• 14فوریه

    دستور پخت فریتاتای قارچ و اسفناج

    mushroom-spinach-frittata

    mushroom-spinach-frittata

    این غذای چند کاره را می‌توانید برای صبحانه، نهار و یا شام میل کنید. برای اینکه غذایی متفاوت داشته باشید، می‌توانید مارچوبه را جایگزین اسفناج کنیدو یا اینکه نوع پنیر را تغییر دهید.

    • برای 8 نفر
    • زمان آماده سازی: 15 دقیقه
    • زمان پخت: 1 ساعت و 28 دقیقه
    • زمان آغاز تا اتمام کار : کمتر از 1 ساعت و 45 دقیقه

    مواد لازم:

    • یک قاشق غذاخوری کره
    • یک قاشق غذاخوری روغن
    • 226 گرم قارچ خرد شده
    • یک دوم قاشق چایخوری آویشن خشک
    • دو پیمانه اسفناج تازه
    • یک سیب زمینی بزرگ پخته شده
    • هشت عد تخم مرغ بزرگ
    • یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا
    • یک چهارم پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده
    • یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
    • یک دوم قاشق چایخوری نمک
    • یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه
    • دو قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده
    • یک سوم پیمانه آرد
    • یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر

    طرز تهیه:

    1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید .
    2. نصف کره و نصف روغن را در یک ماهی‌تابه آب کنید . قارچ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد . آویشن را روی آن بریزید و از روی حرارت بردارید .
    3. یک ظرف دیگر بردارید و باقی مانده روغن و کره را در آن بریزید و حرارت را روشن کنید . سیب زمینی‌ها را در آن بریزید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه سرخ شود، اسفناج را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید .
    4. ظرف حاوی قارچ را بردارید.
    5. در این میان، تخم مرغ‌ها را در آن بشکنید و سپس پنیرها، نمک، فلفل و برگ ریحان را به آن اضافه کنید .آرد و بکینگ پود ر اضافه کنید .
    6. ترکیب تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و در فر بگذارید .
    7. آن را به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت بپزید .

    The post دستور پخت فریتاتای قارچ و اسفناج appeared first on آلامتو.

    بازی آزاد

    آلرژی و تغذیه

    فستیوال فیلم

    Permalink Filed under: پخت غذا Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای دستور پخت فریتاتای قارچ و اسفناج بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها