• 09نوامبر

    با زردچوبه به جنگ سرطان بروید

    زردچوبه به عنوان گیاهی ضد سرطان عاملی مهم برای پیشگیری از ابتلا به این عارضه مهلک است. متأسفانه افراد یا مواد غذایی نامناسبی که به بروز سرطان دامن می ‌زند را بیش از حد مصرف کرده یا از برخی مواد غذایی ارزشمند که دارای خواص ضدسرطانی هستند، غافل بوده و آنها را کمتر در سبد غذایی خود جای می‌دهند. زردچوبه یا همان عروق الزعفران یکی از ادویه‌ هایی است که سرشار از فواید پزشکی است.

    تبار شناسی زردچوبه

    زردچوبه عضو خانواده زنجبیل و از جمله گیاهان بومی نواحی گرم آسیاست. این ادویه دارای ریزوم هایی است که پس از بیرون آوردن از زمین و پس از شست و شو، در آفتاب خشک شده و به مصرف می رسد. این گیاه علفی که از جمله ‌جات وارداتی کشور است، سرشار از ویتامین های A و B6 و B12 و C بوده و حاوی کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم است.

    فواید زردچوبه

    این گیاه دارای فواید بسیار زیاد پزشکی است که از جمله آن‌ها می‌توان به خاصیت ضد التهابی، خاصیت آنتی اکسیدانی، کاهش چربی خون، کاهش سطح کلسترول، تسکین درد مفاصل، تسکین درد دندان، تقویت سیستم ایمنی، شادابی پوست، خاصیت طبیعی ضدعفونی کننده و ضدباکتریایی، اثرات ضد قارچی و ضد انگل‌های روده‌ای اشاره کرد. درمان آرتریت روماتوئید، به تأخیر انداختن پوکی استخوان، بهبود زخم و بهبود عفونت‌های سوختگی از دیگر فواید این گیاه است.

    مفید برای قلب و مغز

    افزودن زرد چوبه به رژیم غذایی بیمارانی که عمل قلب داشته ‌اند، خطر حمله قلبی را به واسطه خاصیت ضدالتهابی‌ این گیاه کاهش می دهد. همچنین نتایج تحقیقات دیگر حاکی از تأثیر موثر این گیاه بر کندی پیشرفت بیماری آلزایمر است، اختلالی که این روزها بیش از پیش از آن می‌شنویم.

    خاصیت ضد سرطانی

    شاید مهمترین و قابل اعتناترین اثر این گیاه، خاصیت ضد سرطانی آن باشد که احتمالاً بسیاری افراد از آن بی‌ خبرند. ماده موثر زردچوبه که اکثر خواص پزشکی و از جمله خاصیت ضد سرطانی این گیاه را موجب می ‌گردد، ماده‌ ای به ‌نام کورکومین است. طی تحقیقاتی که سال‌های گذشته انجام شده است، اثر ضد سرطانی این گیاه در انواع سرطان ‌ها از جمله در سرطان روده بزرگ، سرطان پانکراس، سرطان گردن رحم و متاپلازی سینه دیده شده است.

    همچنین مشخص شده است که استفاده همزمان از کورکومین همراه با برخی داروهای شیمی درمانی در آزمایشگاه نیز سبب افزایش اثرات سایتوتوکسیک دارو گشته و اثربخشی آن را افزایش می‌دهد. در صورت استفاده از کورکومین ممکن است عوارض جانبی ناشی از شیمی درمانی و پرتو درمانی در مبتلایان به سرطان نیز کاهش یابد.

    تفاوت زردچوبه تازه و کهنه

    در خصوص نگهداری از زرچوبه بهتر است به مواردی همچون خواص دارویی بیشتر زردچوبه تازه از زردچوبه مانده اشاره کرد. بر این اساس بهتر است این ادویه را کم کم اما تازه به تازه تهیه کرد.

    حرارت نیز سبب کاهش اثر زرد چوبه می‌شود و بهتر است این ادویه را در جای خنک، ترجیحاً به دور از نور و در ظروف غیرپلاستیکی نگهداری کرد.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با زردچوبه به جنگ سرطان بروید

    زردچوبه به عنوان گیاهی ضد سرطان عاملی مهم برای پیشگیری از ابتلا به این عارضه مهلک است. متأسفانه افراد یا مواد غذایی نامناسبی که به بروز سرطان دامن می ‌زند را بیش از حد مصرف کرده یا از برخی مواد غذایی ارزشمند که دارای خواص ضدسرطانی هستند، غافل بوده و آنها را کمتر در سبد غذایی خود جای می‌دهند. زردچوبه یا همان عروق الزعفران یکی از ادویه‌ هایی است که سرشار از فواید پزشکی است.

    تبار شناسی زردچوبه

    زردچوبه عضو خانواده زنجبیل و از جمله گیاهان بومی نواحی گرم آسیاست. این ادویه دارای ریزوم هایی است که پس از بیرون آوردن از زمین و پس از شست و شو، در آفتاب خشک شده و به مصرف می رسد. این گیاه علفی که از جمله ‌جات وارداتی کشور است، سرشار از ویتامین های A و B6 و B12 و C بوده و حاوی کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم است.

    فواید زردچوبه

    این گیاه دارای فواید بسیار زیاد پزشکی است که از جمله آن‌ها می‌توان به خاصیت ضد التهابی، خاصیت آنتی اکسیدانی، کاهش چربی خون، کاهش سطح کلسترول، تسکین درد مفاصل، تسکین درد دندان، تقویت سیستم ایمنی، شادابی پوست، خاصیت طبیعی ضدعفونی کننده و ضدباکتریایی، اثرات ضد قارچی و ضد انگل‌های روده‌ای اشاره کرد. درمان آرتریت روماتوئید، به تأخیر انداختن پوکی استخوان، بهبود زخم و بهبود عفونت‌های سوختگی از دیگر فواید این گیاه است.

    مفید برای قلب و مغز

    افزودن زرد چوبه به رژیم غذایی بیمارانی که عمل قلب داشته ‌اند، خطر حمله قلبی را به واسطه خاصیت ضدالتهابی‌ این گیاه کاهش می دهد. همچنین نتایج تحقیقات دیگر حاکی از تأثیر موثر این گیاه بر کندی پیشرفت بیماری آلزایمر است، اختلالی که این روزها بیش از پیش از آن می‌شنویم.

    خاصیت ضد سرطانی

    شاید مهمترین و قابل اعتناترین اثر این گیاه، خاصیت ضد سرطانی آن باشد که احتمالاً بسیاری افراد از آن بی‌ خبرند. ماده موثر زردچوبه که اکثر خواص پزشکی و از جمله خاصیت ضد سرطانی این گیاه را موجب می ‌گردد، ماده‌ ای به ‌نام کورکومین است. طی تحقیقاتی که سال‌های گذشته انجام شده است، اثر ضد سرطانی این گیاه در انواع سرطان ‌ها از جمله در سرطان روده بزرگ، سرطان پانکراس، سرطان گردن رحم و متاپلازی سینه دیده شده است.

    همچنین مشخص شده است که استفاده همزمان از کورکومین همراه با برخی داروهای شیمی درمانی در آزمایشگاه نیز سبب افزایش اثرات سایتوتوکسیک دارو گشته و اثربخشی آن را افزایش می‌دهد. در صورت استفاده از کورکومین ممکن است عوارض جانبی ناشی از شیمی درمانی و پرتو درمانی در مبتلایان به سرطان نیز کاهش یابد.

    تفاوت زردچوبه تازه و کهنه

    در خصوص نگهداری از زرچوبه بهتر است به مواردی همچون خواص دارویی بیشتر زردچوبه تازه از زردچوبه مانده اشاره کرد. بر این اساس بهتر است این ادویه را کم کم اما تازه به تازه تهیه کرد.

    حرارت نیز سبب کاهش اثر زرد چوبه می‌شود و بهتر است این ادویه را در جای خنک، ترجیحاً به دور از نور و در ظروف غیرپلاستیکی نگهداری کرد.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با زردچوبه به جنگ سرطان بروید

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای با زردچوبه به جنگ سرطان بروید بسته هستند
  • 21ژوئن

    علائم ابتلا به سرطان روده

    مراحل تشخیص بیماری سرطان روده بزرگ
    رشد روده ممکن است سال ها به طول بینجامد و تشخیص به موقع آن، شانس بهبودی را به طور چشمگیری افزایش می دهد. بنابراین، انجام تست های دوره ای که در متن زیر آمده اند، در افرادی که در گروه خطر قرار دارند توصیه می شود.
    – آزمایش دیجیتال ‏‎(DRE)‎‏‏ : تنها های بزرگ و قابل لمس را آشکار می کند.
    – آزمایش وجود خون در مدفوع: با یک پروب نوری (سیگموئیدوسکوپ) که از انتهای وارد شده، هر گونه پولیپ یا موارد غیرعادی را شناسایی می کند.
    – آزمایش خون ‏: وجود برخی از انواع خاص  پروتئین ها در خون بیمار، علامت تومور است.
    پروکتوسکوپی : در این روش از طریق دستگاه های خاصی به صورت مستقیم داخل راست روده و قسمت های تحتانی روده بزرگ مورد مشاهده قرار می گیرد. از طریق این روش نیمی از سرطان ها، قابل تشخیص هستند. در این روش ممکن است بیمار احساس فشار کند، اما دردی را احساس نخواهد کرد.
    کولونوسکوپی : از طریق این روش نیز با ابزارهای خاصی، مشاهده کلی روده بزرگ و راست روده ممکن می شود. در این حالت نیز فرد دردی را احساس نخواهد کرد.
    بیوپسی : در صورت وجود هر گونه توده در طول این قسمت ها نیاز است که بخشی از توده برداشته شود تا در زیر از نظر وجود بافت یا سلول های سرطانی مورد بررسی قرار گیرد.
    مشاوره ژنتیک ‏: تست و مشاوره ژنتیک در خانواده هایی که به صورت وراثتی احتمال ابتلا به مواردی از سرطان کولون نظیر سرطان روده غیرپولیپی  ‏‎(HNPCC)‎‏ یا پولیپ ای خانوادگی ‏‎(FAP)‎‏  را دارند، پیشنهاد می شود.
    چون سرطان روده بزرگ و راست روده پنهان کار است، غربالگری راه حل ردیابی زودهنگام می باشد. در اکثر افرادی که به ۵۰ سالگی می رسند، باید هر ۱۰ سال یکبار آندوسکوپی روده بزرگ انجام شود.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    علائم ابتلا به سرطان روده

    مراحل تشخیص بیماری سرطان روده بزرگ
    رشد روده ممکن است سال ها به طول بینجامد و تشخیص به موقع آن، شانس بهبودی را به طور چشمگیری افزایش می دهد. بنابراین، انجام تست های دوره ای که در متن زیر آمده اند، در افرادی که در گروه خطر قرار دارند توصیه می شود.
    – آزمایش دیجیتال ‏‎(DRE)‎‏‏ : تنها های بزرگ و قابل لمس را آشکار می کند.
    – آزمایش وجود خون در مدفوع: با یک پروب نوری (سیگموئیدوسکوپ) که از انتهای وارد شده، هر گونه پولیپ یا موارد غیرعادی را شناسایی می کند.
    – آزمایش خون ‏: وجود برخی از انواع خاص  پروتئین ها در خون بیمار، علامت تومور است.
    پروکتوسکوپی : در این روش از طریق دستگاه های خاصی به صورت مستقیم داخل راست روده و قسمت های تحتانی روده بزرگ مورد مشاهده قرار می گیرد. از طریق این روش نیمی از سرطان ها، قابل تشخیص هستند. در این روش ممکن است بیمار احساس فشار کند، اما دردی را احساس نخواهد کرد.
    کولونوسکوپی : از طریق این روش نیز با ابزارهای خاصی، مشاهده کلی روده بزرگ و راست روده ممکن می شود. در این حالت نیز فرد دردی را احساس نخواهد کرد.
    بیوپسی : در صورت وجود هر گونه توده در طول این قسمت ها نیاز است که بخشی از توده برداشته شود تا در زیر از نظر وجود بافت یا سلول های سرطانی مورد بررسی قرار گیرد.
    مشاوره ژنتیک ‏: تست و مشاوره ژنتیک در خانواده هایی که به صورت وراثتی احتمال ابتلا به مواردی از سرطان کولون نظیر سرطان روده غیرپولیپی  ‏‎(HNPCC)‎‏ یا پولیپ ای خانوادگی ‏‎(FAP)‎‏  را دارند، پیشنهاد می شود.
    چون سرطان روده بزرگ و راست روده پنهان کار است، غربالگری راه حل ردیابی زودهنگام می باشد. در اکثر افرادی که به ۵۰ سالگی می رسند، باید هر ۱۰ سال یکبار آندوسکوپی روده بزرگ انجام شود.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    علائم ابتلا به سرطان روده

    car

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها