• 25نوامبر

    طرز تهیه املت ژامبون و پنیر

    طرز تهیه املت ژامبون و پنیر

    طرز تهیه املت ژامبون و پنیر

    املت یکی از بهترین صبحانه‌ها به شمار می‌رود و خوردن آن انرژی کافی را برای کار روزانه به شما خواهد داد. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک املت بسیار خوشمزه را آماده کرده‌ایم.

    مواد لازم :

    • هشت عدد تخم مرغ بزرگ
    • یک چهارم فنجان شیر
    • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
    • سه چهارم فنجان ، ژامبون پخته شده
    • نصف فنجان به همراه دو قاشق غذا خوری پنیر خرد
    • پیازچه خرد کرده تازه برای چاشنی

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی‌گراد ) قرار داده و ظرف پخت را چرب می‌کنیم.

    در یک کاسه بزرگ تخم مرغ، شیر و نمک را مخلوط کرده و ژامبون و نصف فنجان پنیر را در یک کاسه دیگر مخلوط می‌کنیم.

    حال درون فنجان کلوچه مواد را میریزیم و رویش مقداری از پنیر مانده را می‌پاشیم و به مدت 20 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.

    سپس در پایان کار با پیازچه تزئین می‌کنیم.

    مطمئن باشید از خوردن این صبحانه خوشمزه لذت میبرید.

    The post طرز تهیه املت ژامبون و پنیر appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای طرز تهیه املت ژامبون و پنیر بسته هستند
  • 25نوامبر

    طرز تهیه نان کدو تنبل زغال اخته

    طرز تهیه نان کدو تنبل زغال اخته

    طرز تهیه نان کدو تنبل زغال اخته

    زغال اخته یکی از میوه‌های بسیار خوش مزه و ترش است که خاصیت‌های بسیاری دارد البته از خواص کدو تنبل هم نمی‌توان به سادگی عبور کرد!

    در این مطلب از مجله آشپزی آلامتو قصد داریم تا دستور تهیه یک نان خوشمزه با طعم زغال اخته و کدو تنبل را برای شما عزیزان آموزش دهیم.

    مواد لازم :

    • سه عدد موز بزرگ رسیده ، له شده
    • یک فنجان کره
    • سه چهارم فنجان شکر قهوه‌ای روشن
    • دو عدد تخم مرغ بزرگ
    • یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
    • دو فنجان آرد همه منظوره
    • یک فنجان زغال اخته خشک شده
    • یک قاشق غذا خوری ادویه پای کدو تنبل
    • یک قاشق چای خوری جوش شیرین
    • یک قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده
    • یک قاشق چای خوری دارچین
    • یک چهارم قاشق چای خوری نمک

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم و ظرف پخت را به خوبی چرب می‌کنیم.

    موز له شده ، کره ، شکر قهوه‌ای، تخم مرغ و وانیل را در کاسه بزرگ ریخته و با قاشق چوبی هم می‌زنیم و پس از آن کل مواد را اضافه می‌کنیم و با میکسر هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

    حال درون ظرف پخت ریخته و به مدت 60 تا 70 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم. به همین سادگی نان شما آماده شد.

    The post طرز تهیه نان کدو تنبل زغال اخته appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای طرز تهیه نان کدو تنبل زغال اخته بسته هستند
  • 25نوامبر

    دستور پخت کلوچه شکلاتی

    طرز تهیه بیسکویت شکلاتی

    طرز تهیه بیسکویت شکلاتی

    امروز برای شما عزیزان کلوچه شکلاتی آماده کرده‌ایم که هم خوشمزه است و هم فواید زیادی دارد.

    مواد لازم :

    • یک فنجان آرد همه منظوره
    • یک سوم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
    • نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
    • یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین
    • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
    • هشت قاشق غذاخوری کره
    • یک فنجان شکر
    • یک عدد تخم مرغ بزرگ
    • یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
    • دو سوم فنجان شکلات

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار داده و سینی فر را چرب کرده و رویش کاغذ روغنی قرار می‌دهیم.

    آرد، کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ریخته و مخلوط می‌کنیم و در یک کاسه دیگر کره و شکر را ترکیب کرده و با هم زن ، هم می‌زنیم می‌کنیم تا کاملا مخلوط شوند سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم می‌زنیم و پس از آن مواد ظرف اول را به تدریج اضافه می‌کنیم و در پایان شکلات ها را مخلوط می‌کنیم.

    سپس مواد را به صورت کلوچه دایره‌ای در آورده و به مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.

     

    The post دستور پخت کلوچه شکلاتی appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

  • 25نوامبر

    طرز تهیه کارامل شکلاتی

    طرز تهیه کارامل شکلاتی

    طرز تهیه کارامل شکلاتی

    امروز در مجله آشپزی یک دسر بسیار خوشمزه برای شما عزیزان آماده کرده‌ایم که طرفداران بسیاری دارد .

    مواد لازم :

    • 420 گرم کارامل بسته بندی
    • 360 گرم شیر خشک
    • 500 گرم شکلات مخلوط کیک
    • شش قاشق غذاخوری ذوب شده کره
    • یک فنجان تراشه های شکلات
    • 120 گرم گردو

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم و ظرف پخت را به خوبی چرب می‌کنیم.

    کارامل را درون ماهیتابه باز کرده و دو قاشق شیر خشک اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا ذوب شود.

    سپس در یک کاسه جداگانه شیر خشک باقی مانده را با کره ذوب شده و شکلات مخلوط کیک را مخلوط کرده و به خوبی هم می‌زنیم.

    و نیمی از این مخلوط را به تابه اضافه کرده و 10 دقیقه می‌پزیم و پس از آن تراشه‌های شکلات را نم نم روی مواد می‌پاشیم و نیمی دیگر مواد را نیز اضافه می‌کنیم و درون فر قرار می‌دهیم.

    و درون فر 20 دقیقه اجازه می‌دهیم تا پخته شود و سپس با گردو تزیئن می‌کنیم.

    The post طرز تهیه کارامل شکلاتی appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

  • 25نوامبر

    فواید مصرف پرتغال

    فواید مصرف پرتغال

    پرتقال یکی از پرطرفدارترین مرکبات است که به خاطر مقدار زیاد ویتامین های A، B و C و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیوم، فسفر و پتاسیم شناخته شده است. ارزش غذایی بی نظیر آن باعث شده تا میوه ای عالی برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها شود.
    پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان است که روند پیر شدن ظاهری و درونی بدن را به تاخیر می اندازد و همچنین تاثیر خوبی در پاکسازی کبد، کلیه ها و روده ها دارد. همچنین نقش محافظتی در برابر بیماری های قلبی عروقی دارد زیرا جریان خون را بهبود می بخشد، فشار خون را تنظیم می کند و سطح تری گلیسرید را کاهش می دهد.

    تاثیرات ضد افسردگی

    یکی از خواص نه چندان ناشناخته پرتقال، تاثیرات ضد افسردگی است که البته دیگر مرکبات نیز چنین خواصی دارند.
    مصرف این میوه و همچنین قرار گرفتن در معرض بوی طبیعی آن اثرات مثبتی بر حالات افسردگی، اضطراب، تحریک پذیری و پرخاشگری دارد. پرتقال سرشار از سرزندگی و شادی است و باید حتما در برنامه غذایی گنجانده شود.

    آسم

    اگر یک دوره مصرف پرتقال و آبمیوه طبیعی آن به مدت حداقل ۱۰ روز رعایت شود، آسم و دیگر بیماری های سیستم تنفسی به طرز قابل توجهی بهبود می یابند. پرتقال به جدا شدن و دفع مخاط ها از مجاری تنفسی کمک می کند.
    سرطان سینه
    بعضی از تحقیقات نشان می دهند مصرف پرتقال ارگانیک می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد و وضعیت افراد مبتلا را نیز بهبود بخشد.
    دوران بارداری
    پرتقال انتخابی عالی برای خانم های باردار به خصوص در زمان های تمایل به خوردن مواد غذایی ترش و خنک است. پرتقال سرشار از اسید فولیک است که این ویتامین در مرحله زندگی جنینی بسیار اهمیت دارد. با این حال کسانی که از ترش کردن رنج می برند بهتر است در مصرف پرتقال افراط نکنند.

    پرتقال را همراه با غذا میل نکنید!

    بسیاری از افراد پرتقال را به عنوان دسر غذا انتخاب می کنند. اما بهتر است پرتقال با فاصله ای از وعده غذا میل شود زیرا مقدار اسید و شکر موجود در آن باعث تخمیر مواد غذایی صرف شده می گردد که هضم نامطلوب، ترش کردن و ایجاد گازهای گوارشی را در پی دارد.
    از طرفی خوردن پرتقال به دلیل خواص تقویت و احیا کنندگی در شب نیز توصیه نمی شود. بهترین زمان صرف این میوه خوشمزه صبح و در حال ناشتا است.
    آیا پوست پرتقال قابل استفاده است؟
    پوست پرتقال بیشترین مقدار فلاونوئیدها؛ نوعی از آنتی اکسیدان ها را دارد که به پیشگیری و درمان طبیعی سرطان به خصوص سرطان پوست و سینه کمک می کند وهمچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش می دهد.
    همچنین ویتامین C موجود در پوست بیشتر از گوشت میوه است. این ویتامین خواص مدر، پاک کنندگی و آرام بخشی دارد.
    البته در صورت تمایل به مصرف پوست پرتقال باید انواع ارگانیک انتخاب شود تا مواد سمی و شیمیایی به بدن نرسد.

    نوشته فواید مصرف پرتغال اولین بار در آموزش آشپزی| انواع اشپزی | شیرینی پزی | سفره آرائی| غذای ایرانی و فرنگی پدیدار شد.

    خرید بک لینک قوی

  • 25نوامبر

    طرز تهیه دلمه فلفل هالووین

    طرز تهیه دلمه فلفل هالووین

     

    طرز تهیه دلمه فلفل هالووین

    اکنون که در حال نزدیک شدن به شب هالووین هستیم قرار است که یک غذایی زیبا و مربوط به این شب آموزش دهیم که دلمه فلفل نام دارد و طعمی بی‌نظیر نیز برای مصرف کنندگان به همراه خواهد داشت.

    مواد لازم :

    • شش عدد فلفل، نارنجی رنگ
    • 450 گرم گوشت گاو
    • یک عدد تخم مرغ
    • چهار برش نان
    • یک پیاز کوچک ، خرد شده
    • یک گوجه فرنگی، تکه شده
    • یک حبه سیر ، خرد شده
    • نصف فنجان سس فلفل قرمز
    • یک چهارم فنجان خردل زرد آماده
    • سه قاشق غذاخوری سس Worcestershire
    • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
    • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 350 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و ظرف پخت را چرب می‌کنیم.

    گوشت گاو ، تخم مرغ ، نان ، پیاز ، گوجه فرنگی ، سیر ، سس فلفل قرمز ، خردل ، سس Worcestershire ، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم.

    سپس فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقو به صورت کله آدم برش زده و چشم و دهان و بینی برایش درست می‌کنیم و پس از آن موادی را که آماده کرده‌ایم درون فلفل جای می‌دهیم.

    سپس حدود یک ساعت درون فر قرار می‌دهیم تا دلمه‌ای خوشمزه و زیبا داشته باشیم.

    The post طرز تهیه دلمه فلفل هالووین appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای طرز تهیه دلمه فلفل هالووین بسته هستند
  • 25نوامبر

    طرز تهیه سالاد والدورف الیز

    طرز تهیه سالاد والدورف الیز

    طرز تهیه سالاد والدورف الیز

    یک سالاد بسیار خوشمزه دیگر نیز برای شما عزیزان آماده کرده‌ایم که امیدواریم از خوردن آن لذت ببرید.

    مواد لازم :

    • شش فنجان سیب خرد شده
    • یک فنجان کرفس خرد شده
    • یک فنجان گردوی آمریکایی خرد شده
    • یک فنجان سس مایونز
    • شش قاشق غذاخوری شکر سفید
    • یک قاشق چای خوری آب لیمو
    • یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
    • یک فنجان خامه

    طرز تهیه :

    سیب، کرفس و گردو در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و به هم می‌زنیم.

    سس مایونز، شکر، آب لیمو، و دارچین را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و و با هم زن برقی هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

    سپس خامه را نیز به سس اضافه کرده و هم می‌زنیم.

    در پایان کار نیز سس را به مواد اضافه کرده و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم.

    The post طرز تهیه سالاد والدورف الیز appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای طرز تهیه سالاد والدورف الیز بسته هستند
  • 24نوامبر

    ابولا به لیبریا بازگشته است

    ابولا به لیبریا بازگشته است

    دو ماه بعد از اینکه ویروس ابولا دست از سر اهالی لیبریا برداشته بود ، ۳ مورد دیگر که به بیماری ابولا مبتلا بودند در غرب آفریقا شناسایی شدند
    وزیر بهداشت لیبریا دکتر برنیس داهن در یک گفتگوی خبری اعلام کرد که پس از نمونه گیری خونی از یک بیمار بستری در بیمارستان ، مشخص گردید که وی مبتلا به ابولا است.وی همچنین اعلام کرد که احتمال دارد موارد بیشتری از مبتلایان به ابولا یافت شود ، دکتر داهن تنها راه مقابله با ابولا را پیدا کردن منشا بیماری و جلوگیری از انتشار آن دانست
    همچنین ۲ مورد دیگر از ابتلا به این بیماری نیز شناسایی شده که هر ۳ بیمار پس از انتقال به یک مرکز پزشکی تحت عنوان مرکز درمان ابولا در پایتخت مونروویا تحت مراقبت های پزشکی قرار گرفتند.
    در ادامه اخبار مارگارت آن ، سخنگوی سازمان بهداشت جهانی از بررسی ۴۰ بیمار مشکوک به ابولا خبر داد.
    لازم به ذکر است که لیبریا در ماه می نسبت به ویروس ابولا پاکسازی گردید اما پس از یک بازه زمانی ۴۲ روزه بازهم موارد مبتلا به ابولا در این کشور پیدا شدند.
    با وجود شکستی که لیبریا در مواجه شدن با ویروس ابولا داشت دکتر داهن نسبت به مقابله با ویروس ابولا ابراز امیدواری کرد و گفت: ما نباید امیدمان را از دست بدهیم و باید برای شکست ابولا تعلیم دیده و خود را آماده کنیم ، ما می توانیم این بار در این جنگ پیروز شویم.
    بعد از انتشار گسترده ویروس ابولا در سطح جهان و مرگ ۴ هزار نفر ، لیبریا با بیشترین تعداد مرگ و میر حاصل از شیوع بیماری ها روبرو گردید چرا که در این کشور تا حد ۱۱ هزار نفر بر اثر بیماری ها درگذشته اند و ۲۸ هزار نفر نیز آلوده شدند.

    نوشته ابولا به لیبریا بازگشته است اولین بار در آموزش آشپزی| انواع اشپزی | شیرینی پزی | سفره آرائی| غذای ایرانی و فرنگی پدیدار شد.

    خرید بک لینک قوی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای ابولا به لیبریا بازگشته است بسته هستند
  • 23نوامبر

    طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده گاو

    طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده گاو

    طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده گاو

    گوشت یکی از منابع پروتئین می‌باشد که برای بدن ضروری است و استفاده از آن در روز بدن را سالم نگه می‌دارد. داشتن دستور آشپزی برای گوشت ، مخصوصاً گوشت گاو برای کدبانوهای ایرانی بسیار مهم است و البته تنوع در پختن گوشت نشانه هنر هر آشپزی خواهد بود. در ادامه شما را با طرز تهیه‌ای خوشمزه و جدید برای گوشت گاو آشنا می‌کینم.

    مواد لازم :

    • 600 گرم گوشت گاو بدون چربی
    • یک دسته پیازچه ، ریز خرد شده
    • یک تکه فلفل هالاپینیو تازه
    • یک چهارم فنجان آب
    • یک فنجان ماست ساده
    • 300 گرم سوپ مرغ غلیظ شده
    • دو فنجان خرد شده پنیر موتزارلا
    • 180 گرم چیپس ذرت

    طرز تهیه :

    ابتا فر را در دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم.

    در یک ماهیتابه بزرگ گوشت گاو، پیاز سبز، فلفل هالاپینیو را تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت گاو به رنگ قهوه‌ای تبدیل شود سپس آب را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا آب بجوشد و کمی از آن تبخیر شود و مایع غلیظی بدست آید.

    ماست ، سوپ تغلیظ شده و پنیر را نیز در یک کاسه متوسط مخلوط کرده و مواد را درون ظرف پخت می‌ریزیم.

    و به مدت 20 تا 30 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا پنیر رنگش طلایی شود.

    The post طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده گاو appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

    Permalink Filed under: آلرژی و تغذیه Tags: , , , , , , , , , دیدگاه‌ها برای طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده گاو بسته هستند
  • 23نوامبر

    طرز تهیه بادمجان پارمسان

    طرز تهیه بادمجان پارمسان

    طرز تهیه بادمجان پارمسان

    بادمجان یکی از سیفیجاتی است که فواید بسیاری دارد همچنین مزه خوشمزه‌ای نیز دارد. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه بادمجان سرخ کرده را آموزش می‌دهیم.

    مواد لازم :

    • دو فنجان خرده نان خشک ساده
    • دو بادمجان متوسط ، پوست کنده و برش داده شده
    • چهار عدد تخم مرغ بزرگ
    • سه قاشق غذاخوری آب
    • نصف فنجان پنیر پارمسان کم چرب رنده شده
    • یک فنجان پنیر موتزارلا رنده شده

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت برابر 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم.

    بادمجان را درون تخم مرغ مخلوط کرده و سپس خرده نان را اضافه کرده و هم می‌زنیم.

    سپس یک لایه از این مخلوط روی ورق پخت پهن کرده و حدود 25 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا سرخ شود.

    سپس یک فنجان سس را درون ظرف پخت ریخته و بادمجان‌های پخته شده را برش داده و روی سس پخش می‌کنیم و پس از آن یک فنجان دیگر سس و یک چهارم پنیر پارمیسان را ریخته و همین لایه‌ها را دوباره تکرار می‌کنیم و به مدت 45 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.

    The post طرز تهیه بادمجان پارمسان appeared first on آلامتو.

    خرید بک لینک قوی

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها

    مدیر:

    .