را داخل یک کیسه زیپ دار بریزید و مرغ را داخل آن قرار دهید و اجازه دهید به مدت 15 الی 30 دقیقه داخل آن بماند و مزه دار شود. عسل، 4 قاشق غذاخوری سرکه و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل قرمز را در یک کاسه کوچک ترکیب نمایید. رشته‌های خیار را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه در همین حالت باقی بماند.
    2. ماهیتابه را از قبل گرم کنید. بادام زمینی را در غذاساز پوره کنید. گشنیز، سه قاشق غذاخوری آب و باقی مانده سرکه ، فلفل، سویا سس، زنجبیل و حبه سیر را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید خوب ترکیب شود.
    3. مرغ را از داخل کیسه خارج کنید و مواد روی آن را بردارید. حالا تکه‌های مرغ را در سیخ قرار دهید و در ماهیتابه گریل کنید. در نهایت با سس خیار و بادام زمینی آماده شده سرو نمایید. نوش جان

    The post appeared first on .

    دستور تهیه مرغ با سس خیار و بادام زمینی

    (image)

    (image)

    • زمان آماده سازی: 30 دقیقه
    • زمان پخت:8 دقیقه
    • برای شش نفر

    اطلاعات تغذیه‌ای:

    461 کالری، 28 گرم چربی، 5 گرم چربی اشباع، 3 گرم فیبر، 23 گرم پروتئین، 31 گرم کربوهیدرات، 1006 میلی گرم سدیم،2 میلی گرم آهن، 43 میلی گرم کلسیم

    برای بهتر است از خیار تازه استفاده کنید. شما می‌توانید سبزیجات دیگری همچون هویج را نیز امتحان کنید.

    مواد لازم:

    • سه قاشق غذاخوری سس سویا
    • دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک قاشق غذاخوری سس ماهی
    • دو قاشق چایخوری پودر کاری
    • یک و یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل تازه
    • یک قاشق چایخوری
    • سه حبه خرد شده
    • 800 گرم مرغ
    • یک قاشق چایخوری
    • شش قاشق غذاخوری سرکه برنج
    • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز
    • یک عدد خیارخرد شده
    • یک دوم پیمانه بادام زمینی بدون نمک
    • سه قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
    • قاچ لیمو برای تزیین
    • دو پیمانه برنج پخته شده( اختیاری)

    طرز تهیه:

    1. یک قاشق غذاخوری سویا سس را با آب لیمو، روغن، سس ، پودر کاری،یک قاشق چایخوری ، زردچوبه و دو حبه سیر ترکیب کنید. مواد را داخل یک کیسه زیپ دار بریزید و مرغ را داخل آن قرار دهید و اجازه دهید به مدت 15 الی 30 دقیقه داخل آن بماند و مزه دار شود. عسل، 4 قاشق غذاخوری سرکه و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل قرمز را در یک کاسه کوچک ترکیب نمایید. رشته‌های خیار را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه در همین حالت باقی بماند.
    2. ماهیتابه را از قبل گرم کنید. بادام زمینی را در غذاساز پوره کنید. گشنیز، سه قاشق غذاخوری آب و باقی مانده سرکه ، فلفل، سویا سس، زنجبیل و حبه سیر را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید خوب ترکیب شود.
    3. مرغ را از داخل کیسه خارج کنید و مواد روی آن را بردارید. حالا تکه‌های مرغ را در سیخ قرار دهید و در ماهیتابه گریل کنید. در نهایت با سس خیار و بادام زمینی آماده شده سرو نمایید. نوش جان

    The post appeared first on .

    دستور تهیه مرغ با سس خیار و بادام زمینی

    بک لینک رنک 4

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای دستور تهیه مرغ با سس خیار و بادام زمینی بسته هستند
  • 23فوریه

    دستور تهیه نان سیب زمینی خانگی

    نان خانگی

    نان خانگی

    شما هم نان سیب زمینی دوست دارید؟؟ نان سیب زمینی اساسا یک نان گندم به همراه سیب زمینی پخته است. این نان طعم بی نظیری دارد و ساختار ان نیز سبک است. هر چند با وجود نان‌های فانتزی آماده که در فروشگاه‌ها وجود دارد، پخت چنین نان‌هایی به نظر ضروری نمی‌رسد اما اگر طرز تهیه این نان را بدانید نظرتان عوض خواهد شد.

    مواد لازم:

    • یک عدد سیب زمینی بزرگ
    • دو پیمانه (475 میلی لیتر) شیر
    • دو قاشق چایخوری نمک
    • یک قاشق چایخوری شکر
    • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • دو و یک چهارم قاشق چایخوری مخمر فوری
    • پنج پیمانه (680 گرم) آرد

    طرز تهیه:

    1. ابتدا سیب زمینی را بپزید. شاید بهترین و آسان ترین روش برای پخت سیب زمینی، پختن آن در فر یا مایکروویو باشد. بعد از سرد شدن، آن را با چنگال له کنید. البته می‌توانید از رنده نیز استفاده کنید. همچنین شما می‌توانید سیب زمینی را در یک ظرف قرار دهید و آب مناسب روی آن بریزید و اجازه دهید درون آن بپزد.
    2. دو پیمانه شیر را در ظرف مناسب بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. از روی حرارت بردارید و نمک، شکر،روغن زیتون و سیب زمینی را به آن اضافه نمایید.حالا تمامی مواد را داخل میکسر بریزید و اجازه دهید کمی سرد شود.

    potato_bread2

    1. مخمر را به ترکیب اضافه کنید. دو پیمانه آرد را نیز به آن بیفزایید. حالا مواد را به مدت چهار دقیقه بزنید.
    2. سه پیمانه از آرد باقی مانده را به ترکیب اضافه کنید و با سرعت آهسته به مدت 8 دقیقه بزنید.

    potato_bread4

    1. ته یک کاسه بزرگ را با روغن زیتون چرب نمایید. خمیر را به آن منتقل کنید. سپس روی آن را با یک حوله تمیز یا پلاستیک بپوشانید. اجازه دهید به مدت دو ساعت استراحت کند.حجم خمیر باید دو برابر شود. با نگاه کردن به خمیر نیز متوجه این افزایش حجم خواهید شد.

    potato_bread5

    1. خمیر را با دست فشار دهید. آن را روی یک سطح تمیز قرار دهید که قبلا کمی آرد روی آن پاشیده‌اید. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم نمایید.همانند شکل دو طرف 8 در 4 اینچی بردارید و ته آن را با روغن زیتون چرب نمایید. هر کدام از خمیرها را به ظرف مورد نظر انتقال دهید.

    potato_bread6

    1. کمی روی خمیر روغن زیتون بریزید و روی ان را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت در مکانی گرم نگه دارید تا حجمش دوبرابر شود.

    potato_bread62

    1. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید. پلاستیک روی خمیر را بردارید و آن را به مدت 35 دقیقه در فر بپزید. در حالیکه هنوز نان گرم است از یک چاقوی تیز استفاده کنید و آن را از ظرف جدا نمایید.

    potato_bread8

    The post دستور تهیه نان سیب زمینی خانگی appeared first on آلامتو.

    روزنامه ایران

    world press news

    باران دانلود

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای دستور تهیه نان سیب زمینی خانگی بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها