• 29اکتبر

    چند روش برای ضدعفونی کردن بطری های قابل استفاده

    کار با بطری های آب قابل استفاده مجدد، بسیارساده است، زیرا شما می توانید به دفعات از آنها استفاده کنید. بطری های قابل استفاده مجدد، بسیار با محیط سازگار هستند. متأسفانه هر سطحی که در معرض رطوبت قرار بگیرد، می تواند محیط مساعدی برای پرورش باکتری ها شود. از آنجا که بطری به طور دائم خیس است، می تواند پناهگاهی برای باکتری ها باشد. یکی از راه های تشخیص آلوده شدن بطری به باکتری، بو کردن آن است. اگر بوی بدی داد، نیاز به پاکسازی دارد.
    پاک کردن این بطری ها با آب چاه، جزو ملزومات است. بطور معمول، شما دوست دارید که بطری های خود را هر شب تمیز کنید، ولی اگر هر چند روز یکبار هم شد، موردی ندارد. نکته حائز اهمیت آن است که همه دستگاه را باید حسابی تمیز کنید.

    ما در اینجا به نکاتی برای ضدعفونی و تمیز کردن بطریهای بدبو اشاره می کنیم:

    درون ماشین ظرفشویی بگذارید

    مراقب باشید که بطری شما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشد. برای مطمئن شدن از این امر، به برچسب بطری دقت کنید و یا به سایت آن مراجعه کنید. اگر بطری شما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی بود، آنگاه با سرعت کم آن را بشویید. طریقه شستن آن را به طور آنلاین بررسی کنید و سپس، بطری را درون ماشین ظرفشویی قرار دهید.

    با آب و صابون بشویید

    اگر به این نتیجه رسیدید که نمی توان با ماشین ظرفشویی بطری را شست، مجبورید به طریقه سنتی، با آب و صابون آن را بشویید. هیچ فرقی ندارد که با آب گرم یا سرد آن را بشویید، فقط خاطر جمع شوید که مایع شستشویتان، ضد باکتری باشد. درون یک تشت، مایع ظرفشویی بریزید و سپس آب بریزید. بطری را باز کنید و محلول را درون آن بریزید. با یک فرچه، درون بطری را خوب تمیز کنید. با آب حسابی آن را بشویید و به صورت واژگون بگذارید. اجازه دهید تا در معرض جریان هوای خشک قرار گیرد.

    شستشو با سرکه

    سرکه یک تمیز کننده طبیعی و رفع کننده بوی بد است و میکروب ها و چرک رسوب کرده را می کشد و بوی بد را از بین می برد. برای کشتن میکروب ها، بسیار مؤثر عمل می کند حتی یک سرکه خانگی تمیز کننده، می تواند ویروس های را بکشد. برای اینکه از سرکه برای شستشوی بطری استفاده کنید، ابتدا آن را با مایع ظرفشویی و آب بشویید و سپس یک پنجم آن را سرکه بریزید . مابقی آن را با آب پر کنید و اجازه دهید تا سرکه بر روی آب بایستد. سر صبح، آب آن را خارج کنید.

    شستن با محلول شوینده

    اگر حقیقتاً می خواهید میکروب ها را از بین ببرید، از شوینده های ضعیف برای شستن بطری خود استفاده کنید. محلول شستشوی ضعیف، برای کلیه وسایل شخصی، همانند اسباب بازی بچه ها و شیشه شیر مفید است. برای درست کردن محلول ضعیف شستشو، برای یک چهارم آب، یک قاشق غذا خوری ماده شستشو استفاده کنید. آن گاه ، بطری خود را ابتدا با آب و مایع ظرف شویی بشویید، سپس از محلول درست شده در بطری بریزید و آن را تکان دهید. اجازه بدهید تا دو دقیقه در همان حالت بماند. محلول را بیرون بریزید و آن را به صورت واژگون قرار بدهید تا در معرض هوای خشک قرار بگیرد.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    چند روش برای ضدعفونی کردن بطری های قابل استفاده

    کار با بطری های آب قابل استفاده مجدد، بسیارساده است، زیرا شما می توانید به دفعات از آنها استفاده کنید. بطری های قابل استفاده مجدد، بسیار با محیط سازگار هستند. متأسفانه هر سطحی که در معرض رطوبت قرار بگیرد، می تواند محیط مساعدی برای پرورش باکتری ها شود. از آنجا که بطری به طور دائم خیس است، می تواند پناهگاهی برای باکتری ها باشد. یکی از راه های تشخیص آلوده شدن بطری به باکتری، بو کردن آن است. اگر بوی بدی داد، نیاز به پاکسازی دارد.
    پاک کردن این بطری ها با آب چاه، جزو ملزومات است. بطور معمول، شما دوست دارید که بطری های خود را هر شب تمیز کنید، ولی اگر هر چند روز یکبار هم شد، موردی ندارد. نکته حائز اهمیت آن است که همه دستگاه را باید حسابی تمیز کنید.

    ما در اینجا به نکاتی برای ضدعفونی و تمیز کردن بطریهای بدبو اشاره می کنیم:

    درون ماشین ظرفشویی بگذارید

    مراقب باشید که بطری شما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشد. برای مطمئن شدن از این امر، به برچسب بطری دقت کنید و یا به سایت آن مراجعه کنید. اگر بطری شما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی بود، آنگاه با سرعت کم آن را بشویید. طریقه شستن آن را به طور آنلاین بررسی کنید و سپس، بطری را درون ماشین ظرفشویی قرار دهید.

    با آب و صابون بشویید

    اگر به این نتیجه رسیدید که نمی توان با ماشین ظرفشویی بطری را شست، مجبورید به طریقه سنتی، با آب و صابون آن را بشویید. هیچ فرقی ندارد که با آب گرم یا سرد آن را بشویید، فقط خاطر جمع شوید که مایع شستشویتان، ضد باکتری باشد. درون یک تشت، مایع ظرفشویی بریزید و سپس آب بریزید. بطری را باز کنید و محلول را درون آن بریزید. با یک فرچه، درون بطری را خوب تمیز کنید. با آب حسابی آن را بشویید و به صورت واژگون بگذارید. اجازه دهید تا در معرض جریان هوای خشک قرار گیرد.

    شستشو با سرکه

    سرکه یک تمیز کننده طبیعی و رفع کننده بوی بد است و میکروب ها و چرک رسوب کرده را می کشد و بوی بد را از بین می برد. برای کشتن میکروب ها، بسیار مؤثر عمل می کند حتی یک سرکه خانگی تمیز کننده، می تواند ویروس های را بکشد. برای اینکه از سرکه برای شستشوی بطری استفاده کنید، ابتدا آن را با مایع ظرفشویی و آب بشویید و سپس یک پنجم آن را سرکه بریزید . مابقی آن را با آب پر کنید و اجازه دهید تا سرکه بر روی آب بایستد. سر صبح، آب آن را خارج کنید.

    شستن با محلول شوینده

    اگر حقیقتاً می خواهید میکروب ها را از بین ببرید، از شوینده های ضعیف برای شستن بطری خود استفاده کنید. محلول شستشوی ضعیف، برای کلیه وسایل شخصی، همانند اسباب بازی بچه ها و شیشه شیر مفید است. برای درست کردن محلول ضعیف شستشو، برای یک چهارم آب، یک قاشق غذا خوری ماده شستشو استفاده کنید. آن گاه ، بطری خود را ابتدا با آب و مایع ظرف شویی بشویید، سپس از محلول درست شده در بطری بریزید و آن را تکان دهید. اجازه بدهید تا دو دقیقه در همان حالت بماند. محلول را بیرون بریزید و آن را به صورت واژگون قرار بدهید تا در معرض هوای خشک قرار بگیرد.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    چند روش برای ضدعفونی کردن بطری های قابل استفاده

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای چند روش برای ضدعفونی کردن بطری های قابل استفاده بسته هستند
  • 29اکتبر

    با آب درمانی بر این دردها غلبه کنید

    احتمالا تا کنون در خصوص فواید پیاده روی در آب چیزهای بسیاری شنیده اید.

    فواید پیاده روی در آب:

    باید گفت توصیه‌هایی برای کوچک کردن شکم با پیاده‌ روی در آب، افزایش جریان خون و تقویت عضلات، و موارد احتیاطی برای مبتلایان به دیسک کمر وجود دارد. به برخی از این توصیه ها در زیر توجه کنید.

    افزایش جریان خون

    حالت بدن در آب با خشکی متفاوت است، زیرا به طور کلی زمانی که انسان در آب قرار می‌گیرد تغییراتی در بافت‌ ها و اندام‌ های بدن ایجاد می‌شود و همین موضوع موجب بروز تغییرهایی در درجه حرارت بدن خواهد شد. البته این حالت هنگام کردن بیشتر دیده می‌شود و همین موضوع با افزایش حرارت بافت ‌های مختلف بدن میزان سوخت و ساز با متابولیسم عمومی همراه است که در نتیجه همه این رویداد‌ها افزایش درجه حرارت بدن و تند شدن جریان خون نیز را به همراه دارد.

    تقویت عضلات

    کسانی که در آب قرار می ‌گیرند احساس بی‌ وزنی می‌کنند که همین بی‌ وزنی موجب کاهش وزن اندام و در نتیجه انجام بهتر و راحت ‌تر انواع تمرین ‌ها می‌شود. به کسانی که از دچار کمردرد هستند توصیه می‌کنیم که گاهی با مشورت پزشک در استخر فقط راه بروند. بنابراین به طور کلی کاهش درد و گرفتگی عضلانی، تقویت عضلات، جلوگیری از پوکی استخوان، ارتقاء بهداشت پوست و مو و جلوگیری از ایجاد زخم فشاری و… از جمله مزایای آب درمان است.

    همه بیماری ‌ها با آب درمان نمی‌شوند

    همه دردهای مفصلی با ورزش در آب درمان نمی ‌شود زیرا تجویز آب درمانی دارای شرایطی است که پزشک با توجه به آن درمان را برای بیمار تجویز می‌کند. به طور مثال در بیماری روماتوئید آرتریت رطوبت آب موجب فعال شدن روماتیسم می‌شود و این زمان است که درد با فعالیت در آب افزایش می‌یابد. بنابراین بدون تجویز پزشک نباید به آب درمانی روی بیاوریم.

    مبتلایان به دیسک کمر احتیاط کنند

    در دیسک ‌های شدید بیشتر از ۵۰ درصد یا تنگی شدید کانال نخاعی انجام هرگونه فعالیت آب درمانی با احتیاط باید صورت گیرد، زیرا این نوع ورزش‌ ها موجب افزایش درد و بی ‌حسی اندام‌ ها می‌شود. بنابراین این گونه فعالیت خودسرانه نه تنها دردی را دوا نمی‌کند بلکه دردهای جدیدی به بیمار تحمیل خواهد کرد به طوری که فرد مجبور است برای درمان آن به روش‌ های دیگر متوسل شود.

    کوچک کردن شکم با پیاده‌ روی در آب

    باید توجه داشته باشید که انجام هر نوع تمرین با بیماری همخوانی داشته باشد. به طوری که راه رفتن در آب با حرکت پا به سمت جلو و عقب به تقویت عضله ‌های کمر، لگن و شکم خواهد شد که در موارد کمردرد‌ های مزمن و کوچک کردن شکم کاربرد دارد.

    قبل از آب، تمرین کنید

    خوب است بدانید که بهترین راه برای تسکین درد‌ها انجام تمرین‌ های ورزشی متناسب با مشکل بیمار است به طوری که ابتدا تمرین‌ های سبک آغاز می‌شود و به مرور با توجه به توان بیمار افزایش یابد. بنابراین توصیه می‌شود افراد بیمار پیش از ورود به استخر در جکوزی یا سونا به مدت ۵ دقیقه به نرمش‌ های بی‌ ضرر و بدون پرش اقدام کنند. البته باید توجه داشته باشید که انجام این حرکت ‌ها منوط به وجود نداشتن عارضه‌ های محدود کننده مانند: مشکلات قلبی و حساسیت‌های پوستی و… است. بنابراین باید بیماران با توجه به وضعیت جسمانی خود و در میان گذاشتن آن با پزشک معالج چنین درمان‌ هایی را انجام دهند.

    توصیه ‌های نهایی

    در آب‌ های خنک‌ تر مدت زمان کوتاه ‌تری باید حضور داشت، بنابراین توصیه می‌شود آب ولرم، نه سرد و نه گرم، در درمان بعضی بیماری‌ ها موثر است، به شرط آنکه توسط پزشکی مجرب در زمینه آب درمانی تجویز شده باشد. بنابراین برای درمان هرگونه درد در دست و پا نباید آب درمانی انجام شود.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با آب درمانی بر این دردها غلبه کنید

    احتمالا تا کنون در خصوص فواید پیاده روی در آب چیزهای بسیاری شنیده اید.

    فواید پیاده روی در آب:

    باید گفت توصیه‌هایی برای کوچک کردن شکم با پیاده‌ روی در آب، افزایش جریان خون و تقویت عضلات، و موارد احتیاطی برای مبتلایان به دیسک کمر وجود دارد. به برخی از این توصیه ها در زیر توجه کنید.

    افزایش جریان خون

    حالت بدن در آب با خشکی متفاوت است، زیرا به طور کلی زمانی که انسان در آب قرار می‌گیرد تغییراتی در بافت‌ ها و اندام‌ های بدن ایجاد می‌شود و همین موضوع موجب بروز تغییرهایی در درجه حرارت بدن خواهد شد. البته این حالت هنگام کردن بیشتر دیده می‌شود و همین موضوع با افزایش حرارت بافت ‌های مختلف بدن میزان سوخت و ساز با متابولیسم عمومی همراه است که در نتیجه همه این رویداد‌ها افزایش درجه حرارت بدن و تند شدن جریان خون نیز را به همراه دارد.

    تقویت عضلات

    کسانی که در آب قرار می ‌گیرند احساس بی‌ وزنی می‌کنند که همین بی‌ وزنی موجب کاهش وزن اندام و در نتیجه انجام بهتر و راحت ‌تر انواع تمرین ‌ها می‌شود. به کسانی که از دچار کمردرد هستند توصیه می‌کنیم که گاهی با مشورت پزشک در استخر فقط راه بروند. بنابراین به طور کلی کاهش درد و گرفتگی عضلانی، تقویت عضلات، جلوگیری از پوکی استخوان، ارتقاء بهداشت پوست و مو و جلوگیری از ایجاد زخم فشاری و… از جمله مزایای آب درمان است.

    همه بیماری ‌ها با آب درمان نمی‌شوند

    همه دردهای مفصلی با ورزش در آب درمان نمی ‌شود زیرا تجویز آب درمانی دارای شرایطی است که پزشک با توجه به آن درمان را برای بیمار تجویز می‌کند. به طور مثال در بیماری روماتوئید آرتریت رطوبت آب موجب فعال شدن روماتیسم می‌شود و این زمان است که درد با فعالیت در آب افزایش می‌یابد. بنابراین بدون تجویز پزشک نباید به آب درمانی روی بیاوریم.

    مبتلایان به دیسک کمر احتیاط کنند

    در دیسک ‌های شدید بیشتر از ۵۰ درصد یا تنگی شدید کانال نخاعی انجام هرگونه فعالیت آب درمانی با احتیاط باید صورت گیرد، زیرا این نوع ورزش‌ ها موجب افزایش درد و بی ‌حسی اندام‌ ها می‌شود. بنابراین این گونه فعالیت خودسرانه نه تنها دردی را دوا نمی‌کند بلکه دردهای جدیدی به بیمار تحمیل خواهد کرد به طوری که فرد مجبور است برای درمان آن به روش‌ های دیگر متوسل شود.

    کوچک کردن شکم با پیاده‌ روی در آب

    باید توجه داشته باشید که انجام هر نوع تمرین با بیماری همخوانی داشته باشد. به طوری که راه رفتن در آب با حرکت پا به سمت جلو و عقب به تقویت عضله ‌های کمر، لگن و شکم خواهد شد که در موارد کمردرد‌ های مزمن و کوچک کردن شکم کاربرد دارد.

    قبل از آب، تمرین کنید

    خوب است بدانید که بهترین راه برای تسکین درد‌ها انجام تمرین‌ های ورزشی متناسب با مشکل بیمار است به طوری که ابتدا تمرین‌ های سبک آغاز می‌شود و به مرور با توجه به توان بیمار افزایش یابد. بنابراین توصیه می‌شود افراد بیمار پیش از ورود به استخر در جکوزی یا سونا به مدت ۵ دقیقه به نرمش‌ های بی‌ ضرر و بدون پرش اقدام کنند. البته باید توجه داشته باشید که انجام این حرکت ‌ها منوط به وجود نداشتن عارضه‌ های محدود کننده مانند: مشکلات قلبی و حساسیت‌های پوستی و… است. بنابراین باید بیماران با توجه به وضعیت جسمانی خود و در میان گذاشتن آن با پزشک معالج چنین درمان‌ هایی را انجام دهند.

    توصیه ‌های نهایی

    در آب‌ های خنک‌ تر مدت زمان کوتاه ‌تری باید حضور داشت، بنابراین توصیه می‌شود آب ولرم، نه سرد و نه گرم، در درمان بعضی بیماری‌ ها موثر است، به شرط آنکه توسط پزشکی مجرب در زمینه آب درمانی تجویز شده باشد. بنابراین برای درمان هرگونه درد در دست و پا نباید آب درمانی انجام شود.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با آب درمانی بر این دردها غلبه کنید

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای با آب درمانی بر این دردها غلبه کنید بسته هستند
  • 29اکتبر

    چگونه سرماخوردگی را از آنفلوآنزا تشخیص دهیم

    با آغاز فصل سرما، شیوع سرماخوردگی و آنفلوآنزا بار دیگر مشکل اصلی همه ما خواهد بود اما آیا شما تفاوت بین سرماخوردگی و آنفلوآنزا را می دانید؟ بیماری آنفلوآنزا یک عفونت حاد ویروسی دستگاه تنفسی است که در صورت سالم و فعال بودن سیستم ایمنی فرد مبتلا، عوارض بیماری بعد از طی دوره چند روزه تخفیف یافته و بهبودی کامل حاصل می‌شود. در افراد مبتلا به بیماری ‌های مزمن و نقص ایمنی و در موارد همه‌ گیری، عوارض بیماری شدیدتر و مرگ و میر بیشتری دارد.

    بیماری آنفلوآنزا اغلب به طور ناگهانی و با سردرد و درد عضلانی آغاز می‌شود و به دنبال آن تب و لرز، درد مفاصل، بی ‌اشتهایی و کسالت عارض می‌شود. آبریزش از بینی و چشم و درد و ناراحتی گلو نیز وجود دارد. اما با توجه به عوارض حاد اولیه تحت ‌الشعاع قرار می‌گیرند. موارد خفیف آنفلوآنزا بسیار شبیه سرماخوردگی بروز می‌کند اما این دو بیماری با یکدیگر متفاوتند.

    تفاوت‌های سرماخوردگی و آنفلوآنزا

    • بیش از ۱۰۰ سویه ویروسی عامل ایجاد سرماخوردگی هستند اما در آنفلوآنزا ۳ نوع ویروس A و B و C دخالت دارند.
    • محل عفونت در سرماخوردگی دستگاه تنفسی فوقانی است اما در آنفلوآنزا کل دستگاه تنفسی درگیر می‌شود.
    • شروع علائم سرماخوردگی تدریجی بوده و طی یک تا ۳ روز بروز می‌کند اما علائم آنفلوآنزا ناگهانی و طی چند ساعت خواهد بود.
    • تب و لرز در سرماخوردگی گاهگاهی و خفیف است اما در آنفلوآنزا به صورت مشخص تب بالاتر از ۳۸ درجه سانتی‌ گراد است که ۲ تا ۴ روز به طول می‌انجامد.
    • سردرد در سرماخوردگی مداوم و معمولا خفیف است اما آنفلوآنزا سردردهای شدید به دنبال دارد.
    • سرماخوردگی با درد عمومی بدن خفیف یا بدون درد خواهد بود اما درد عمومی بدن در آنفلوآنزا اغلب شدید و در کل بدن خواهد بود.
    • سرفه و خلط در سرماخوردگی خفیف تا متوسط و به صورت سرفه ‌های تک تک خواهد بود اما در آنفلوآنزا سرفه و خلط شایع بوده و ممکن است شدید شود.
    • گلودرد در سرماخوردگی شایع بوده و معمولا خفیف است. در آنفلوآنزا نیز گلو درد گاهی ممکن است وجود داشته باشد.
    • آبریزش و گرفتگی بینی در سرماخوردگی بسیار شایع بوده و با عطسه همراه است. اما در آنفلوآنزا گاهی ممکن است وجود داشته باشد.
    • در سرماخوردگی خستگی یا وجود ندارد و یا بسیار خفیف است اما در آنفلوآنزا خستگی معمولا ممکن است شدید باشد و ۲ تا ۳ هفته به طول انجامد.
    • در سرماخوردگی ضعف شدید هرگز وجود ندارد اما آنفلوآنزا با خستگی مداوم و معمولا در مراحل اولیه بیماری همراه خواهد بود.
    • سرماخوردگی در سراسر سال و به ویژه در فصل زمستان بروز می‌کند اما بیشترین موارد آنفلوآنزا بین ماه ‌های مهر تا اردیبهشت خواهد بود. درمان‌ های آنتی بیوتیکی در سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کننده نخواهند بود.
    • سرماخوردگی و آنفلوآنزا از طریق ترشحات تنفسی (حلق و بینی) در طی سرفه و عطسه انتقال می‌یابند.

    توصیه‌های بهداشتی

    به منظور جلوگیری از انتشار سرماخوردگی و آنفلوآنزا رعایت بهداشت فردی و عمومی ضروری است. به این منظور شست‌ و شوی مرتب دست و صورت با آب و صابون به ویژه پس از برخورد با فرد بیمار لازم است.

    همچنین باید دهان و صورت هنگام عطسه و پوشانده شده و از تماس با دیگران هنگام بیماری اجتناب کرد. استراحت و نوشیدن مایعات گرم به میزان کافی در بهبود علایم این بیماری‌ها موثرند.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    چگونه سرماخوردگی را از آنفلوآنزا تشخیص دهیم

    با آغاز فصل سرما، شیوع سرماخوردگی و آنفلوآنزا بار دیگر مشکل اصلی همه ما خواهد بود اما آیا شما تفاوت بین سرماخوردگی و آنفلوآنزا را می دانید؟ بیماری آنفلوآنزا یک عفونت حاد ویروسی دستگاه تنفسی است که در صورت سالم و فعال بودن سیستم ایمنی فرد مبتلا، عوارض بیماری بعد از طی دوره چند روزه تخفیف یافته و بهبودی کامل حاصل می‌شود. در افراد مبتلا به بیماری ‌های مزمن و نقص ایمنی و در موارد همه‌ گیری، عوارض بیماری شدیدتر و مرگ و میر بیشتری دارد.

    بیماری آنفلوآنزا اغلب به طور ناگهانی و با سردرد و درد عضلانی آغاز می‌شود و به دنبال آن تب و لرز، درد مفاصل، بی ‌اشتهایی و کسالت عارض می‌شود. آبریزش از بینی و چشم و درد و ناراحتی گلو نیز وجود دارد. اما با توجه به عوارض حاد اولیه تحت ‌الشعاع قرار می‌گیرند. موارد خفیف آنفلوآنزا بسیار شبیه سرماخوردگی بروز می‌کند اما این دو بیماری با یکدیگر متفاوتند.

    تفاوت‌های سرماخوردگی و آنفلوآنزا

    • بیش از ۱۰۰ سویه ویروسی عامل ایجاد سرماخوردگی هستند اما در آنفلوآنزا ۳ نوع ویروس A و B و C دخالت دارند.
    • محل عفونت در سرماخوردگی دستگاه تنفسی فوقانی است اما در آنفلوآنزا کل دستگاه تنفسی درگیر می‌شود.
    • شروع علائم سرماخوردگی تدریجی بوده و طی یک تا ۳ روز بروز می‌کند اما علائم آنفلوآنزا ناگهانی و طی چند ساعت خواهد بود.
    • تب و لرز در سرماخوردگی گاهگاهی و خفیف است اما در آنفلوآنزا به صورت مشخص تب بالاتر از ۳۸ درجه سانتی‌ گراد است که ۲ تا ۴ روز به طول می‌انجامد.
    • سردرد در سرماخوردگی مداوم و معمولا خفیف است اما آنفلوآنزا سردردهای شدید به دنبال دارد.
    • سرماخوردگی با درد عمومی بدن خفیف یا بدون درد خواهد بود اما درد عمومی بدن در آنفلوآنزا اغلب شدید و در کل بدن خواهد بود.
    • سرفه و خلط در سرماخوردگی خفیف تا متوسط و به صورت سرفه ‌های تک تک خواهد بود اما در آنفلوآنزا سرفه و خلط شایع بوده و ممکن است شدید شود.
    • گلودرد در سرماخوردگی شایع بوده و معمولا خفیف است. در آنفلوآنزا نیز گلو درد گاهی ممکن است وجود داشته باشد.
    • آبریزش و گرفتگی بینی در سرماخوردگی بسیار شایع بوده و با عطسه همراه است. اما در آنفلوآنزا گاهی ممکن است وجود داشته باشد.
    • در سرماخوردگی خستگی یا وجود ندارد و یا بسیار خفیف است اما در آنفلوآنزا خستگی معمولا ممکن است شدید باشد و ۲ تا ۳ هفته به طول انجامد.
    • در سرماخوردگی ضعف شدید هرگز وجود ندارد اما آنفلوآنزا با خستگی مداوم و معمولا در مراحل اولیه بیماری همراه خواهد بود.
    • سرماخوردگی در سراسر سال و به ویژه در فصل زمستان بروز می‌کند اما بیشترین موارد آنفلوآنزا بین ماه ‌های مهر تا اردیبهشت خواهد بود. درمان‌ های آنتی بیوتیکی در سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کننده نخواهند بود.
    • سرماخوردگی و آنفلوآنزا از طریق ترشحات تنفسی (حلق و بینی) در طی سرفه و عطسه انتقال می‌یابند.

    توصیه‌های بهداشتی

    به منظور جلوگیری از انتشار سرماخوردگی و آنفلوآنزا رعایت بهداشت فردی و عمومی ضروری است. به این منظور شست‌ و شوی مرتب دست و صورت با آب و صابون به ویژه پس از برخورد با فرد بیمار لازم است.

    همچنین باید دهان و صورت هنگام عطسه و پوشانده شده و از تماس با دیگران هنگام بیماری اجتناب کرد. استراحت و نوشیدن مایعات گرم به میزان کافی در بهبود علایم این بیماری‌ها موثرند.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    چگونه سرماخوردگی را از آنفلوآنزا تشخیص دهیم

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای چگونه سرماخوردگی را از آنفلوآنزا تشخیص دهیم بسته هستند
  • 29اکتبر

    با کفش پاشنه بلند جذاب تر می شوید! اما به چه قیمت!؟

    خیلی از خانم ها عاشق پوشیدن کفش های پاشنه بلند هستند. در واقع پاپوش هایی با پاشنه تیز، پاشنه بلند بدون بند، لژ یکسره، پاشنه بلند دوک شکل و لژهای بلند، از جمله کفش هایی به شمار می‌روند که اکثر خانم‌ها را به هیجان می‌آورند! خانم‌ها کفش‌ های پاشنه بلند را بسیار جذاب و کامل کننده زیبایی شان می‌دانند و دوست دارند با یک جفت پاشنه خیره کننده قدشان را بلند‌تر کنند.

    عوارض استفاده از کفش های پاشنه بلند:

    اگرچه در مد پاپوش‌ ها در طول زمان تغییراتی ایجاد شده، ولی گرایش به پوشیدن کفش ‌های پاشنه دار همچنان بدون تغییر مانده است. البته باید به یاد داشت که هر چیز خوبی، بدی‌ هایی هم دارد. هنگام پوشیدن کفش‌ های پاشنه بلند بهتر است به عوارض جانبی پوشیدن آن‌ها نیز توجه کنید.

    ۱- کمر درد

    در زمان راه رفتن با کفش پاشنه بلند تمام فشار بدن روی کمر متمرکز می‌شود. این مساله گردش خون را در آن نواحی کاهش می‌دهد که با درد در و مفاصل ران همراه است.

    ۲- فشار پا

    در کفش پاشنه بلند پای شما در معذب ‌ترین وضع ممکن قرار دارد. فشار روی پاشنه پا‌ها نهایتاً درد شدیدی در پا‌هایتان ایجاد خواهد کرد. کفش راحتی تمام وزن بدن شما را حمل می‌کند، و زمانی که کفش پاشنه بلند پای شما باشد، این وزن روی پاشنه کفش شدید و غیر قابل کنترل می‌شود.

    ۳- راه رفتن نامتعادل

    حالت بدن خانم ‌ها با پوشیدن کفش پاشنه بلند تغییر می‌کند. بعضی خانم‌ ها نمی ‌توانند در چنین موقعیتی تعادل خود را حفظ کنند. راه رفتن برایشان به شدت سخت می‌شود. ممکن است با از دست دادن تعادل و لغزیدن به زمین بیافتند. در چنین شرایطی احتمال پیچ خوردن و رگ به رگ شدن مچ پا وجود دارد. همچنین ممکن است عضلات و تاندون ‌ها هم دچار کشیدگی و التهاب شوند. پیاده روی معمولا یک ورزش خوب تلقی می‌شود ولی نه با کفش‌ های پاشنه بلند!

    ۴- بیماری‌ های ستون فقرات

    تراز طبیعی ستون فقرات با پوشیدن کفش پاشنه بلند به هم می‌خورد، که باعث درد بسیاری خواهد شد. بعلاوه کرختی و سوزش هم محتمل است.

    ۵- فرو رفتگی ناخن ‌های پا

    مطالعات نشان داده که کفش‌ های پاشنه بلند، علت اصلی فرو رفتن ناخن ‌ها در گوشت پا هستند. برداشتن این ناخن‌ ها، زمانی که پزشک از ابزار تیزی برای این کار استفاده می‌کند، درد بسیاری خواهد داشت. کفش ‌های پاشنه بلند بدون شک یک نماد فشن هستند، ولی آیا نباید قبل از به خطر انداختن سلامتی مان بیشتر فکر کنیم؟

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با کفش پاشنه بلند جذاب تر می شوید! اما به چه قیمت!؟

    خیلی از خانم ها عاشق پوشیدن کفش های پاشنه بلند هستند. در واقع پاپوش هایی با پاشنه تیز، پاشنه بلند بدون بند، لژ یکسره، پاشنه بلند دوک شکل و لژهای بلند، از جمله کفش هایی به شمار می‌روند که اکثر خانم‌ها را به هیجان می‌آورند! خانم‌ها کفش‌ های پاشنه بلند را بسیار جذاب و کامل کننده زیبایی شان می‌دانند و دوست دارند با یک جفت پاشنه خیره کننده قدشان را بلند‌تر کنند.

    عوارض استفاده از کفش های پاشنه بلند:

    اگرچه در مد پاپوش‌ ها در طول زمان تغییراتی ایجاد شده، ولی گرایش به پوشیدن کفش ‌های پاشنه دار همچنان بدون تغییر مانده است. البته باید به یاد داشت که هر چیز خوبی، بدی‌ هایی هم دارد. هنگام پوشیدن کفش‌ های پاشنه بلند بهتر است به عوارض جانبی پوشیدن آن‌ها نیز توجه کنید.

    ۱- کمر درد

    در زمان راه رفتن با کفش پاشنه بلند تمام فشار بدن روی کمر متمرکز می‌شود. این مساله گردش خون را در آن نواحی کاهش می‌دهد که با درد در و مفاصل ران همراه است.

    ۲- فشار پا

    در کفش پاشنه بلند پای شما در معذب ‌ترین وضع ممکن قرار دارد. فشار روی پاشنه پا‌ها نهایتاً درد شدیدی در پا‌هایتان ایجاد خواهد کرد. کفش راحتی تمام وزن بدن شما را حمل می‌کند، و زمانی که کفش پاشنه بلند پای شما باشد، این وزن روی پاشنه کفش شدید و غیر قابل کنترل می‌شود.

    ۳- راه رفتن نامتعادل

    حالت بدن خانم ‌ها با پوشیدن کفش پاشنه بلند تغییر می‌کند. بعضی خانم‌ ها نمی ‌توانند در چنین موقعیتی تعادل خود را حفظ کنند. راه رفتن برایشان به شدت سخت می‌شود. ممکن است با از دست دادن تعادل و لغزیدن به زمین بیافتند. در چنین شرایطی احتمال پیچ خوردن و رگ به رگ شدن مچ پا وجود دارد. همچنین ممکن است عضلات و تاندون ‌ها هم دچار کشیدگی و التهاب شوند. پیاده روی معمولا یک ورزش خوب تلقی می‌شود ولی نه با کفش‌ های پاشنه بلند!

    ۴- بیماری‌ های ستون فقرات

    تراز طبیعی ستون فقرات با پوشیدن کفش پاشنه بلند به هم می‌خورد، که باعث درد بسیاری خواهد شد. بعلاوه کرختی و سوزش هم محتمل است.

    ۵- فرو رفتگی ناخن ‌های پا

    مطالعات نشان داده که کفش‌ های پاشنه بلند، علت اصلی فرو رفتن ناخن ‌ها در گوشت پا هستند. برداشتن این ناخن‌ ها، زمانی که پزشک از ابزار تیزی برای این کار استفاده می‌کند، درد بسیاری خواهد داشت. کفش ‌های پاشنه بلند بدون شک یک نماد فشن هستند، ولی آیا نباید قبل از به خطر انداختن سلامتی مان بیشتر فکر کنیم؟

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    با کفش پاشنه بلند جذاب تر می شوید! اما به چه قیمت!؟

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای با کفش پاشنه بلند جذاب تر می شوید! اما به چه قیمت!؟ بسته هستند
  • 29اکتبر

    این خوراکی ها هوش شما را کم می کنند

    در رژیم غذایی ما برخی از مواد غذایی یافت می‌شوند که با خوردن شان باعث کند ذهنی و نابودی هوش مان می‌شویم!

    مواد غذایی که موجب کاهش هوش می شوند:

    بله، هضمش کمی سخت است! همه ما با آن دسته از مواد ‌غذایی که باعث حملات قلبی، چاقی، سرطان و دیگر موارد ذکر نشده‌ ای که تند و زننده هستند آشنا هستیم. اما در واقع خوراکی ‌هایی وجود دارند که خوردن آنها باعث نابودی هوش می‌شود. این دسته از مواد غذایی شامل الکل، مواد ‌غذایی کم ‌ارزش، قندهای مصنوعی و… است.

    ۱- الکل

    قطعا برای شهرت الکل به عنوان قاتل مغزی خود متعجب نمی‌ شویم. ما معمولاً از پیامدهای مخرب و ویرانگر الکل بر خود آگاهی داریم اما این در حالی است که الکل همچنین می‌تواند صدمات جدی به سلول ‌های مغزی نیز وارد کند. عوارض جانبی شناخته شده از الکل شامل لغزش ‌های حافظه و عدم تمرکز است. سوء مصرف طولانی مدت الکل نیز باعث اختلال در قوای شناختی می‌شود.

    ۲- تنقلات

    برگرها، سرخ ‌کردنی ‌ها و چیزهایی شبیه آن ما را دچار وسوسه ‌می‌کند اما خوردن این مواد غذایی باعث انباشته شدن چربی ‌ها ‌می‌شود که این امر اعتیاد را بوجود می‌آورد. مصرف نامحدود تنقلات مانع تولید «دوپامین» می‌شود که ماده شیمیایی «شادی» در بدن ما است و علائمی را به وجود می‌آورد که با نوسان اخلاقی و افسردگی ارتباط دارد.

    ۳- محصولات غذایی غنی از قند

    قند‌های ذخیره شده مسبب مشکلات عصبی است. مصرف بیش از حد قند منجر به کاهش تولید یک ماده شیمیایی در مغز می‌شود که به عنوان فاکتور نوروتروفیک مشتق شده از مغز شناخته شده است. نبود این ماده باعث اختلال در یادگیری و همچنین به خاطر سپردن می‌شود. طبیعت اعتیاد‌آور شکر عواقب بلند مدتی به همراه دارد به طوری که بر توانایی یادگیری تاثیر می‌گذارد و مهارت‌های شناختی را تضعیف می‌کند.

    ۴- مواد غذایی سرخ شده

    مواد غذایی سرخ شده، به سبک پخت جنوبی در جنوب شرقی آمریکا به عنوان «کمربند سکته مغزی» شناخته شده است. سطوح بالای چربی و کلسترول موجود در مواد غذایی سرخ شده بر دیواره‌ های شریان تامین خون به مغز رسوب می‌کند. عدم خون‌ رسانی کافی در نهایت باعث سکته مغزی می‌شود. بنابراین، هنگامی که در رژیم غذایی به طور منظم شامل مواد غذایی سرخ شده باشد، شما بیشتر با دردسر و مشکلات مواجه می‌شوید.

    ۵- وعده‌ های غذایی منجمد شده

    اکثر افراد در زندگی خود به دلیل زمان کمی که دارند مجبور می‌شوند که غذاهای خود را فریز کنند. مصرف مواد غذایی یخ زده، به طور منظم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد و همچنین به زوال عقل که تخریب سلول‌ های مغزی در طول زمان است،‌ منتهی شود.

    ۶- محصولات غذایی شور

    مواد غذایی شور درست مانند مواد قندی، می‌تواند اعتیاد آور باشد و با عواقب خطرناک همراه باشد. سدیم در تغییرات فشار خون شناخته شده است اما نکته اینجاست که آیا می‌دانید که این ماده می‌تواند همچنین توانایی ‌های تفکر ما را مختل سازد؟ برای هر چیزی پزشکان به ما توصیه نمی‌کنند که مصرف نمک را کم کنیم. نمک، به عنوان یک ماده نگهدارنده در ترشی‌ها استفاده می‌شود، پس از زیاده ‌روی در خوردن آن خودداری کنید.

    ۷- پروتئین ‌های فرآوری شده

    پروتئین‌ ها و چربی‌ ها چیزهایی که ما از دوران مدرسه آنها را می‌شناسیم. زمانی که پروتئین‌ ها فرآوری می‌شوند و تبدیل به سوسیس، پپرونی و کالباس، می‌شوند پروتئین ‌ها خطرناک می‌شوند. مواد نگهدارنده، مانند نیترات سدیم، زمانی که در فرآوری گوشت با پروتئین‌ ها ترکیب می‌شود بسیار سرطان زا می‌شوند.

    ۸- نیکوتین

    نیکوتین [اگرچه جزو مواد غذایی نیست اما خوب است میان آنچه به بدن سرازیر می‌شود نیز به آن اشاره شود زیرا] زمانی که به میزان بالا مصرف می‌شود به دلیل کاهش عرضه خون و اکسیژن به مغز به عنوان عامل سرطان شناخته می‌شود. علاوه بر این، سفت ‌شدن مویرگ ‌ها و تأثیر بر عملکرد انتقال دهنده ‌های عصبی و انتقال مواد شیمیایی در بدن از دیگر عوارض آن به شمار می‌آید.

    ۹- شیرین کننده ‌های مصنوعی

    بسیاری از ما نسبت به این موضوع که شیرین کننده‌ های مصنوعی در زندگی ما فاقد آسیب هستند دارای تصور غلط هستیم. استفاده از شیرین‌ کننده‌ های مصنوعی در نهایت به آسیب‌ های مغزی منتهی می‌شود.

    ۱۰- چربی‌ های ترانس

    چربی‌ های ترانس (trans fats) هنگام افزودن هیدروژن به روغن ‌های مایع گیاهی (عمل هیدروژنه کردن)، برای بالابردن نقطه ذوب آنها (جامد کردن) جهت افزایش طول عمر و پایداری شان به وجود می‌آیند.

    چربی ‌های ترانس در روغن ‌های شیرینی‌ پزی، روغن نباتی جامد، مارگارین‌ ها، شیرینی‌ ها، غذاهای حاضری، غذاهای سرخ شده مثل پیراشکی و سیب ‌زمینی‌ سرخ‌ کرده و سایر غذاهایی که با روغن ‌های هیدروژنه، پخته یا سرخ شده‌ اند، یافت می‌شوند.

    مصرف چربی ‌های ترانس خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی را افزایش می‌دهد و در طی یک دوره، ما را با درد و رنج یک سکته مغزی حساس مواجه می‌سازد. همچنین، مصرف این نوع چربی سبب کم شدن حجم مغز می‌شود که در نهایت به بیماری آلزایمر منتهی می‌شود.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    این خوراکی ها هوش شما را کم می کنند

    در رژیم غذایی ما برخی از مواد غذایی یافت می‌شوند که با خوردن شان باعث کند ذهنی و نابودی هوش مان می‌شویم!

    مواد غذایی که موجب کاهش هوش می شوند:

    بله، هضمش کمی سخت است! همه ما با آن دسته از مواد ‌غذایی که باعث حملات قلبی، چاقی، سرطان و دیگر موارد ذکر نشده‌ ای که تند و زننده هستند آشنا هستیم. اما در واقع خوراکی ‌هایی وجود دارند که خوردن آنها باعث نابودی هوش می‌شود. این دسته از مواد غذایی شامل الکل، مواد ‌غذایی کم ‌ارزش، قندهای مصنوعی و… است.

    ۱- الکل

    قطعا برای شهرت الکل به عنوان قاتل مغزی خود متعجب نمی‌ شویم. ما معمولاً از پیامدهای مخرب و ویرانگر الکل بر خود آگاهی داریم اما این در حالی است که الکل همچنین می‌تواند صدمات جدی به سلول ‌های مغزی نیز وارد کند. عوارض جانبی شناخته شده از الکل شامل لغزش ‌های حافظه و عدم تمرکز است. سوء مصرف طولانی مدت الکل نیز باعث اختلال در قوای شناختی می‌شود.

    ۲- تنقلات

    برگرها، سرخ ‌کردنی ‌ها و چیزهایی شبیه آن ما را دچار وسوسه ‌می‌کند اما خوردن این مواد غذایی باعث انباشته شدن چربی ‌ها ‌می‌شود که این امر اعتیاد را بوجود می‌آورد. مصرف نامحدود تنقلات مانع تولید «دوپامین» می‌شود که ماده شیمیایی «شادی» در بدن ما است و علائمی را به وجود می‌آورد که با نوسان اخلاقی و افسردگی ارتباط دارد.

    ۳- محصولات غذایی غنی از قند

    قند‌های ذخیره شده مسبب مشکلات عصبی است. مصرف بیش از حد قند منجر به کاهش تولید یک ماده شیمیایی در مغز می‌شود که به عنوان فاکتور نوروتروفیک مشتق شده از مغز شناخته شده است. نبود این ماده باعث اختلال در یادگیری و همچنین به خاطر سپردن می‌شود. طبیعت اعتیاد‌آور شکر عواقب بلند مدتی به همراه دارد به طوری که بر توانایی یادگیری تاثیر می‌گذارد و مهارت‌های شناختی را تضعیف می‌کند.

    ۴- مواد غذایی سرخ شده

    مواد غذایی سرخ شده، به سبک پخت جنوبی در جنوب شرقی آمریکا به عنوان «کمربند سکته مغزی» شناخته شده است. سطوح بالای چربی و کلسترول موجود در مواد غذایی سرخ شده بر دیواره‌ های شریان تامین خون به مغز رسوب می‌کند. عدم خون‌ رسانی کافی در نهایت باعث سکته مغزی می‌شود. بنابراین، هنگامی که در رژیم غذایی به طور منظم شامل مواد غذایی سرخ شده باشد، شما بیشتر با دردسر و مشکلات مواجه می‌شوید.

    ۵- وعده‌ های غذایی منجمد شده

    اکثر افراد در زندگی خود به دلیل زمان کمی که دارند مجبور می‌شوند که غذاهای خود را فریز کنند. مصرف مواد غذایی یخ زده، به طور منظم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد و همچنین به زوال عقل که تخریب سلول‌ های مغزی در طول زمان است،‌ منتهی شود.

    ۶- محصولات غذایی شور

    مواد غذایی شور درست مانند مواد قندی، می‌تواند اعتیاد آور باشد و با عواقب خطرناک همراه باشد. سدیم در تغییرات فشار خون شناخته شده است اما نکته اینجاست که آیا می‌دانید که این ماده می‌تواند همچنین توانایی ‌های تفکر ما را مختل سازد؟ برای هر چیزی پزشکان به ما توصیه نمی‌کنند که مصرف نمک را کم کنیم. نمک، به عنوان یک ماده نگهدارنده در ترشی‌ها استفاده می‌شود، پس از زیاده ‌روی در خوردن آن خودداری کنید.

    ۷- پروتئین ‌های فرآوری شده

    پروتئین‌ ها و چربی‌ ها چیزهایی که ما از دوران مدرسه آنها را می‌شناسیم. زمانی که پروتئین‌ ها فرآوری می‌شوند و تبدیل به سوسیس، پپرونی و کالباس، می‌شوند پروتئین ‌ها خطرناک می‌شوند. مواد نگهدارنده، مانند نیترات سدیم، زمانی که در فرآوری گوشت با پروتئین‌ ها ترکیب می‌شود بسیار سرطان زا می‌شوند.

    ۸- نیکوتین

    نیکوتین [اگرچه جزو مواد غذایی نیست اما خوب است میان آنچه به بدن سرازیر می‌شود نیز به آن اشاره شود زیرا] زمانی که به میزان بالا مصرف می‌شود به دلیل کاهش عرضه خون و اکسیژن به مغز به عنوان عامل سرطان شناخته می‌شود. علاوه بر این، سفت ‌شدن مویرگ ‌ها و تأثیر بر عملکرد انتقال دهنده ‌های عصبی و انتقال مواد شیمیایی در بدن از دیگر عوارض آن به شمار می‌آید.

    ۹- شیرین کننده ‌های مصنوعی

    بسیاری از ما نسبت به این موضوع که شیرین کننده‌ های مصنوعی در زندگی ما فاقد آسیب هستند دارای تصور غلط هستیم. استفاده از شیرین‌ کننده‌ های مصنوعی در نهایت به آسیب‌ های مغزی منتهی می‌شود.

    ۱۰- چربی‌ های ترانس

    چربی‌ های ترانس (trans fats) هنگام افزودن هیدروژن به روغن ‌های مایع گیاهی (عمل هیدروژنه کردن)، برای بالابردن نقطه ذوب آنها (جامد کردن) جهت افزایش طول عمر و پایداری شان به وجود می‌آیند.

    چربی ‌های ترانس در روغن ‌های شیرینی‌ پزی، روغن نباتی جامد، مارگارین‌ ها، شیرینی‌ ها، غذاهای حاضری، غذاهای سرخ شده مثل پیراشکی و سیب ‌زمینی‌ سرخ‌ کرده و سایر غذاهایی که با روغن ‌های هیدروژنه، پخته یا سرخ شده‌ اند، یافت می‌شوند.

    مصرف چربی ‌های ترانس خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی را افزایش می‌دهد و در طی یک دوره، ما را با درد و رنج یک سکته مغزی حساس مواجه می‌سازد. همچنین، مصرف این نوع چربی سبب کم شدن حجم مغز می‌شود که در نهایت به بیماری آلزایمر منتهی می‌شود.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    این خوراکی ها هوش شما را کم می کنند

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای این خوراکی ها هوش شما را کم می کنند بسته هستند
  • 29اکتبر

    چگونه ماست ترش/شیرین درست کنیم؟

    اگر میخواهید در خانه ماست درست کنید اصلاً نگران نباشید ممکن است در ظاهر درست کردن ماست خانگی سخت باشد اما بعد از چند بار امتحان کردن تبدیل به متخصص ماست زدن می شود.

    طرز تهیه ماست خانگی

    برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت‌ تری خواهید داشت.

    مواد لازم جهت تهیه ماست:

    شیر پاستوریزه یک لیتری ۳ پاکت
    برای هر یک پاکت یک لیتری 1.5 تا ۲ قاشق غذا خوری ماست تازه

    طرز تهیه ماست:


    مراحل طرز تهیه ماست

    مرحله اول طرز تهیه ماست:

    در ابتدا شیرها را درون یک قابلمه با گنجایش شیرها بریزید. روی شعله بگذارید تا بجوش آید.

    دومین مرحله از طریقه درست کردن ماست:

    بگذارید که به مرحله جوش برسد. زیر شعله را خاموش و قابلمه را در جایی بگذارید تا خنک شود.

    مرحله سوم طرز تهیه ماست:

    خنک شدن شیر باید به حدی باشد که اگر نوک انگشت کوچکمان را داخل شیر کنیم گرمای آن در حدی باشد که نه احساس کنید سرد شده است و نه داغ است، دقیقا در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد باشد.

    طریقه درست کردن ماست

    چهارمین مرحله طرز تهیه ماست:

    وقتی شیرمان به آن درجه رسید، ماست را به آن اضافه کنید برای هر پاکت شیر یک لیتری یک و نیم تا دوقاشق غذا خوری ماست کافی است .همیشه از ماست تازه استفاده کنید. ماست را اول کمی به هم بزنید بعد داخل شیر ریخته و کاملا مخلوط کنید و درب قابلمه را پارچه خیلی نازکی بکشید که وقتی بخار می کند ذرات آب داخل ماست نریزد.

    آخرین مرحله از طرز تهیه ماست:

    سپس یک ملحفه ضخیم دور قابلمه بپیچید و برای ۵ الی ۶ ساعت در جایی قرار دهید بعد از این مدت ماست را داخل یخچال برای مدت یک روز نگه دارید سپس نوش جان کنید.

    چگونه ماست را ترش یا شیرین درست کنیم؟

    طرز تهیه ماست ترش و شیرین

    اگر دمای شیر مایه زده شده بیش از 50 درجه سانتی گراد یعنی سوزان باشد، مایه ماست تازه نباشد یا میزان آن زیاد باشد، دمای گرمخانه گذاری بالا باشد، زمان تخمیر طولانی شود یا ماست پس از خروج از گرمخانه به کندی سرد شود، بدون شک ماست ترش می شود.

    اگر دمای شیر مایه زده شده و گرمخانه کمتر از دمای بدن باشد و مایه ماست تازه باشد احتمال این که ماست شیرین شود زیاد است.

    The post appeared first on .

    چگونه ماست ترش/شیرین درست کنیم؟

    (image)

    اگر میخواهید در خانه ماست درست کنید اصلاً نگران نباشید ممکن است در ظاهر درست کردن ماست خانگی سخت باشد اما بعد از چند بار امتحان کردن تبدیل به متخصص ماست زدن می شود.

    طرز تهیه ماست خانگی

    برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت‌ تری خواهید داشت.

    مواد لازم جهت تهیه ماست:

    شیر پاستوریزه یک لیتری ۳ پاکت
    برای هر یک پاکت یک لیتری 1.5 تا ۲ قاشق غذا خوری ماست تازه

    طرز تهیه ماست:


    مراحل طرز تهیه ماست

    مرحله اول طرز تهیه ماست:

    در ابتدا شیرها را درون یک قابلمه با گنجایش شیرها بریزید. روی شعله بگذارید تا بجوش آید.

    دومین مرحله از طریقه درست کردن ماست:

    بگذارید که به مرحله جوش برسد. زیر شعله را خاموش و قابلمه را در جایی بگذارید تا خنک شود.

    مرحله سوم طرز تهیه ماست:

    خنک شدن شیر باید به حدی باشد که اگر نوک انگشت کوچکمان را داخل شیر کنیم گرمای آن در حدی باشد که نه احساس کنید سرد شده است و نه داغ است، دقیقا در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد باشد.

    طریقه درست کردن ماست

    چهارمین مرحله طرز تهیه ماست:

    وقتی شیرمان به آن درجه رسید، ماست را به آن اضافه کنید برای هر پاکت شیر یک لیتری یک و نیم تا دوقاشق غذا خوری ماست کافی است .همیشه از ماست تازه استفاده کنید. ماست را اول کمی به هم بزنید بعد داخل شیر ریخته و کاملا مخلوط کنید و درب قابلمه را پارچه خیلی نازکی بکشید که وقتی بخار می کند ذرات آب داخل ماست نریزد.

    آخرین مرحله از طرز تهیه ماست:

    سپس یک ملحفه ضخیم دور قابلمه بپیچید و برای ۵ الی ۶ ساعت در جایی قرار دهید بعد از این مدت ماست را داخل یخچال برای مدت یک روز نگه دارید سپس نوش جان کنید.

    چگونه ماست را ترش یا شیرین درست کنیم؟

    طرز تهیه ماست ترش و شیرین

    اگر دمای شیر مایه زده شده بیش از 50 درجه سانتی گراد یعنی سوزان باشد، مایه ماست تازه نباشد یا میزان آن زیاد باشد، دمای گرمخانه گذاری بالا باشد، زمان تخمیر طولانی شود یا ماست پس از خروج از گرمخانه به کندی سرد شود، بدون شک ماست ترش می شود.

    اگر دمای شیر مایه زده شده و گرمخانه کمتر از دمای بدن باشد و مایه ماست تازه باشد احتمال این که ماست شیرین شود زیاد است.

    The post appeared first on .

    چگونه ماست ترش/شیرین درست کنیم؟

  • 29اکتبر

    زیاد دچار سکسکه می شوید!؟ شاید بیماری قلبی دارید

    احتمالا همه شما تا به حال سکسکه را تجربه کرده اید. مشکل اصلی با سکسکه همواره این بوده است که چگونه آن را بند بیاوریم.اما به نظر می رسد مشکلات سکسکه تنها به این مورد محدود نمی شود. با این که سکسکه از علائم اختصاصی هیچ بیماری خاصی نیست اما سکسکه ‌های ناگهانی می‌تواند یکی از نشانه ‌های سکته قلبی، آلرژی و ریفلاکس معده و عصب فرنیک باشد. سکسکه ناشی از تحریک اعضا و اندام‌هایی است که در قسمت قفسه سینه قرار گرفته‌ اند و مهم‌ترین آنها پرده دیافراگم، معده، مری و قلب است.

    دلایل سکسکه

    شایع‌ترین علت سکسکه ناراحتی‌ هایی است که به معده و مری وارد می‌شود و در راس این ناراحتی‌ ها ریفلاکس و برگشت اسید معده است. سکسکه در همه افراد ظاهر می‌شود، سکسکه‌ های ناگهانی در اثر خوردن دارو، غذای زیاد یا غذای ناسالم و اتصاع شدید معده به وجود می‌آید و سکسکه ‌های مزمن و طولانی نیز بر اثر بی‌احتیاطی ‌های غذایی ایجاد شده و تا مدت طولانی فرد را درگیر می‌کند.

    سکسکه بلند مدت

    سکسکه ‌های طولانی مدتی که گاها چندین ماه به طول می‌انجامد، به دلیل تحریک سیستم اعصاب که از قسمت فوقانی معده و انتهای مری و پرده دیافراگم سرچشمه می‌گیرد به وجود می‌آید که گاهی التهابات مزمن یا همان بازگشت اسید است اما حالت تیک عصبی را در فرد ایجاد می‌کند که این تیک‌ های عصبی فرد را به سکسکه می‌اندازد. هر فردی که سکسکه می‌کند باید از نظر بیماری عضوی کاملا بررسی شود تا خلاف آن ثابت شود. در غیر این صورت ممکن است از یکی از نشانه‌ های بیماری چشم‌ پوشی کند.

    با سکسکه چه کنیم؟

    نحوه درمان سکسکه با توجه به علت آن در افراد مختلف متفاوت است. اگر فردی دچار بیماری قلبی است باید ابتدا بیماری قلبی خود را درمان کند و کسی که ناراحتی معده دارد باید به مداوای معده ‌اش بپردازد. همچنین اگر پرده دیافراگم به علل مختلف مثل سینه پهلو، سرماخوردگی یا ورود ویروس به بدن دچار ضایعه ‌ای شده باشد، برای درمان سکسکه باید ابتدا آن ضایعه را برطرف کرد.

    توجه به عامل تحریک کننده

    آلرژی به مواد غذایی مانند بیماری آسم و کهیر نیست و با آنها متفاوت است و به صورت تهوع، دل درد، برگشت اسید، سرفه، سکسکه، نفخ و اسهال ظاهر می‌شود. در مورد سکسکه اگر علت یا بیماری خاصی را پیدا نکردیم، باید عامل تحریک‌ کننده خارجی از جمله غذا را هم در نظر داشته باشیم، زیرا ممکن است فرد غذای سالمی را مصرف نکند و یا اینکه غذای خاصی به بدنش نسازد و در او سکسکه ایجاد کند.

    خوراکی های سکسکه آور

    سویا، ماهی، میگو، شیر گاو، گندم و پسته شامی از جمله مواد خوراکی هستند که باعث بروز سکسکه در فرد می‌شود. چون سکسکه بر اثر انتقال موج و تحریک اعصاب مختلف است، شوک عصبی باعث می‌شود از انتقال امواج از به مغز جلوگیری شده و تحولی در آن سیستم ایجاد شود و سکسکه فرد را قطع کند.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    زیاد دچار سکسکه می شوید!؟ شاید بیماری قلبی دارید

    احتمالا همه شما تا به حال سکسکه را تجربه کرده اید. مشکل اصلی با سکسکه همواره این بوده است که چگونه آن را بند بیاوریم.اما به نظر می رسد مشکلات سکسکه تنها به این مورد محدود نمی شود. با این که سکسکه از علائم اختصاصی هیچ بیماری خاصی نیست اما سکسکه ‌های ناگهانی می‌تواند یکی از نشانه ‌های سکته قلبی، آلرژی و ریفلاکس معده و عصب فرنیک باشد. سکسکه ناشی از تحریک اعضا و اندام‌هایی است که در قسمت قفسه سینه قرار گرفته‌ اند و مهم‌ترین آنها پرده دیافراگم، معده، مری و قلب است.

    دلایل سکسکه

    شایع‌ترین علت سکسکه ناراحتی‌ هایی است که به معده و مری وارد می‌شود و در راس این ناراحتی‌ ها ریفلاکس و برگشت اسید معده است. سکسکه در همه افراد ظاهر می‌شود، سکسکه‌ های ناگهانی در اثر خوردن دارو، غذای زیاد یا غذای ناسالم و اتصاع شدید معده به وجود می‌آید و سکسکه ‌های مزمن و طولانی نیز بر اثر بی‌احتیاطی ‌های غذایی ایجاد شده و تا مدت طولانی فرد را درگیر می‌کند.

    سکسکه بلند مدت

    سکسکه ‌های طولانی مدتی که گاها چندین ماه به طول می‌انجامد، به دلیل تحریک سیستم اعصاب که از قسمت فوقانی معده و انتهای مری و پرده دیافراگم سرچشمه می‌گیرد به وجود می‌آید که گاهی التهابات مزمن یا همان بازگشت اسید است اما حالت تیک عصبی را در فرد ایجاد می‌کند که این تیک‌ های عصبی فرد را به سکسکه می‌اندازد. هر فردی که سکسکه می‌کند باید از نظر بیماری عضوی کاملا بررسی شود تا خلاف آن ثابت شود. در غیر این صورت ممکن است از یکی از نشانه‌ های بیماری چشم‌ پوشی کند.

    با سکسکه چه کنیم؟

    نحوه درمان سکسکه با توجه به علت آن در افراد مختلف متفاوت است. اگر فردی دچار بیماری قلبی است باید ابتدا بیماری قلبی خود را درمان کند و کسی که ناراحتی معده دارد باید به مداوای معده ‌اش بپردازد. همچنین اگر پرده دیافراگم به علل مختلف مثل سینه پهلو، سرماخوردگی یا ورود ویروس به بدن دچار ضایعه ‌ای شده باشد، برای درمان سکسکه باید ابتدا آن ضایعه را برطرف کرد.

    توجه به عامل تحریک کننده

    آلرژی به مواد غذایی مانند بیماری آسم و کهیر نیست و با آنها متفاوت است و به صورت تهوع، دل درد، برگشت اسید، سرفه، سکسکه، نفخ و اسهال ظاهر می‌شود. در مورد سکسکه اگر علت یا بیماری خاصی را پیدا نکردیم، باید عامل تحریک‌ کننده خارجی از جمله غذا را هم در نظر داشته باشیم، زیرا ممکن است فرد غذای سالمی را مصرف نکند و یا اینکه غذای خاصی به بدنش نسازد و در او سکسکه ایجاد کند.

    خوراکی های سکسکه آور

    سویا، ماهی، میگو، شیر گاو، گندم و پسته شامی از جمله مواد خوراکی هستند که باعث بروز سکسکه در فرد می‌شود. چون سکسکه بر اثر انتقال موج و تحریک اعصاب مختلف است، شوک عصبی باعث می‌شود از انتقال امواج از به مغز جلوگیری شده و تحولی در آن سیستم ایجاد شود و سکسکه فرد را قطع کند.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    زیاد دچار سکسکه می شوید!؟ شاید بیماری قلبی دارید

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای زیاد دچار سکسکه می شوید!؟ شاید بیماری قلبی دارید بسته هستند
  • 28اکتبر

    وزنه بزنید تا حافظه تان تقویت شود

    عجیب است اما افزایش قدرت عضلانی می تواند عملکرد مغز را در افراد مبتلا به مشکلات خفیف تقویت کند. در این پژوهش ۱۰۰ نفر که در بازه سنی ۵۵ تا ۸۶ سال قرار داشته اند مورد بررسی قرار گرفتند. تمام آنها به مشکلات خفیف حافظه و تفکر (اختلال خفیف شناختی) مبتلا بودند.

    به گزارش مدیکال اکسپرس، شرکت کنندگان در این مطالعه به مدت ۶ ماه و دو بار در هفته با وزنه تمرین می کردند و پیشرفت قابل توجه در عملکرد ذهنی خود را نشان دادند. فواید حاصله حداقل به مدت یک سال پس از پایان جلسات کار با وزنه که زیر نظر پژوهشگران انجام شد نیز ادامه داشته است.

    تقویت عضلات را جدی بگیرید

    به گفته یورگی ماوروس، مولف ارشد مطالعه از دانشگاه سیدنی، استرالیا، آن چه ما در این مطالعه متوجه شدیم این است که بهبود در عملکرد شناختی (ذهنی) با افزایش قدرت عضلانی مرتبط بوده است. هر چه شرکت کنندگان از قدرت بیشتری برخوردار می شدند، مغز بهره بیشتری از این شرایط می برد.

    یافته های این مطالعه می تواند به عنوان راهنمایی برای تعیین نوع و شدت تمرینات توصیه شده برای افراد مسن به کار گرفته شود. به گفته ماوروس، هرچه مردم تمرینات مقاومتی مانند کار با وزنه را بیشتر انجام دهند احتمال بیشتری دارد از جمعیت سالخورده سالم‌ تری برخوردار شویم.

    البته باید نسبت به انجام منظم تمرینات یعنی حداقل ۲ بار در یک هفته و با شدت بالا به منظور کسب حداکثر منافع افزایش قدرت اطمینان حاصل شود. این شرایط سود حداکثری را برای مغز به همراه خواهد داشت./عصر ایران

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    وزنه بزنید تا حافظه تان تقویت شود

    عجیب است اما افزایش قدرت عضلانی می تواند عملکرد مغز را در افراد مبتلا به مشکلات خفیف تقویت کند. در این پژوهش ۱۰۰ نفر که در بازه سنی ۵۵ تا ۸۶ سال قرار داشته اند مورد بررسی قرار گرفتند. تمام آنها به مشکلات خفیف حافظه و تفکر (اختلال خفیف شناختی) مبتلا بودند.

    به گزارش مدیکال اکسپرس، شرکت کنندگان در این مطالعه به مدت ۶ ماه و دو بار در هفته با وزنه تمرین می کردند و پیشرفت قابل توجه در عملکرد ذهنی خود را نشان دادند. فواید حاصله حداقل به مدت یک سال پس از پایان جلسات کار با وزنه که زیر نظر پژوهشگران انجام شد نیز ادامه داشته است.

    تقویت عضلات را جدی بگیرید

    به گفته یورگی ماوروس، مولف ارشد مطالعه از دانشگاه سیدنی، استرالیا، آن چه ما در این مطالعه متوجه شدیم این است که بهبود در عملکرد شناختی (ذهنی) با افزایش قدرت عضلانی مرتبط بوده است. هر چه شرکت کنندگان از قدرت بیشتری برخوردار می شدند، مغز بهره بیشتری از این شرایط می برد.

    یافته های این مطالعه می تواند به عنوان راهنمایی برای تعیین نوع و شدت تمرینات توصیه شده برای افراد مسن به کار گرفته شود. به گفته ماوروس، هرچه مردم تمرینات مقاومتی مانند کار با وزنه را بیشتر انجام دهند احتمال بیشتری دارد از جمعیت سالخورده سالم‌ تری برخوردار شویم.

    البته باید نسبت به انجام منظم تمرینات یعنی حداقل ۲ بار در یک هفته و با شدت بالا به منظور کسب حداکثر منافع افزایش قدرت اطمینان حاصل شود. این شرایط سود حداکثری را برای مغز به همراه خواهد داشت./عصر ایران

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    وزنه بزنید تا حافظه تان تقویت شود

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای وزنه بزنید تا حافظه تان تقویت شود بسته هستند
  • 28اکتبر

    ۸ تکنیک موثر برای نابود کردن استرس

    افزایش اضطراب های انسان مدرن دستیابی به فرمولی برای کاهش استرس را بیش از پیش ضروری ساخته است. ما باید مسئولیت غلبه بر چالش‌ هایی را که خود به وجود می‌آوریم و زندگی شلوغی را که ساخته ‌ایم، به عهده بگیریم زیرا در غیر این صورت استرس می ‌تواند سلامت و کارایی ما را تحت تاثیر خود قرار دهد. نشانه‌ های استرس شامل موارد زیر هستند:

    • خستگی
    • فقدان خواب کافی
    • اضطراب
    • نداشتن انگیزه و افسردگی

    خوشبختانه برای این کار شمار زیادی از تکنیک ‌های ساده و موثر وجود دارند که می‌توان به سرعت آن ‌ها را یاد گرفت و به کار بست:

    ۱- انجام یوگای سبک

    یوگا یک سرگرمی و ورزش با جوانب گوناگونی است که می‌تواند شامل وضعیت‌ ها و کشش ‌های حرکتی متنوعی باشد. این روش برای بهبود انعطاف‌ پذیری، نرمش و تمرکز ذهنی طراحی‌ شده است. با یادگیری مجموعه ‌ای از وضعیت ‌ها و تمرین آن‌ها به شکل روزانه (بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه) شما می‌ توانید به شکلی فعال استرس خود را کاهش دهید و در عین حال ذهن شفاف و روشن خود را حفظ کنید.

    ۲- نفس عمیق بکشید

    تنفس عمیق یک وضعیت اصولی در یوگا به شمار می‌ رود و می‌ تواند میزان کورتیزول را پایین بیاورد و اضطراب را کاهش دهد. کلید این کار این است که به آسانی و از طریق بینی و از مرکز ثقل بدن ‌تان تنفس کنید تا بتوانید به بهترین نتایج دست یابید.

    ۳- مرتب بخندید

    خنده آزاد کننده هورمون اندورفین در مغز است که عملی در تقابل با میزان بالای استرس و هجوم خستگی است. شما می‌توانید با همراهی دوستان تان یا با استفاده از تماشای یک فیلم کمدی به مدت ۱۰ تا ۳۰ دقیقه در روز یا هر زمانی که فرصت آن پیش می‌آید، استفاده کنید.

    ۴- از چای سیاه به طور مرتب استفاده کنید

    یک مطالعه که به تازگی انجام شده حاکی از آن است که مصرف چای سیاه به شدت میزان کورتیزول بعد از استرس را در بدن کاهش می‌دهد در حالی ‌که فرد را آرام می‌کند و به او ثبات احساسی می‌بخشد. نوشیدن چای سیاه را به عادتی روزمره در زندگی تبدیل کنید و از مزایای آن لذت ببرید.

    ۵- از تصویرسازی‌ هدایت شده بهره بگیرید

    موفق ترین افراد دنیا از تصویرسازی هدایت شده برای رسیدن به اهداف خود بهره می‌گیرند، بدین معنی که آنها در ذهن خود، آنچه را می‌خواهند، می‌بینند. از این رو می‌توان گفت که تصویرسازی خلاق می‌تواند بر ذهن ناخودآگاه شما فرمانروایی کند و به همین دلیل هم در دستیابی به اهداف بسیار موثر است.

    در واقع، تصویرسازی هدایت شده، ذهن ناخودآگاه شما را به فعالیت وا می‌دارد، بنابر این این بخش ذهن برای دستیابی به راه حل، بیش از گذشته و با قدرتی فوق ‌العاده تلاش خواهد کرد و و سریع ‌تر به نتیجه خواهد رسید. مطابق نظرات کارشناسان خواب، تصویرسازی هدایت شده، تکنیکی است که استرس را از طریق واکنش آرام‌ سازی در ماهیچه‌ های بدن کاهش می‌دهد. خیلی ساده و آرام به پشت دراز بکشید یا بر یک صندلی راحت تکیه دهید و سپس به تصویرسازی یک صحنه ‌بخش بپردازید، هراه با تنفس کنترل شده این کار می‌تواند مانع ورود اندیشه‌ های منفی شود و تنش را از بدن دور سازد.

    ۶- تکنیک ‌های خودهیپنوتیزمی

    تکنیک‌ های مشابه دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند به وضعیت خودهیپنوتیزمی منجر شوند. این تکنیک ‌ها از مراقبه و ذهن ناخودآگاه برای کمک به رفع استرس بهره می‌گیرند. شما به مکانی آرام و بدون مزاحمت نیاز دارید تا ذهن خود را به تدریج از چیزهایی که حواس شما را پرت می‌کند و اندیشه ‌های منفی منحرف سازید.

    ۷- به نیروی خلاقانه خود بپردازید

    وقتی ما خود را درگیر بخش خلاقانه مغز می‌کنیم، در واقع نیروی ذهنی خود را معطوف به چیزهای سازنده می‌کنیم. این کار مغز ما را از اندیشه‌ های مخرب خالی و به نوعی با خودیاری درمانی (Self-help therapy) به ما کمک می‌کند. تحقیقات حاکی از آن است که این وضعیت ‌ها با کاهش استرس همراه هستند. بنابر این ابزارهای مخصوص به خود را برای اعمال خلاقانه پیدا کنید و پروژه‌ ای را شروع کنید که دست‌کم برای چند دقیقه ‌ای می‌توانید روی آن وقت بگذارید.

    ۸- با افراد مورد علاقه خود تماس داشته باشید

    برقراری تماس با عزیزان مان نه تنها موجب می‌شود احساس تنهایی نکنیم بلکه این لطفی است که ما می‌توانیم در طی کارهای روزانه در حق خود انجام دهیم./ایران

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    ۸ تکنیک موثر برای نابود کردن استرس

    افزایش اضطراب های انسان مدرن دستیابی به فرمولی برای کاهش استرس را بیش از پیش ضروری ساخته است. ما باید مسئولیت غلبه بر چالش‌ هایی را که خود به وجود می‌آوریم و زندگی شلوغی را که ساخته ‌ایم، به عهده بگیریم زیرا در غیر این صورت استرس می ‌تواند سلامت و کارایی ما را تحت تاثیر خود قرار دهد. نشانه‌ های استرس شامل موارد زیر هستند:

    • خستگی
    • فقدان خواب کافی
    • اضطراب
    • نداشتن انگیزه و افسردگی

    خوشبختانه برای این کار شمار زیادی از تکنیک ‌های ساده و موثر وجود دارند که می‌توان به سرعت آن ‌ها را یاد گرفت و به کار بست:

    ۱- انجام یوگای سبک

    یوگا یک سرگرمی و ورزش با جوانب گوناگونی است که می‌تواند شامل وضعیت‌ ها و کشش ‌های حرکتی متنوعی باشد. این روش برای بهبود انعطاف‌ پذیری، نرمش و تمرکز ذهنی طراحی‌ شده است. با یادگیری مجموعه ‌ای از وضعیت ‌ها و تمرین آن‌ها به شکل روزانه (بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه) شما می‌ توانید به شکلی فعال استرس خود را کاهش دهید و در عین حال ذهن شفاف و روشن خود را حفظ کنید.

    ۲- نفس عمیق بکشید

    تنفس عمیق یک وضعیت اصولی در یوگا به شمار می‌ رود و می‌ تواند میزان کورتیزول را پایین بیاورد و اضطراب را کاهش دهد. کلید این کار این است که به آسانی و از طریق بینی و از مرکز ثقل بدن ‌تان تنفس کنید تا بتوانید به بهترین نتایج دست یابید.

    ۳- مرتب بخندید

    خنده آزاد کننده هورمون اندورفین در مغز است که عملی در تقابل با میزان بالای استرس و هجوم خستگی است. شما می‌توانید با همراهی دوستان تان یا با استفاده از تماشای یک فیلم کمدی به مدت ۱۰ تا ۳۰ دقیقه در روز یا هر زمانی که فرصت آن پیش می‌آید، استفاده کنید.

    ۴- از چای سیاه به طور مرتب استفاده کنید

    یک مطالعه که به تازگی انجام شده حاکی از آن است که مصرف چای سیاه به شدت میزان کورتیزول بعد از استرس را در بدن کاهش می‌دهد در حالی ‌که فرد را آرام می‌کند و به او ثبات احساسی می‌بخشد. نوشیدن چای سیاه را به عادتی روزمره در زندگی تبدیل کنید و از مزایای آن لذت ببرید.

    ۵- از تصویرسازی‌ هدایت شده بهره بگیرید

    موفق ترین افراد دنیا از تصویرسازی هدایت شده برای رسیدن به اهداف خود بهره می‌گیرند، بدین معنی که آنها در ذهن خود، آنچه را می‌خواهند، می‌بینند. از این رو می‌توان گفت که تصویرسازی خلاق می‌تواند بر ذهن ناخودآگاه شما فرمانروایی کند و به همین دلیل هم در دستیابی به اهداف بسیار موثر است.

    در واقع، تصویرسازی هدایت شده، ذهن ناخودآگاه شما را به فعالیت وا می‌دارد، بنابر این این بخش ذهن برای دستیابی به راه حل، بیش از گذشته و با قدرتی فوق ‌العاده تلاش خواهد کرد و و سریع ‌تر به نتیجه خواهد رسید. مطابق نظرات کارشناسان خواب، تصویرسازی هدایت شده، تکنیکی است که استرس را از طریق واکنش آرام‌ سازی در ماهیچه‌ های بدن کاهش می‌دهد. خیلی ساده و آرام به پشت دراز بکشید یا بر یک صندلی راحت تکیه دهید و سپس به تصویرسازی یک صحنه ‌بخش بپردازید، هراه با تنفس کنترل شده این کار می‌تواند مانع ورود اندیشه‌ های منفی شود و تنش را از بدن دور سازد.

    ۶- تکنیک ‌های خودهیپنوتیزمی

    تکنیک‌ های مشابه دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند به وضعیت خودهیپنوتیزمی منجر شوند. این تکنیک ‌ها از مراقبه و ذهن ناخودآگاه برای کمک به رفع استرس بهره می‌گیرند. شما به مکانی آرام و بدون مزاحمت نیاز دارید تا ذهن خود را به تدریج از چیزهایی که حواس شما را پرت می‌کند و اندیشه ‌های منفی منحرف سازید.

    ۷- به نیروی خلاقانه خود بپردازید

    وقتی ما خود را درگیر بخش خلاقانه مغز می‌کنیم، در واقع نیروی ذهنی خود را معطوف به چیزهای سازنده می‌کنیم. این کار مغز ما را از اندیشه‌ های مخرب خالی و به نوعی با خودیاری درمانی (Self-help therapy) به ما کمک می‌کند. تحقیقات حاکی از آن است که این وضعیت ‌ها با کاهش استرس همراه هستند. بنابر این ابزارهای مخصوص به خود را برای اعمال خلاقانه پیدا کنید و پروژه‌ ای را شروع کنید که دست‌کم برای چند دقیقه ‌ای می‌توانید روی آن وقت بگذارید.

    ۸- با افراد مورد علاقه خود تماس داشته باشید

    برقراری تماس با عزیزان مان نه تنها موجب می‌شود احساس تنهایی نکنیم بلکه این لطفی است که ما می‌توانیم در طی کارهای روزانه در حق خود انجام دهیم./ایران

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    ۸ تکنیک موثر برای نابود کردن استرس

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای ۸ تکنیک موثر برای نابود کردن استرس بسته هستند
  • 28اکتبر

    عجیب اما واقعی! مغز ما با افزایش سن شل می شود

    چروک شدن پوست یکی از اولین نشانه ‌های پیری است، اما به نظر می‌رسد مغز هم با افزایش سن نشانه‌ هایی از پیری را نشان می‌دهد. به گزارش ساینس دیلی، محققان دانشگاه نیوکاسل با همکاری دانشگاه فدرال ریو دو ژانیرو به تازگی به بررسی چین ‌های مغز و نحوه تغییر این چین ‌های قشری با افزایش سن پرداخته ‌اند.

    آن‌ها تغییر چین ‌خوردگی‌ های مغز را با میزان فشار وارده بر قشر مغز که خارجی ‌ترین لایه بافت عصبی در مغز ماست، مرتبط دانسته و نشان داده‌اند که با افزایش سن فشار بر قشر کاهش پیدا می‌کند. این اثر در بیماران مبتلا به آلزایمر به وضوح مشاهده می‌شود.

    اسرار چین خوردگی های مغز

    این محققان نتایج یافته‌ های خود را در مجله علمی PNAS به چاپ رسانده و بر این باورند که این تحقیق می‌تواند به کشف مکانیسم‌ های موثر بر چین خوردگی مغز کمک کرده و در آینده در تشخیص بیماری ‌ها سودمند باشد. به گفته دکتر یوجیانگ وانگ نویسنده ارشد این مقاله، یکی از خصوصیات کلیدی مغز پستانداران چین خوردگی ‌ها و شیارهای موجود در سطح آن است، اما تاکنون هیچکس نتوانسته این چین ‌خوردگی‌ ها را به درستی اندازه‌ گیری کند.

    دکتر وانگ  در این باره ادامه می‌دهد: «ما با نقشه ‌برداری از چین‌ های قشری بیش از ۱۰۰ فرد داوطلب نشان دادیم که مغز ما و همه پستانداران بر اساس یک قانون ساده جهانی دچار چین ‌خوردگی می‌شود. ما همچنین یکی از پارامترهای این قانون را کشف کردیم که نشان می‌دهد با افزایش سن، فشار بر قسمت داخلی قشر مغز کاهش پیدا می‌کند. این امر تا اندازه‌ ای مشابه با روند پیر شدن پوست است. وقتی ما پیر می‌شویم کشش کاهش پیدا کرده و پوست شروع به شل شدن می‌کند.»

    تفاوت چین خوردگی مغز زنان و مردان

    این محققان همچنین دریافتند که مغز زنان و مردان از نظر اندازه، مساحت سطحی و درجه چین خوردگی ‌ها با هم تفاوت دارد. در واقع، چین‌ خوردگی مغز زنان اندکی کمتر از مغز مردان همسن آن‌هاست. با وجود این نتایج نشان می‌دهد که مغز زنان و مردان از قوانین مشابهی پیروی می‌کند و چین خوردگی ‌های قشری در هر دو جنس با مرور زمان به یک شیوه دستخوش تغییر می‌شود.

    گسترش قشر مخ شاخص ‌ترین خصوصیت تکامل مغز پستانداران است و عموما با افزایش چین خوردگی ‌های سطح قشری همراه است. به عنوان مثال اگر قشر یک سمت یا یک نیم کره از مغز یک فرد بالغ متوسط فاقد چین‌ خوردگی و کاملا صاف باشد، مساحت سطحی برابر با ۱۰۰ هزار مترمربع داشت که یک‌ونیم برابر اندازه یک برگه  A4 است.

    تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که چین ‌خوردگی قشر مخ در بین گونه‌ های پستاندارد از یک قانون جهانی پیروی می‌کند. براساس این قانون صرف نظر از اندازه و شکل، مغز تمام پستانداران به یک روش چین می‌خورد./ایسنا

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    عجیب اما واقعی! مغز ما با افزایش سن شل می شود

    چروک شدن پوست یکی از اولین نشانه ‌های پیری است، اما به نظر می‌رسد مغز هم با افزایش سن نشانه‌ هایی از پیری را نشان می‌دهد. به گزارش ساینس دیلی، محققان دانشگاه نیوکاسل با همکاری دانشگاه فدرال ریو دو ژانیرو به تازگی به بررسی چین ‌های مغز و نحوه تغییر این چین ‌های قشری با افزایش سن پرداخته ‌اند.

    آن‌ها تغییر چین ‌خوردگی‌ های مغز را با میزان فشار وارده بر قشر مغز که خارجی ‌ترین لایه بافت عصبی در مغز ماست، مرتبط دانسته و نشان داده‌اند که با افزایش سن فشار بر قشر کاهش پیدا می‌کند. این اثر در بیماران مبتلا به آلزایمر به وضوح مشاهده می‌شود.

    اسرار چین خوردگی های مغز

    این محققان نتایج یافته‌ های خود را در مجله علمی PNAS به چاپ رسانده و بر این باورند که این تحقیق می‌تواند به کشف مکانیسم‌ های موثر بر چین خوردگی مغز کمک کرده و در آینده در تشخیص بیماری ‌ها سودمند باشد. به گفته دکتر یوجیانگ وانگ نویسنده ارشد این مقاله، یکی از خصوصیات کلیدی مغز پستانداران چین خوردگی ‌ها و شیارهای موجود در سطح آن است، اما تاکنون هیچکس نتوانسته این چین ‌خوردگی‌ ها را به درستی اندازه‌ گیری کند.

    دکتر وانگ  در این باره ادامه می‌دهد: «ما با نقشه ‌برداری از چین‌ های قشری بیش از ۱۰۰ فرد داوطلب نشان دادیم که مغز ما و همه پستانداران بر اساس یک قانون ساده جهانی دچار چین ‌خوردگی می‌شود. ما همچنین یکی از پارامترهای این قانون را کشف کردیم که نشان می‌دهد با افزایش سن، فشار بر قسمت داخلی قشر مغز کاهش پیدا می‌کند. این امر تا اندازه‌ ای مشابه با روند پیر شدن پوست است. وقتی ما پیر می‌شویم کشش کاهش پیدا کرده و پوست شروع به شل شدن می‌کند.»

    تفاوت چین خوردگی مغز زنان و مردان

    این محققان همچنین دریافتند که مغز زنان و مردان از نظر اندازه، مساحت سطحی و درجه چین خوردگی ‌ها با هم تفاوت دارد. در واقع، چین‌ خوردگی مغز زنان اندکی کمتر از مغز مردان همسن آن‌هاست. با وجود این نتایج نشان می‌دهد که مغز زنان و مردان از قوانین مشابهی پیروی می‌کند و چین خوردگی ‌های قشری در هر دو جنس با مرور زمان به یک شیوه دستخوش تغییر می‌شود.

    گسترش قشر مخ شاخص ‌ترین خصوصیت تکامل مغز پستانداران است و عموما با افزایش چین خوردگی ‌های سطح قشری همراه است. به عنوان مثال اگر قشر یک سمت یا یک نیم کره از مغز یک فرد بالغ متوسط فاقد چین‌ خوردگی و کاملا صاف باشد، مساحت سطحی برابر با ۱۰۰ هزار مترمربع داشت که یک‌ونیم برابر اندازه یک برگه  A4 است.

    تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که چین ‌خوردگی قشر مخ در بین گونه‌ های پستاندارد از یک قانون جهانی پیروی می‌کند. براساس این قانون صرف نظر از اندازه و شکل، مغز تمام پستانداران به یک روش چین می‌خورد./ایسنا

    Save

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    عجیب اما واقعی! مغز ما با افزایش سن شل می شود

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای عجیب اما واقعی! مغز ما با افزایش سن شل می شود بسته هستند
 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر:

    .