• 18ژانویه

    طرز تهیه ریزوتو فارو با قارچ

    farro-risotto-with-mushrooms

    farro-risotto-with-mushrooms

    یک پیمانه از دانه‌های فارو می‌تواند 220 کالری، 2 گرم چربی،47 گرم کربوهیدرات، 5گرم فیبر و 8 گرم پروتئین برای بدن فراهم کند. همچنین این دانه‌ها دارای مقادیر مناسبی از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین A و ویتامین E بوده و سرشار از مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است.

    • برای 6 نفر
    • زمان آماده سازی:10 دقیقه
    • زمان پخت: 40 دقیقه
    • زمان شروع تا اتمام کار: کمتر از یک ساعت

    مواد لازم:

    • یک پیمانه دانه فارو (باید حداقل دو ساعت خیس بخورد)
    • دو قاشق چایخوری روغن
    • دو عدد موسیر خرد شده
    • 283 گرم قارچ خرد شده
    • یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
    • چهار پیمانه آب سبزیجات

    طرز تهیه:

    1.ابتدا دانه‌های فارو را به مدت دو ساعت در آب خیس کنید . سپس از آب خارج کنید و بشویید.

    2.در یک تابه‌ی بزرگ، یک قاشق چایخوری روغن را در حرارت متوسط گرم کنید و سپس موسیر، قارچ وکمی نمک به آن اضافه کنید.به مدت 10 دقیقه حرارت دهید و سپس آویشن را روی آن بریزید و کنار بگذارید.

    3.در یک ماهی‌تابه‌ی متوسط، باقی مانده روغن را بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس فاروها را به آن بیفزایید . به مدت یک الی دو دقیقه بپزید .

    4.در یک ظرف جداگانه، آب سبزیجات را بریزید تا آهسته به جوش بیاید .

    5.فاروها را به آب سبزیجات اضافه کنید و اجازه دهید خوب مواد را جذب کند.

    6.سپس مواد قبلی یعنی قارچ‌ها را اضافه نمایید . در نهایت پنیر پارمسان را بیفزایید .

    7.می‌توانید غذای خود را با نمک و یا فلفل سرو کنید .

    The post طرز تهیه ریزوتو فارو با قارچ appeared first on آلامتو.

    اتوبیوگرافی

    علم و فناوری

    نود 32 آپدیت

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه
    Tags: , , , , , , , , ,
    دیدگاه‌ها برای طرز تهیه ریزوتو فارو با قارچ بسته هستند

Comments are closed.

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر: