آلرژی و تغذیه

از این غذاهای خوشمزه هم لذت ببرید، هم چربی بسوزانید

همیشه اینطور تبلیغ شده است که هیچ چیز خوشمزه ای سالم نیست! حالا ما در این مطلب به معرفی چند غذای راحت می‌پردازیم که شما را در امر یاری می‌کنند. این غذاها به این خاطر «راحت» خوانده می‌شوند که یادآور خاطرات خوب و گرم قدیمی هستند.

غذاهای خوشمزه

برخی از این غذاها سرخ کردنی‌اند، یا به همراه پنیر و شکر سرو می‌شوند. ولی بسیاری از آنها به کاهش وزن شما کمک می‌کنند. در این مطلب به معرفی غذاهای راحتی می‌پردازیم که شما را در امر چربی‌سوزی یاری می‌کنند.

شکلات داغ

کاکائو سرشار از آنتی ‌اکسیدان است که باعث کاهش سطح هورمون کورتیزول در بدن شده و روند چربی‌ سوزی شما را تسریع می‌کند. مطالعه محققان دانشگاه کرنل نشان می‌دهد که غلظت آنتی ‌اکسیدان موجود در شکلات داغ ۵ برابر بیشتر از چای سیاه است.

کولارد سبز

کولارد سبز نوعی کلم است که تنها ۴۶ کالری دارد. خوردن یک وعده کولارد سبز می‌تواند نیاز شما را به ویتامین A و K بیش از حد لازم برآورده کند. ویتامین‌هایی که باعث تقویت سیستم ایمنی شده و سوخت و ساز بدن را ارتقا می‌دهند.

سوپ مرغ و رشته فرنگی

کسانی که قبل از غذا یک کاسه سوپ سبزیجات می‌خورند، کالری کمتری دریافت می‌کنند. آب موجود در سوپ کمک می‌کند که زودتر احساس سیری کنید. به علاوه، باعث می‌شود که با سرعت کمتری غذا بخورید و زودتر احساس سیری کنید.

قهوه

این دوست قدیمی می‌تواند خلق و خوی شما را بهبود ببخشد. همچنین به لطف وجود کلروژنیک اسید که یک آنتی ‌اکسیدان قوی است، می‌تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. این آنتی ‌اکسیدان کمک می‌کند که بدن از چربی برای تولید انرژی استفاده کند.

گوشت آب ‌پز

از همان لحظه ‌ای که پروتئین وارد بدن می‌شود، به مبارزه با چربی ‌ها کمک می‌کند. بدن شما برای شکستن پروتئین و استفاده از آن به عنوان انرژی باید سخت کار کند. این بدان معنی است که حتی برای هضم غذا نیز باید کالری بسوزانید. گوشت آب‌ پز منبع است. دفع این غذا کمی بیشتر از حد معمول طول می‌کشد. از این رو، تا مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد.

بلغور جوی دوسر

یک فنجان بلغور جوی دوسر، ۴ گرم فیبر و ۶ گرم پروتئین دارد. بلغور سرعت هضم کربوهیدرات را کاهش داده و کمک می‌کند که برای مدت بیشتری سیر بمانید. مطالعه منتشر شده در مجله اروپایی تغذیه بالینی نشان می‌دهد که بلغور جوی دوسر سومین غذای سیر کننده جهان است.

هویج کبابی

آب و فیبر موجود در هویج شما را سیر نگه می‌دارد. هویج کبابی کمک می‌کند کالری بیشتری بسوزانید. محققان دانشگاه آرکانزاس در مطالعات خود دریافتند که هویج کبابی ۳ برابر بیش از هویج خام آنتی ‌اکسیدان دارد.

کدو حلوایی

با توجه به گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، یک فنجان کدو حلوایی شامل ۴۶ کالری و ۳ گرم فیبر است. به علاوه، کدو تنبل منبع آنتی ‌اکسیدان بتاکاروتن است که با با دفع استرس اکسیداتیو و کاهش التهاب در بدن از انباشت چربی جلوگیری می‌کند.

فلفل قرمز

اگر سوپ سیرکننده است و پروتئین به عضله ‌سازی کمک می‌کند، باید گفت که فلفل قرمز همه این کارها را با هم می‌کند. مصرف ترکیبی از فیبر گوجه فرنگی و پروتئین حبوبات و گوشت گاو مانع از پرخوری می‌شود. به علاوه، مصرف انواع فلفل به کاهش وزن کمک می‌کند.

نخود

مصرف نصف فنجان نخود حدود ۴۰ درصد از نیاز روزانه شما به پروتئین و ۷۰ درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می‌کند. همچنین، به ثبات یافتن سطح قند خون کمک کرده و با جلوگیری از اشتهای کاذب مانع از پرخوری می‌شود. نخود همچنین منبع چربی‌ های سالم غیر اشباع است که می‌تواند سایز دور کمر شما را کاهش دهد.

سیب ‌زمینی کبابی

سیب‌ زمینی شهرت چندانی در زمینه کاهش وزن ندارد؛ با این حال، سرشار از مواد مغذی است. غذاهای سفید حاوی آلیسین شیمیایی هستند که با انوع بیماری در بدن مبارزه می‌کنند. این ماده شیمیایی که در سیر هم یافت می‌شود، با التهابات بدن مبارزه کرده و سایز دور کمر شما را کوچک‌ تر می‌کند.

پوره سیب ‌زمینی شیرین

خوردن سیب‌ زمینی شیرین می‌تواند از انباشت قند و چربی در اطراف کمر جلوگیری کند. اما چطور؟ سیب‌ زمینی شیرین سرشار از کاروتنوئید (رنگدانه‌های نارنجی و زرد موجود در گیاهان که باعث می‌شوند به انسولین واکنش نشان دهد) و CGA است که در قهوه هم یافت می‌شود. کاروتنوئیدها و CGA با کاهش روند تولید گلوکز و انسولین در بدن به کمک می‌کنند.

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

از این غذاهای خوشمزه هم لذت ببرید، هم چربی بسوزانید

همیشه اینطور تبلیغ شده است که هیچ چیز خوشمزه ای سالم نیست! حالا ما در این مطلب به معرفی چند غذای راحت می‌پردازیم که شما را در امر یاری می‌کنند. این غذاها به این خاطر «راحت» خوانده می‌شوند که یادآور خاطرات خوب و گرم قدیمی هستند.

غذاهای خوشمزه

برخی از این غذاها سرخ کردنی‌اند، یا به همراه پنیر و شکر سرو می‌شوند. ولی بسیاری از آنها به کاهش وزن شما کمک می‌کنند. در این مطلب به معرفی غذاهای راحتی می‌پردازیم که شما را در امر چربی‌سوزی یاری می‌کنند.

شکلات داغ

کاکائو سرشار از آنتی ‌اکسیدان است که باعث کاهش سطح هورمون کورتیزول در بدن شده و روند چربی‌ سوزی شما را تسریع می‌کند. مطالعه محققان دانشگاه کرنل نشان می‌دهد که غلظت آنتی ‌اکسیدان موجود در شکلات داغ ۵ برابر بیشتر از چای سیاه است.

کولارد سبز

کولارد سبز نوعی کلم است که تنها ۴۶ کالری دارد. خوردن یک وعده کولارد سبز می‌تواند نیاز شما را به ویتامین A و K بیش از حد لازم برآورده کند. ویتامین‌هایی که باعث تقویت سیستم ایمنی شده و سوخت و ساز بدن را ارتقا می‌دهند.

سوپ مرغ و رشته فرنگی

کسانی که قبل از غذا یک کاسه سوپ سبزیجات می‌خورند، کالری کمتری دریافت می‌کنند. آب موجود در سوپ کمک می‌کند که زودتر احساس سیری کنید. به علاوه، باعث می‌شود که با سرعت کمتری غذا بخورید و زودتر احساس سیری کنید.

قهوه

این دوست قدیمی می‌تواند خلق و خوی شما را بهبود ببخشد. همچنین به لطف وجود کلروژنیک اسید که یک آنتی ‌اکسیدان قوی است، می‌تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. این آنتی ‌اکسیدان کمک می‌کند که بدن از چربی برای تولید انرژی استفاده کند.

گوشت آب ‌پز

از همان لحظه ‌ای که پروتئین وارد بدن می‌شود، به مبارزه با چربی ‌ها کمک می‌کند. بدن شما برای شکستن پروتئین و استفاده از آن به عنوان انرژی باید سخت کار کند. این بدان معنی است که حتی برای هضم غذا نیز باید کالری بسوزانید. گوشت آب‌ پز منبع است. دفع این غذا کمی بیشتر از حد معمول طول می‌کشد. از این رو، تا مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد.

بلغور جوی دوسر

یک فنجان بلغور جوی دوسر، ۴ گرم فیبر و ۶ گرم پروتئین دارد. بلغور سرعت هضم کربوهیدرات را کاهش داده و کمک می‌کند که برای مدت بیشتری سیر بمانید. مطالعه منتشر شده در مجله اروپایی تغذیه بالینی نشان می‌دهد که بلغور جوی دوسر سومین غذای سیر کننده جهان است.

هویج کبابی

آب و فیبر موجود در هویج شما را سیر نگه می‌دارد. هویج کبابی کمک می‌کند کالری بیشتری بسوزانید. محققان دانشگاه آرکانزاس در مطالعات خود دریافتند که هویج کبابی ۳ برابر بیش از هویج خام آنتی ‌اکسیدان دارد.

کدو حلوایی

با توجه به گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، یک فنجان کدو حلوایی شامل ۴۶ کالری و ۳ گرم فیبر است. به علاوه، کدو تنبل منبع آنتی ‌اکسیدان بتاکاروتن است که با با دفع استرس اکسیداتیو و کاهش التهاب در بدن از انباشت چربی جلوگیری می‌کند.

فلفل قرمز

اگر سوپ سیرکننده است و پروتئین به عضله ‌سازی کمک می‌کند، باید گفت که فلفل قرمز همه این کارها را با هم می‌کند. مصرف ترکیبی از فیبر گوجه فرنگی و پروتئین حبوبات و گوشت گاو مانع از پرخوری می‌شود. به علاوه، مصرف انواع فلفل به کاهش وزن کمک می‌کند.

نخود

مصرف نصف فنجان نخود حدود ۴۰ درصد از نیاز روزانه شما به پروتئین و ۷۰ درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می‌کند. همچنین، به ثبات یافتن سطح قند خون کمک کرده و با جلوگیری از اشتهای کاذب مانع از پرخوری می‌شود. نخود همچنین منبع چربی‌ های سالم غیر اشباع است که می‌تواند سایز دور کمر شما را کاهش دهد.

سیب ‌زمینی کبابی

سیب‌ زمینی شهرت چندانی در زمینه کاهش وزن ندارد؛ با این حال، سرشار از مواد مغذی است. غذاهای سفید حاوی آلیسین شیمیایی هستند که با انوع بیماری در بدن مبارزه می‌کنند. این ماده شیمیایی که در سیر هم یافت می‌شود، با التهابات بدن مبارزه کرده و سایز دور کمر شما را کوچک‌ تر می‌کند.

پوره سیب ‌زمینی شیرین

خوردن سیب‌ زمینی شیرین می‌تواند از انباشت قند و چربی در اطراف کمر جلوگیری کند. اما چطور؟ سیب‌ زمینی شیرین سرشار از کاروتنوئید (رنگدانه‌های نارنجی و زرد موجود در گیاهان که باعث می‌شوند به انسولین واکنش نشان دهد) و CGA است که در قهوه هم یافت می‌شود. کاروتنوئیدها و CGA با کاهش روند تولید گلوکز و انسولین در بدن به کمک می‌کنند.

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

از این غذاهای خوشمزه هم لذت ببرید، هم چربی بسوزانید

اسکای نیوز