• 16جولای

    بریدن تخم مرغ آب پز به صورت حلقه حلقه

    📝 پاورقی های آشپزباشی
    #خانه_داری ، شماره ۱۵۲

    این یکی از مهارت های آشپزهای حرفه ای و با تجربه است. برای اینکه هنگام بریدن تخم مرغ آب پز بصورت حلقه حلقه ، تخم مرغ ها له و خرد نشوند، یک لیوان آب یخ آماده داشته باشید، چاقو را مرتباً در آن فرو برده تا سرد شود و سپس با حوله ای خشک کنید و تخم مرغ ها را ببرید. به این شکل برش ها سالم خواهد بود. این ترفند برای بریدن دسرهای چسبنده مثل دسر کارامل نیز نتیجه بخش خواهد بود. از طرفی برای بریدن کیک های سرد یا بستنی می توانید همین روش را این بار با آب بسیار داغ به کار بگیرید !

    @ashpazbashy_com

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    بریدن تخم مرغ آب پز به صورت حلقه حلقه

    (image) پاورقی های آشپزباشی
    #خانه_داری ، شماره ۱۵۲

    این یکی از مهارت های آشپزهای حرفه ای و با تجربه است. برای اینکه هنگام بریدن تخم مرغ آب پز بصورت حلقه حلقه ، تخم مرغ ها له و خرد نشوند، یک لیوان آب یخ آماده داشته باشید، چاقو را مرتباً در آن فرو برده تا سرد شود و سپس با حوله ای خشک کنید و تخم مرغ ها را ببرید. به این شکل برش ها سالم خواهد بود. این ترفند برای بریدن دسرهای چسبنده مثل دسر کارامل نیز نتیجه بخش خواهد بود. از طرفی برای بریدن کیک های سرد یا بستنی می توانید همین روش را این بار با آب بسیار داغ به کار بگیرید !

    @ashpazbashy_com

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    بریدن تخم مرغ آب پز به صورت حلقه حلقه

    لردگان

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای بریدن تخم مرغ آب پز به صورت حلقه حلقه بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها